“我的也完成了。”
幸平创真送上来五个饭盒,和薙切爱丽丝的华丽相比,幸平创真这五个饭盒,就是华丽的另外一个极端,太普通,甚至到平庸的程度。
不过,这次的题目是便当。
而便当这道料理的本质,是携带,在考虑方便携带的同时,尽可能的保留料理的美味。
“各位,品尝。”
爱丽丝看了一眼幸平创真的饭盒,摇了摇头,单单只是个外形,爱丽丝就看不上,这是爱丽丝绝对不会去品尝的料理。
盖子打开。
突然,一道热气蒸腾了出来。
爱丽丝的便当,也有雾气蒸腾,不过那是冷气,是液氮。
而幸平创真这里,则是热气。
这一点上,幸平创真,其实更符合几名评委的喜好。
江明说道“这是一个加分项,大部分便当,都是冷的,为了方便,但很多人,其实并不是那么喜欢吃冷的食物。”
“尤其是冬天。”
“而二次加热,会导致料理的味道变化,所以,幸平创真直接将便当制作成热的,在饭盒上加以保温措施,这一点会加分。”
绘里奈说道“爱丽丝的液氮也是一个加分项吧?”
“是,液氮可以达到让食物保鲜的目的,而且增加了观赏性,确实是加分项,但在评委的心中加分的程度应该没有创真这么多。”
打开盖子之后,露出里面的内容。
下面是一层米饭,上面铺着一层淡淡的黑色颗粒。
和饭盒一样,里面的东西也看起来非常简单。
“这是什么?”
仙左卫门拿起勺子。
一口。
幸平创真送上来五个饭盒,和薙切爱丽丝的华丽相比,幸平创真这五个饭盒,就是华丽的另外一个极端,太普通,甚至到平庸的程度。
不过,这次的题目是便当。
而便当这道料理的本质,是携带,在考虑方便携带的同时,尽可能的保留料理的美味。
“各位,品尝。”
爱丽丝看了一眼幸平创真的饭盒,摇了摇头,单单只是个外形,爱丽丝就看不上,这是爱丽丝绝对不会去品尝的料理。
盖子打开。
突然,一道热气蒸腾了出来。
爱丽丝的便当,也有雾气蒸腾,不过那是冷气,是液氮。
而幸平创真这里,则是热气。
这一点上,幸平创真,其实更符合几名评委的喜好。
江明说道“这是一个加分项,大部分便当,都是冷的,为了方便,但很多人,其实并不是那么喜欢吃冷的食物。”
“尤其是冬天。”
“而二次加热,会导致料理的味道变化,所以,幸平创真直接将便当制作成热的,在饭盒上加以保温措施,这一点会加分。”
绘里奈说道“爱丽丝的液氮也是一个加分项吧?”
“是,液氮可以达到让食物保鲜的目的,而且增加了观赏性,确实是加分项,但在评委的心中加分的程度应该没有创真这么多。”
打开盖子之后,露出里面的内容。
下面是一层米饭,上面铺着一层淡淡的黑色颗粒。
和饭盒一样,里面的东西也看起来非常简单。
“这是什么?”
仙左卫门拿起勺子。
一口。