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    食材都很特殊,有蔡见识过的,也有叫不出名字但很喜欢吃的,反正昂贵稀少是一定的!要不然老约翰一副被压榨了生命的心疼感,是不可能作假的。

    老约翰喝着一杯事后酒,萦绕的寒气遮住他的面容,他眼神静静注视眼前的这位男子,就好像要彻彻底底地看清楚,每一处角落都不肯放过,但男子真的很普通。

    略长的发丝凌乱竖立在头上,有些微微耷拉黏在前额,唯一明显的是,阴暗的双眸,棕褐色的瞳孔内,有着如死水潭深的幽静沉着,却矛盾地透露出,仿佛从未睡醒过的惺忪懈怠感,略微消瘦的脸庞,棱角分明,明明峻峰般帅气的脸型,因为不爱整理的缘故,看上去,两横墨眉潦草撇锋,整个气质没有一点点的精神感,更像是沉默无言的大叔,不开口的同时,嘴唇一直轻抿。穿着更是随意至极,若是可以,他可以几件衣服换着穿到死,老气的纯黑西装外套,红加紫的衬衫打底,衣角总是不整齐,这也是,时常整理的原因,配着他,有着一股及其奇怪的不协调感。

    可他本人的幽默风趣,严重不符合样貌与形象,那疯狂犹如融入骨髓的扭曲,漠视一切的态度,却又不失独有的人格魅力。

    “一个相当古怪的人”,见过他的人都对他表示欣赏却常加上这句话。

    老约翰微微点头,又润了润喉咙,低声道:“你究竟是怎么样的一个人呢?蔡。”

    可蔡才没纠结于被人打量,清洗好,一切按照顺序摆放在一旁,待用。

    他挥刀,进行着食材的处理。

    首先是蔬菜,鲜嫩欲滴的蔬菜静好躺在砧板上,银色的刀刃优雅且快速,它们被切成薄片、细丝。

    沥干净水,他拿玻璃碗分别装起。

    面前放置着一根闻名世界的火腿,西班牙“伊比利亚”火腿,当地的黑猪进行过精心饲养,最长可达48月的腌制,价格相当昂贵,而蔡所用的,就是卿龙挑的最大最好的,也是老约翰最满意的藏品之一。

    地下窖的藏物,因为老约翰特殊的安放,并不会受到时间的影响。

    这个火腿还保持在最完美的巅峰状态。

    蔡微微一笑,拿长且薄的刀削去表面的霉菌层,火腿露出鲜红色的肉质,肉色泽嫩红,如粉红玫瑰般,脂肪分布均匀。他按耐不住,切取点尝了尝,口感柔嫩,瞬间化开一般,肉香满溢口中。

    “细腻的口味,就好似花瓣清雅的肉香,难以忘怀。”蔡稍稍点评道。

    接下来他的每一刀都是那么轻柔,薄如蝉翼的火腿片被摆放在青花瓷盘,用了少许鲜花点缀于碗沿,便被摆在一旁。

    他又以刀,取了一部分的方块肉,是相对肥腻的部位,被切厚装盘,待用来炒菜。至于火腿那一部分的肉脂肪发布最为完美,则被他片了。

    接下来我们就不详细描述。

    一堆海鲜干货,因为时间不够,没有进行泡发,被他被浇上一大碗高汤,放在了炉火上煲制,接下来的时间,他会依着时间,去进行简单的调味。

    把干尖椒和大蒜沫用牛油爆香炒热后,他下入切得偏厚的火腿片,稍微煸炒一会而,又是放入已经进行过焯水去涩的笋片,加入一点点浓汤代替水的作用,也可以起到调味作用。过了会儿,一盘高配版的笋片腊肉被他端上了餐桌。

    接着,他做了一大份特质酱汁伴意面,配有西兰花、牛肉丝、胡萝卜丝,看上去相当有食欲。