见唐唐还是一副不愿意打扰他们的神情,叶柳继续道,“若是觉得不好意思免费住,不如在我这里帮手如何?”
“帮手?”
“对!我这里即将开一个蛋糕铺,到时候会缺人手,请别人也是请,不若请唐唐哥帮手。”
叶柳真诚地道。
唐唐想了想,点点头道,“行,那我和弟弟留下来,只是弟弟年纪还小,可能干不了什么活儿,我去帮手,只需要给我们兄弟提供住宿和吃食就好。”
“那怎么成,除了吃食和住宿,我还额外给你们开二两银子吧。”
本来也是要请人的,她看唐唐就很可靠,再加上他还有一个弟弟要抚养,叶柳打算给他二两银子。
“不用了,你已经包了我们的吃食和住宿,哪能还要你的钱!”他是真心不想要。
但叶柳坚持。
于是便这样定了下来。
“唐唐哥,我们过两天就要开业了,这两天我教你一些东西,学了到时候用得着。”
叶柳打算每个员工都得从基层干起,就好比申掌柜,虽然身居掌柜之职,但也要先从最简单的做起。
打奶油和打蛋清以及蛋黄的工艺,她安排给了叶林带着叶兰干,制作蛋糕雏形以及蒸蛋糕的工作则交给叶竹和申掌柜的负责。
其实打奶油和打蛋清的工作是差不多的,只是材料的问题。
这时候没有自动打蛋器,只能手工打,很累人,但除了自家人以外,叶柳还不想将这个过程分享出去,只能先委屈自家哥哥姐姐了。
另外,裱花的工艺也得有人负责,她想到了外婆家的表哥们。
二表哥即将成亲,若是有一份工,会好上不少。
至于三表哥,也是个踏实的,可以安排过来和唐唐哥一起做小蛋糕。
她则暂时代替掌柜的做销售和收银吧,等掌柜的熟手以后,再让他接手收银和销售一事。
这样的话,还得解决两个表哥的住宿问题,毕竟他们不是镇上人家。
来回回家里住是不大可能的。
不若将那仓库隔开三分之一出来,专门给两个表哥住?
“帮手?”
“对!我这里即将开一个蛋糕铺,到时候会缺人手,请别人也是请,不若请唐唐哥帮手。”
叶柳真诚地道。
唐唐想了想,点点头道,“行,那我和弟弟留下来,只是弟弟年纪还小,可能干不了什么活儿,我去帮手,只需要给我们兄弟提供住宿和吃食就好。”
“那怎么成,除了吃食和住宿,我还额外给你们开二两银子吧。”
本来也是要请人的,她看唐唐就很可靠,再加上他还有一个弟弟要抚养,叶柳打算给他二两银子。
“不用了,你已经包了我们的吃食和住宿,哪能还要你的钱!”他是真心不想要。
但叶柳坚持。
于是便这样定了下来。
“唐唐哥,我们过两天就要开业了,这两天我教你一些东西,学了到时候用得着。”
叶柳打算每个员工都得从基层干起,就好比申掌柜,虽然身居掌柜之职,但也要先从最简单的做起。
打奶油和打蛋清以及蛋黄的工艺,她安排给了叶林带着叶兰干,制作蛋糕雏形以及蒸蛋糕的工作则交给叶竹和申掌柜的负责。
其实打奶油和打蛋清的工作是差不多的,只是材料的问题。
这时候没有自动打蛋器,只能手工打,很累人,但除了自家人以外,叶柳还不想将这个过程分享出去,只能先委屈自家哥哥姐姐了。
另外,裱花的工艺也得有人负责,她想到了外婆家的表哥们。
二表哥即将成亲,若是有一份工,会好上不少。
至于三表哥,也是个踏实的,可以安排过来和唐唐哥一起做小蛋糕。
她则暂时代替掌柜的做销售和收银吧,等掌柜的熟手以后,再让他接手收银和销售一事。
这样的话,还得解决两个表哥的住宿问题,毕竟他们不是镇上人家。
来回回家里住是不大可能的。
不若将那仓库隔开三分之一出来,专门给两个表哥住?