如凌正阳所料，林东的心里，此刻确实是波涛汹涌。
这菜，绝了
若非不想被凌正阳看出端倪，说实话，林东还真想把一盘辣子鸡都扫进肚子里，然后再试试其它几盘菜。
林东敢肯定，这辈子，他绝对没有吃过这么让人欲死欲活的食物。
江奎做的菜，透着股朴质，味道醇厚浓香。乔天浩的菜，或许是师出姜一厨的缘故，精致细腻，鲜香嫩爽。一个极富家常菜的气息，一个富贵逼人。
二人，都属于最正统的厨子。
而今天这半盘子都是辣椒的菜，却完完全全颠覆了林东对这个世界菜系的认知。
就林东所知，这个世界只有两大菜系，一是家常菜，二是宴席。前者追求的是平淡味长，后者追求的是华贵味美。一个尽量挖掘食材本身的特色，一个拼命加强食材最明显的特色。
按林东不太透彻的理解，说白了，也就是一个佐料少，一个佐料多。
可眼前这盘辣子鸡，辣这种味道成了食材，鸡反倒属于佐料。而且，吃起来实在过瘾。霸道让人想喷火的辣味，畅快让人想捶桌子的感觉，任何正统菜的味道都无法达到如此激烈的程度。
光凭这道辣子鸡，林东就敢拍桌子保证，只要愿意到林记客栈做厨子，这辈子的工钱，十万两银子只多不少。
如果不止这道辣子鸡，其它菜也能保持这种激烈，并且能还原各种食材本身特点的话，只要愿意到林记客栈做厨子，再多银子，林东也敢开出来。
虽说如此激烈的味觉冲击，并不适合大部分人尝试，而且这仅存的小部分人中还有大部分人不一定能忍受最初的辣味，但对这小部分中的小部分人来说，这种菜，绝对有着致命的诱惑力。
如果这种菜不止一道的话，完全能自成一个小菜系。
江奎、乔天浩，厨房两大黄金搭档，若能再加上一个，可就是三驾马车了
林东忍不住咧嘴一笑，今天这顿饭，请得可真够值的，不管做这道菜的人是否愿意到林记客栈做厨子，也算长了一番见识。
正猜测着做菜的人是谁，后门中，一个魁梧的大汉猛步走了进来，配上眼中的凶光与脸上的横肉，再加上肩头露出的刀柄，整个人，宛若地狱的凶神。
为数不多的食客，纷纷站了起来，一个个，畏缩的看着大汉。
凌正阳的身后，汪德停止了扇动手上的折扇，常泰目光微凝，紧紧盯着大汉，脸上露出抹凝重。
林东虽未回头，却从众人的神情中看出了些许端倪，不由皱了皱眉。感觉告诉他，这位另辟蹊径，很可能自成一个小菜系的厨子，恐怕不好收服。
“老子难得给人下一次厨，居然还有人敢换菜，谁，给老子站出来。”大汉目中凶光在大堂扫了一眼，瞬时如雷电击在众人的胸口，顷刻间，食客们便慌张起身，夺门而逃。
眨眼的功夫，大堂内便仅剩林东这一桌。
这菜，绝了
若非不想被凌正阳看出端倪，说实话，林东还真想把一盘辣子鸡都扫进肚子里，然后再试试其它几盘菜。
林东敢肯定，这辈子，他绝对没有吃过这么让人欲死欲活的食物。
江奎做的菜，透着股朴质，味道醇厚浓香。乔天浩的菜，或许是师出姜一厨的缘故，精致细腻，鲜香嫩爽。一个极富家常菜的气息，一个富贵逼人。
二人，都属于最正统的厨子。
而今天这半盘子都是辣椒的菜，却完完全全颠覆了林东对这个世界菜系的认知。
就林东所知，这个世界只有两大菜系，一是家常菜，二是宴席。前者追求的是平淡味长，后者追求的是华贵味美。一个尽量挖掘食材本身的特色，一个拼命加强食材最明显的特色。
按林东不太透彻的理解，说白了，也就是一个佐料少，一个佐料多。
可眼前这盘辣子鸡，辣这种味道成了食材，鸡反倒属于佐料。而且，吃起来实在过瘾。霸道让人想喷火的辣味，畅快让人想捶桌子的感觉，任何正统菜的味道都无法达到如此激烈的程度。
光凭这道辣子鸡，林东就敢拍桌子保证，只要愿意到林记客栈做厨子，这辈子的工钱，十万两银子只多不少。
如果不止这道辣子鸡，其它菜也能保持这种激烈，并且能还原各种食材本身特点的话，只要愿意到林记客栈做厨子，再多银子，林东也敢开出来。
虽说如此激烈的味觉冲击，并不适合大部分人尝试，而且这仅存的小部分人中还有大部分人不一定能忍受最初的辣味，但对这小部分中的小部分人来说，这种菜，绝对有着致命的诱惑力。
如果这种菜不止一道的话，完全能自成一个小菜系。
江奎、乔天浩，厨房两大黄金搭档，若能再加上一个，可就是三驾马车了
林东忍不住咧嘴一笑，今天这顿饭，请得可真够值的，不管做这道菜的人是否愿意到林记客栈做厨子，也算长了一番见识。
正猜测着做菜的人是谁，后门中，一个魁梧的大汉猛步走了进来，配上眼中的凶光与脸上的横肉，再加上肩头露出的刀柄，整个人，宛若地狱的凶神。
为数不多的食客，纷纷站了起来，一个个，畏缩的看着大汉。
凌正阳的身后，汪德停止了扇动手上的折扇，常泰目光微凝，紧紧盯着大汉，脸上露出抹凝重。
林东虽未回头，却从众人的神情中看出了些许端倪，不由皱了皱眉。感觉告诉他，这位另辟蹊径，很可能自成一个小菜系的厨子，恐怕不好收服。
“老子难得给人下一次厨，居然还有人敢换菜，谁，给老子站出来。”大汉目中凶光在大堂扫了一眼，瞬时如雷电击在众人的胸口，顷刻间，食客们便慌张起身，夺门而逃。
眨眼的功夫，大堂内便仅剩林东这一桌。