“熊肉料理和其他肉料理的差别。”
“说说看。”
幸平创真说道“熊肉料理仅仅只是做的好吃，是没有意义的，因为这样的话，就还不如使用猪肉或者是牛肉。”
“要做熊肉料理，就必须做出熊肉料理的特点。”
“那种野性，杀气，以及一往无前的王者霸气。”
江明点了点头。
“没错，不同的食材，具有不同的特性，使用这种食材，肯定就要发挥这种食材的特性，否则就失去了选择这种食材的意义。”
“因地制宜，因材施教，料理，也是如此。”
幸平创真站起身来。
“江大哥，我想试试，你能帮我品尝一下吗？”
“可以。”
“谢谢江大哥。”
幸平创真走进了厨房。
不多时，幸平创真端着一份料理出来。
“江大哥，请品尝。”
江明夹起一块，放入口中。
“熊肉的腥味已经全部去除掉了，看来你确实好好研究过，但是，怎么说呢，感觉不是很对，创真，你可能，不适合走这条路线。”
“不适合？为什么？”
幸平创真不明白。
“不适合，就是不适合，你没有这种体会，所以做不出来，熊的霸气，你无法体现，因此我建议，你可以走另外一条路。”
“江大哥，是什么？”
江明说道“成年的熊的姿态，你无法将其完全展现，那么，就选择幼熊吧。”
“说说看。”
幸平创真说道“熊肉料理仅仅只是做的好吃，是没有意义的，因为这样的话，就还不如使用猪肉或者是牛肉。”
“要做熊肉料理，就必须做出熊肉料理的特点。”
“那种野性，杀气，以及一往无前的王者霸气。”
江明点了点头。
“没错，不同的食材，具有不同的特性，使用这种食材，肯定就要发挥这种食材的特性，否则就失去了选择这种食材的意义。”
“因地制宜，因材施教，料理，也是如此。”
幸平创真站起身来。
“江大哥，我想试试，你能帮我品尝一下吗？”
“可以。”
“谢谢江大哥。”
幸平创真走进了厨房。
不多时，幸平创真端着一份料理出来。
“江大哥，请品尝。”
江明夹起一块，放入口中。
“熊肉的腥味已经全部去除掉了，看来你确实好好研究过，但是，怎么说呢，感觉不是很对，创真，你可能，不适合走这条路线。”
“不适合？为什么？”
幸平创真不明白。
“不适合，就是不适合，你没有这种体会，所以做不出来，熊的霸气，你无法体现，因此我建议，你可以走另外一条路。”
“江大哥，是什么？”
江明说道“成年的熊的姿态，你无法将其完全展现，那么，就选择幼熊吧。”