一连四天，如意斋的生意很好，很多时候不到傍晚，那些点心就都卖完了。
唯独价格最高的蔷薇糕卖的少一些，但利润却最大。
看着架子上又剩下的十来蔷薇糕，周莉忍不住建议道：“知意，每天这些蔷薇糕都剩下一些，最后都是咱们自己吃，不如以后我们将蔷薇糕的价格定的低一些，也省得浪费了。”
夏知意抬眸笑道：“莉姐你也知道除了蔷薇糕咱们走的都是薄利多销，说白了都是干赚吆喝的买卖，可赚钱还得是这蔷薇糕。若是我们想要店越做越好，就绝不能总是在价格上让利，定然要有拿的出手的产品。”
因为是新店，她也不知道生意如何，只能先打响如意斋的名气。
而糕点本来就不是必需品，想要快速吸引更多顾客，从价格上做文章是最快的，也是有效的。
可长远来看，糕点这种东西唯有在富贵人家中才会变得寻常，想要他们接受，就不能是那种普通的点心，因为他们总是会有一种高高在上的心理。
蔷薇糕花样精致，价格也可以，完全符合他们的心思。
见周莉迟疑，她继续说道：“你也看到了，这几日来买蔷薇糕的顾客几乎都不差银子的，他们喜欢与众不同，我相信只要时间长了，如意斋的名声越来越大，会有更多向他们这样的顾客来光顾的。”
几乎哪个富贵人家都会有会做点心的厨娘，可他们为何偏要来这里买，就已经说明她成功了第一步。
周莉听她说完，也觉的有道理。
“知意你见识多，你说什么，我就听什么。”
夏知意笑笑，见时辰尚早，这才说道：“莉姐，你可曾听说这镇上有什么不错的书塾吗？”
周莉惊讶。
“你想让阿瑾上书塾？”
夏知意点点头。
“他年纪还小，总不能荒废了。”
依依说过，阿瑾的功课原来很好，只是后来因为家中出事，这才断了学业。
至于依依，因为还没有书塾收女孩子，所以她打算等找些时间自己教她。
周莉：“可是好一点的私塾一年束脩就要七八两银子，加上吃喝，怎么也得十两银子。”
夏知意没有想到书塾的束脩这么贵，不过既然她打定主意让阿瑾入学，就不会中途放弃。
好歹现在如意斋的生意还不错，她相信以后会越来越好的。
唯独价格最高的蔷薇糕卖的少一些，但利润却最大。
看着架子上又剩下的十来蔷薇糕，周莉忍不住建议道：“知意，每天这些蔷薇糕都剩下一些，最后都是咱们自己吃，不如以后我们将蔷薇糕的价格定的低一些，也省得浪费了。”
夏知意抬眸笑道：“莉姐你也知道除了蔷薇糕咱们走的都是薄利多销，说白了都是干赚吆喝的买卖，可赚钱还得是这蔷薇糕。若是我们想要店越做越好，就绝不能总是在价格上让利，定然要有拿的出手的产品。”
因为是新店，她也不知道生意如何，只能先打响如意斋的名气。
而糕点本来就不是必需品，想要快速吸引更多顾客，从价格上做文章是最快的，也是有效的。
可长远来看，糕点这种东西唯有在富贵人家中才会变得寻常，想要他们接受，就不能是那种普通的点心，因为他们总是会有一种高高在上的心理。
蔷薇糕花样精致，价格也可以，完全符合他们的心思。
见周莉迟疑，她继续说道：“你也看到了，这几日来买蔷薇糕的顾客几乎都不差银子的，他们喜欢与众不同，我相信只要时间长了，如意斋的名声越来越大，会有更多向他们这样的顾客来光顾的。”
几乎哪个富贵人家都会有会做点心的厨娘，可他们为何偏要来这里买，就已经说明她成功了第一步。
周莉听她说完，也觉的有道理。
“知意你见识多，你说什么，我就听什么。”
夏知意笑笑，见时辰尚早，这才说道：“莉姐，你可曾听说这镇上有什么不错的书塾吗？”
周莉惊讶。
“你想让阿瑾上书塾？”
夏知意点点头。
“他年纪还小，总不能荒废了。”
依依说过，阿瑾的功课原来很好，只是后来因为家中出事，这才断了学业。
至于依依，因为还没有书塾收女孩子，所以她打算等找些时间自己教她。
周莉：“可是好一点的私塾一年束脩就要七八两银子，加上吃喝，怎么也得十两银子。”
夏知意没有想到书塾的束脩这么贵，不过既然她打定主意让阿瑾入学，就不会中途放弃。
好歹现在如意斋的生意还不错，她相信以后会越来越好的。