田如珠在一旁看了半天，没头没尾的说了一句，“这辣椒酱做起来还挺简单的。”
“这辣椒酱最重要的是得掌握好火候，炒辣椒碎的时候不能用大火，得用小火慢慢的翻炒，而且，一定要舍得放油，你看我做这些辣椒酱用了半罐子油呢。不舍得放油这辣椒酱可好吃不了，等以后你可以给三弟试着做做。”张月娥可不是那等小气人，这辣椒酱可不需要什么秘方，需要的东西就那几中，就算她藏着掖着不让田如珠看到，资深老道的厨子，吃一口就知道这是怎么做的。
田如珠脸色微红，“我是想说，大嫂为何不做这个辣椒酱卖？我觉得这肉丁辣椒酱闻起来那么香，吃起来味道一定也很好吃。肯定有人喜欢！”
张月娥张了张嘴，她没想到田如珠能想到这茬，“不是我不想做，而是这辣椒酱用的是纯瘦肉，那辣椒也不好寻，做出来卖钱也不是不可以。但是买肉和辣椒就要用去不少银钱，但这辣椒酱卖可卖不上什么价，做起来又没有什么难度，旁人吃一口就能学个七七八八。”
张月娥脑子里有许多她娘给她讲过的吃食，有些她在张家实践过，有的碍于材料限制她没能做出来，有许多可以赚钱的方子在张月娥脑海里存着，只要她需要，有材料了就可以随时做出来，这辣椒酱对她来说只是一个很普通的东西，根本就不算什么。
她记得当时她在张家做过一次这个肉丁辣椒酱，还被她二婶训了一顿，说她好好的肉不吃，非要做成什么辣椒酱，这辣椒酱再好吃也不是肉！幸亏她二婶没发现她用了许多油，不然又有的说了。
张月娥那时候好几个月也吃不上一次肉，那次还是看着肉小小的只有一块，炒出来也不过一家人吃的，她才想着做成肉丁辣椒酱的。她被张二婶训了一顿，但是那辣椒酱张二婶却没少吃，想来味道应该是不错的。
对的，没错，张月娥做出来的辣椒酱她一口没吃上，就连锅里沾着的那点辣椒酱，都被张二婶拌饭吃了。
田如珠听了张月娥说的话，若有所思的点点头。
中午吃完饭，田如珠推了推准备午睡的徐有才。
“干啥啊？你不睡觉在这推我干啥？”徐有才一上午就去老房子那里垒墙了，这二房他是不乐意跟他们在一个院子里相处了，所以就想着在院子中间垒一堵墙，把老房子分成两个院子，省的大家抬头不见低头见的，他心里觉得膈应。
徐有才也知道，人家可以选择帮你，自然也能不帮你，但是徐有才心里却别扭的很，他又不是让二哥给他几十辆银子，就顺把手的事，他咋就能无动于衷呢？
因为这个，徐有才心中存了一根刺再加上前两天徐有志跟他一块在老房子干活，一句话也不跟他说，徐有才便跟徐有志赌气了。今天上午垒了一上午的墙，他平时在田木匠那里干活，虽然也累，但是那都是做一些轻巧的活，比垒墙轻省多了。所以徐有才今天可是累坏了。
“刚才你吃大嫂做的那辣椒酱味道咋样啊？”田如珠兴致勃勃的问。
“那还用说嘛？好吃啊，够滋味，就着这个辣椒酱，我今天中午多吃了俩馒头。”
田如珠一听，立马就笑了，“那你说，拿着辣椒酱出去卖会有人买不？卖多少银钱合适啊？”
徐有才猛地睁开眼，看向田如珠，“你是啥意思？”
田如珠也不扒在徐有才的肩膀上了，她坐直了身体，“我想着，要不我跟大嫂学学这辣椒酱的做法，咱做好了拿去卖？这辣椒酱的味道这么好，肯定有人买！”
“你想啥美事呢？这辣椒酱要是好卖，咱大嫂咋不卖呢？”徐有才翻了个身，背对着田如珠，嘴里说的否定的话，但是脸上却露出了思考的表情。
“我问过大嫂了，她说这辣椒酱做起来不难，用的又是鲜辣椒和纯瘦肉，卖不了几个钱，所以才没做的。”田如珠将张月娥在灶房跟她说的话，又重复了一遍。
“既然大嫂都说不好做，你还做这个干啥？”徐有承没有转身，而是淡淡的说。
“谁说不好做了？我跟你说我刚才算了算，大嫂这次做的辣椒酱用了两斤瘦肉，小半坛子油，还有几斤鲜辣椒，做出来做出来的辣椒酱有一大坛子，最少也诶有七八斤！咱们就按坛卖，那一坛子卖半两银子都不过分！那辣椒酱可是能放很久，而且非常奈吃！”
