“油太大，火也太大，土豆丝软塌塌的，除了盐味别的什么味都没有，🁟吃起来涩涩的！”
梦遗大师递过一张菜谱说道：
“这是我刚才炒的菜，你自己改进一🕒🄂番，然后照着改过的菜♊谱炒一🇨🛇份出来！”
王学斌接过菜谱，走到一边，拿笔改了起来，时间不长，他改好🛃了，走到案板旁，取了一个土豆，开始烹饪。
梦遗大师走到一旁，一边看着他炒菜，一边说道🐫：🝈
“你的基本功不差，刀工、火候🈚⚜、颠勺这些都不是问题，唯一的问题是你的嘴。🄚♱🌋
你吃过太多的调料勾兑的东西，🈚⚜根本不👎🇫🛞了解各🅹🙻种蔬菜原本的味道，做起饭来调料瞎放一气，吃的全是调料的味道，这哪是做饭啊？”
他一边说还一边提醒道：
“少放点，你就炒了一个土豆，少放点！”
王学斌听到提醒，连忙把剩下的胡椒粉倒回调料盒🝈里，继续♊翻炒。
这段时间他将所有的蔬菜做了一个遍，每一🉈🅔种都要不同的烹饪方法🇨🛇，旨在最大限度🗕🛢🞅的发挥材料原本的味道。
王学斌起锅装盘，🛟拿筷子尝了尝，咸香软糯，是他喜欢的口感，他抬头看了看梦遗大师说道：
“这是我喜欢的口感，没问题的！”
梦遗大师闻言也过来尝了尝，点头说道：
“🃒还好，特点发挥出来了，行了，已经合格了，可以学习别♊的🚏💚了。”
他现在不单单是在学习厨艺，更是在学习如何学习厨艺🏳，对于他来讲基本功并不是什么难事，他不是不会做饭，只是没法🖧🔼跟专业的较劲。
技巧他都懂，但他不知道怎么用，不知道这么用有🝈什么道理。
就像颠锅，他颠的很熟练，但用着纯粹是为了耍帅，一翻一翻的显得很专业，受热均匀什么的🔑⛦🜫并🂲不在他考虑范围之内。
这段时间的学习就是在了解这些技巧的作用，了解每种材料的🚏💚最佳烹饪方法，这些系统的知识是他最🎥欠缺的。
夜晚，王学斌叼着一个西红柿出了斋堂，这里的西红柿比大棚里种出来的好吃🚆👆多了，酸酸的，吃起来满口生津，百吃不厌。
“嗯？梦遗大师？出来赏月啊？”
梦遗大师站在院落里，抬🝅头望着🈚⚜月亮，神情安详。
梦遗大师递过一张菜谱说道：
“这是我刚才炒的菜，你自己改进一🕒🄂番，然后照着改过的菜♊谱炒一🇨🛇份出来！”
王学斌接过菜谱，走到一边，拿笔改了起来，时间不长，他改好🛃了，走到案板旁，取了一个土豆，开始烹饪。
梦遗大师走到一旁，一边看着他炒菜，一边说道🐫：🝈
“你的基本功不差，刀工、火候🈚⚜、颠勺这些都不是问题，唯一的问题是你的嘴。🄚♱🌋
你吃过太多的调料勾兑的东西，🈚⚜根本不👎🇫🛞了解各🅹🙻种蔬菜原本的味道，做起饭来调料瞎放一气，吃的全是调料的味道，这哪是做饭啊？”
他一边说还一边提醒道：
“少放点，你就炒了一个土豆，少放点！”
王学斌听到提醒，连忙把剩下的胡椒粉倒回调料盒🝈里，继续♊翻炒。
这段时间他将所有的蔬菜做了一个遍，每一🉈🅔种都要不同的烹饪方法🇨🛇，旨在最大限度🗕🛢🞅的发挥材料原本的味道。
王学斌起锅装盘，🛟拿筷子尝了尝，咸香软糯，是他喜欢的口感，他抬头看了看梦遗大师说道：
“这是我喜欢的口感，没问题的！”
梦遗大师闻言也过来尝了尝，点头说道：
“🃒还好，特点发挥出来了，行了，已经合格了，可以学习别♊的🚏💚了。”
他现在不单单是在学习厨艺，更是在学习如何学习厨艺🏳，对于他来讲基本功并不是什么难事，他不是不会做饭，只是没法🖧🔼跟专业的较劲。
技巧他都懂，但他不知道怎么用，不知道这么用有🝈什么道理。
就像颠锅，他颠的很熟练，但用着纯粹是为了耍帅，一翻一翻的显得很专业，受热均匀什么的🔑⛦🜫并🂲不在他考虑范围之内。
这段时间的学习就是在了解这些技巧的作用，了解每种材料的🚏💚最佳烹饪方法，这些系统的知识是他最🎥欠缺的。
夜晚，王学斌叼着一个西红柿出了斋堂，这里的西红柿比大棚里种出来的好吃🚆👆多了，酸酸的，吃起来满口生津，百吃不厌。
“嗯？梦遗大师？出来赏月啊？”
梦遗大师站在院落里，抬🝅头望着🈚⚜月亮，神情安详。