动作一气呵成,行云流水班流畅,即便不懂厨艺的马总等人,也都感到暗自吃惊。

    “何少这刀工厉害啊。”他在心里暗自赞叹道。

    连楚姨妈都感到吃惊,“这死何金银,的确有两把刷子!不过,这也正常啊,他和小雪结婚都几年了,这几年,基本没去外面工作,就在家里做菜。正所谓,熟能生巧,切了几年的菜,有这种功力不足为奇。”

    她也只是想当然了,有些人,切了一辈子的菜,都达不到何金银现在的半层功力。

    “好。”此时,就连姜师傅,眼眸都是一亮。

    他也觉得有些吃惊,他没想到,这个马总的客人,居然还真懂厨艺。而且这刀工,可以说比他名下所有的徒弟,都要深厚。

    “你们这些人,好好看一下这位何先生是怎么切菜,怎么运力的。”就在这个时候,姜师傅,甚至还叫了他身边的徒弟们观看、学习。

    一群穿着厨师服的徒弟们,纷纷也盯着何金银。

    大概只是几分钟,何金银便将这茄子,切成了‘鱼香茄子’的形态。然后,防止它氧化,在上面,撒了一层盐。

    撒盐的动作,也无比的老道,撒的无比均匀。让那姜师傅看了,又是连连赞叹。

    之后,何金银开火,调整火候。

    接着,下菜,开始做菜。

    “呼呼呼~~~”在做菜的过程中,何金银无比认真,一丝不苟。

    仿佛,在那一刻,眼里除了炒菜,就没了其他。

    姜师傅被他炒菜的专注,给吃惊到了。

    “这种专注力,就像我年轻时候,痴迷菜谱的时候一样!”姜师傅在心里暗道。

    同时,在这一刻,他就决定,对何金银倾囊相授。

    “这种人,值得我传授厨艺!”

    虽然菜还没有炒好,但是,姜师傅已经看出来了,面前这个年轻人的厨艺天赋绝佳。而且,在炒菜时候,那种专注,也可以看出,他是对厨艺的真正热爱。

    只有真正热爱,才会有那种专注,才会在做那件事的时候,忘记一切,进入一种忘我的状态。

    “啪.啪.啪~~~”此时,时间从何金银手里的锅铲下流逝,一晃,何金银便做好了那份‘鱼香茄子’。

    接着,开始装盘、摆盘。