“这辣椒酱最重要的是得掌握好火候，炒辣椒碎的时候不能用大火，得用小火慢慢的翻炒，而且，一定要舍得放油，你看我做这些辣椒酱用了半罐子油呢。不舍得放油这辣椒酱可好吃不了，等以后你可以给三弟试着做做。”张月娥可不是那等小气人，这辣椒酱可不需要什么秘方，需要的东西就那几中，就算她藏着掖着不让田如珠看到，资深老道的厨子，吃一口就知道这是怎么做的。
田如珠脸色微红，“我是想说，大嫂为何不做这个辣椒酱卖？我觉得这肉丁辣椒酱闻起来那么香，吃起来味道一定也很好吃。肯定有人喜欢！”
张月娥张了张嘴，她没想到田如珠能想到这茬，“不是我不想做，而是这辣椒酱用的是纯瘦肉，那辣椒也不好寻，做出来卖钱也不是不可以。但是买肉和辣椒就要用去不少银钱，但这辣椒酱卖可卖不上什么价，做起来又没有什么难度，旁人吃一口就能学个七七八八。”
张月娥脑子里有许多她娘给她讲过的吃食，有些她在张家实践过，有的碍于材料限制她没能做出来，有许多可以赚钱的方子在张月娥脑海里存着，只要她需要，有材料了就可以随时做出来，这辣椒酱对她来说只是一个很普通的东西，根本就不算什么。
她记得当时她在张家做过一次这个肉丁辣椒酱，还被她二婶训了一顿，说她好好的肉不吃，非要做成什么辣椒酱，这辣椒酱再好吃也不是肉！幸亏她二婶没发现她用了许多油，不然又有的说了。
张月娥那时候好几个月也吃不上一次肉，那次还是看着肉小小的只有一块，炒出来也不过一家人吃的，她才想着做成肉丁辣椒酱的。她被张二婶训了一顿，但是那辣椒酱张二婶却没少吃，想来味道应该是不错的。
对的，没错，张月娥做出来的辣椒酱她一口没吃上，就连锅里沾着的那点辣椒酱，都被张二婶拌饭吃了。
田如珠听了张月娥说的话，若有所思的点点头。
中午吃完饭，田如珠推了推准备午睡的徐有才。
“干啥啊？你不睡觉在这推我干啥？”徐有才一上午就去老房子那里垒墙了，这二房他是不乐意跟他们在一个院子里相处了，所以就想着在院子中间垒一堵墙，把老房子分成两个院子，省的大家抬头不见低头见的，他心里觉得膈应。
徐有才也知道，人家可以选择帮你，自然也能不帮你，但是徐有才心里却别扭的很，他又不是让二哥给他几十辆银子，就顺把手的事，他咋就能无动于衷呢？
因为这个，徐有才心中存了一根刺再加上前两天徐有志跟他一块在老房子干活，一句话也不跟他说，徐有才便跟徐有志赌气了。今天上午垒了一上午的墙，他平时在田木匠那里干活，虽然也累，但是那都是做一些轻巧的活，比垒墙轻省多了。所以徐有才今天可是累坏了。
“刚才你吃大嫂做的那辣椒酱味道咋样啊？”田如珠兴致勃勃的问。
“那还用说嘛？好吃啊，够滋味，就着这个辣椒酱，我今天中午多吃了俩馒头。”
田如珠一听，立马就笑了，“那你说，拿着辣椒酱出去卖会有人买不？卖多少银钱合适啊？”
徐有才猛地睁开眼，看向田如珠，“你是啥意思？”
田如珠也不扒在徐有才的肩膀上了，她坐直了身体，“我想着，要不我跟大嫂学学这辣椒酱的做法，咱做好了拿去卖？这辣椒酱的味道这么好，肯定有人买！”
“你想啥美事呢？这辣椒酱要是好卖，咱大嫂咋不卖呢？”徐有才翻了个身，背对着田如珠，嘴里说的否定的话，但是脸上却露出了思考的表情。
“我问过大嫂了，她说这辣椒酱做起来不难，用的又是鲜辣椒和纯瘦肉，卖不了几个钱，所以才没做的。”田如珠将张月娥在灶房跟她说的话，又重复了一遍。
“既然大嫂都说不好做，你还做这个干啥？”徐有承没有转身，而是淡淡的说。
“谁说不好做了？我跟你说我刚才算了算，大嫂这次做的辣椒酱用了两斤瘦肉，小半坛子油，还有几斤鲜辣椒，做出来做出来的辣椒酱有一大坛子，最少也诶有七八斤！咱们就按坛卖，那一坛子卖半两银子都不过分！那辣椒酱可是能放很久，而且非常奈吃！”