可是种子一代代下来品种退化,自留种的质量会变得参差不齐,各种抗逆性也会越来越差,产量自然会一年比一年更低。

    精明的农家虽然不懂这个道理,却会总结经验,最多留种三年就从粮商处买一回种子来更换。

    这些俞善没办法跟杨庄头他们解释清楚,就像跟他们解释近亲结婚的害处一样,只会让杨庄头他们觉得天方夜谭。

    更何况不止是杨庄头他们不知变通,许多农户都是一连多年只种那些东西,没有新尝试也就没有风险,土地越种越贫。

    其实最好是能把田地空置一年,再多施肥料以积蓄地力,可这样做实在太过浪费,俞善打算还是间作套种更适合一些。

    她一早就计划好了,拿周懿言送来的种子,先间种一亩西瓜和棉花。

    现在还不知道平溪村这里的气候适不适合种这两样作物,至少在记忆里俞善长这么大,唯有在府城周家的时候,暑天吃过西瓜。

    当时整个织工院也就分到几个西瓜,十分精贵的样子,只有大工们的食盒里才会放上一个小小的果碟,一人分上两三片尝尝新鲜而已。

    当年小俞善还特意留了几粒种子,试图在周府的花园里种西瓜来着。

    后来被小霸王周懿行发现她频频往花园跑,于是跟踪她发现了刚长出秧苗,干脆使坏,连根带秧统统拔掉,气得小俞善还跟他干了一架。

    也不知道周懿言特意送她一包西瓜种子,是不是因为想起了他弟弟周懿行当年做的顽皮坏事,特意补偿俞善的。

    剩下的四亩地,俞善打算在小麦中间,间种玉米、大豆和红薯。

    “您再说一遍,你要种什么?”杨庄头简直不敢相信自己的耳朵,再三追问。

    其他人也是面面相觑,觉得主家是真不懂种地啊……

    俞善说的话,大家其实是听懂了一部分的,觉得产量低是因为地力不够。

    可放眼整个平溪村,除了那些有上等水田的人家,他们庄子的产量已经算很不错了。

    更何况从种一样东西,改成种四样,地力的消耗不是更大吗?

    俞善能解释清楚,因为作物根系的深浅不同,它们是从不同地层吸收养分的—这个能看到,有比较,又好理解;

    可她解释不清楚,作物间不同微量元素的吸收和释放,是互助互利有助于产量提升的。

    于是俞善想了想,干脆斩钉截铁的说:“我从书上看来的,这样把各种作物搭配种在一起,产量会变得很高!”

    “书上还有教种地的?”古人向来敬畏字纸,一听是书上说的,本来反应极大的杨庄头,马上半信半疑起来。

    俞善一下子就找到思路了,她坚定的点点头:“没错,书上不止有教人种地,还教人养牛、养马,养鸡鸭鹅;甚至酿酒、酿醋书上都有教授呢。”