“你们瞎说什么。”韩小尹瞪了两女一眼。

    朝发现马蜂的地方看了一眼,兄弟三人心里瞬间就有了决定。

    准备下次进山就带上装备,将这个马蜂窝彻底消灭。

    遭遇了马蜂窝这个插曲。

    大家也不再耽搁,一人采摘了二三十斤葡萄就向山外走去。

    …………

    “小旭,你和小柔到村口的小卖部看看那里有冰糖没?没有的话,你俩就辛苦一下,开车到城里买一些回来,咱们泡酒用。”

    回到家休息了一会儿,张牧就向堂弟和黄小柔吩咐道。

    两人相互看了看,然后都点了点头。

    “哥,咱们要买多少啊?”

    临走之前,张旭转过头向张牧问道。

    “买个三四十斤吧。”

    一般来说,一百斤葡萄就要放三十来斤的冰糖。

    “好勒,我知道了。”张旭骑着摩托车,带着黄小柔就朝村口赶去。

    张旭和黄小柔走了后,留在家里的几人就开始在院子里清洗葡萄。

    野生的葡萄也没啥科技与狠活,因此也不需要怎么清洗。

    简单的用清水清洗几遍就行。

    清洗好的葡萄再放到筲箕里沥干水分。

    等水分滤干,就可放入清洗干净的酒坛子里,中间放两层冰糖。

    当然想要发酵更快,也可以将葡萄捏碎,这样发酵的更快更充分。

    将葡萄和冰糖放好后,就可以用塑料薄膜封口,要多封几层,不能漏风,否则就可能会酿造失败。

    密封好后,需要静置发酵一周左右。