一十六章 、火焰的战士(1/3)
将泛红的水倒入下水道,严岁盯着那泡了六个小时的牛腱子,思索着接下来到底要怎么做才能不辜负这宝贵的时间📡。
其实按照菜谱来,🙥🌣卤牛肉真的没有什么特别复杂的地方。
将买来的葱,姜,蒜,八角,花椒,香叶,白芷,肉桂,小茴香,🄈花椒,🗧🝼一股脑的放进锅中,然后放满冷水将肉丢进去煮就🎍行了。
只是,菜谱上却把这些步骤都给细化了。
最为重要的一点是🙥🌣,煮肉的容器竟然非砂锅不可,这可让严岁为难了起来,早上原本还想去转一下厨具店来着,结果有了龙眼和桂圆这一出,也就忘记了。
本着厨神做菜一🌟🀙☸定要到极致的想法,严岁决定再下楼一趟。
在换鞋的时候,才有些不放心的抬起头,交代道:“我出门买口砂锅,很快就回来,你👓看好他们,要是弄坏什么东西,可是要照价赔偿🎕的!”
“人间的锅,就算做出来食物,我也没办法吃!”柳絮🌝⛮很是激动的从沙发上弹起,将🄣严岁给拦住了。
看到菜🉡谱上的要求,👌严岁倒是把这一关键条件给忘记👳🌹了。
菜谱是死的,人是活的,反正都是用🛖🜔来练习的,存在👳🌹着一点偏差好像也没什么大问题。
有机会一定要再去讹白无常一🞈💎🐱套🆀🌛锅具,还听说每种刀的用途也🇼🝶不一样来着,到时候也要问问,而且蒸东西用的蒸笼好像……
这么一想,🐰🃡🙖严岁也就将买锅的念头给抛到⛆😉了脑后。
反正🐜有人买单,何必自己🚬🖠花😀♶钱还买来一堆废物,堆在那里也是看着心烦。
“那就先这🐰🃡🙖样吧……”严岁将还没穿好的鞋子脱下,👳🌹踩着拖鞋又朝着厨房走了过去。
按照菜谱📗🛁将调料给丢进了锅中🞈💎🐱,将生抽和老抽混合在一起,按照五五比例弄出一大碗来,也直接倒进锅内。
牛肉🐜本身就没有那么重的腥膻之味,又经过六个小时的浸泡,已经完全不要担心煮出来会有肉腥了。
再说了那些香料也不是白加的。
加入冷水,直到没过牛肉,😀♶严岁才又撇了一眼🗸菜谱。
到这一步为止,并没有出现什么问题。
此时鼻尖满是混杂的味道,算不得📺☔难闻,但绝称不上香。
不得不说的一件事,火绝对是人类史上最伟大的发现,其最重要的作用是让人类从蛮荒时代🚾🙄活下来。
再然后,就是能煮出美味的食物了。
其实按照菜谱来,🙥🌣卤牛肉真的没有什么特别复杂的地方。
将买来的葱,姜,蒜,八角,花椒,香叶,白芷,肉桂,小茴香,🄈花椒,🗧🝼一股脑的放进锅中,然后放满冷水将肉丢进去煮就🎍行了。
只是,菜谱上却把这些步骤都给细化了。
最为重要的一点是🙥🌣,煮肉的容器竟然非砂锅不可,这可让严岁为难了起来,早上原本还想去转一下厨具店来着,结果有了龙眼和桂圆这一出,也就忘记了。
本着厨神做菜一🌟🀙☸定要到极致的想法,严岁决定再下楼一趟。
在换鞋的时候,才有些不放心的抬起头,交代道:“我出门买口砂锅,很快就回来,你👓看好他们,要是弄坏什么东西,可是要照价赔偿🎕的!”
“人间的锅,就算做出来食物,我也没办法吃!”柳絮🌝⛮很是激动的从沙发上弹起,将🄣严岁给拦住了。
看到菜🉡谱上的要求,👌严岁倒是把这一关键条件给忘记👳🌹了。
菜谱是死的,人是活的,反正都是用🛖🜔来练习的,存在👳🌹着一点偏差好像也没什么大问题。
有机会一定要再去讹白无常一🞈💎🐱套🆀🌛锅具,还听说每种刀的用途也🇼🝶不一样来着,到时候也要问问,而且蒸东西用的蒸笼好像……
这么一想,🐰🃡🙖严岁也就将买锅的念头给抛到⛆😉了脑后。
反正🐜有人买单,何必自己🚬🖠花😀♶钱还买来一堆废物,堆在那里也是看着心烦。
“那就先这🐰🃡🙖样吧……”严岁将还没穿好的鞋子脱下,👳🌹踩着拖鞋又朝着厨房走了过去。
按照菜谱📗🛁将调料给丢进了锅中🞈💎🐱,将生抽和老抽混合在一起,按照五五比例弄出一大碗来,也直接倒进锅内。
牛肉🐜本身就没有那么重的腥膻之味,又经过六个小时的浸泡,已经完全不要担心煮出来会有肉腥了。
再说了那些香料也不是白加的。
加入冷水,直到没过牛肉,😀♶严岁才又撇了一眼🗸菜谱。
到这一步为止,并没有出现什么问题。
此时鼻尖满是混杂的味道,算不得📺☔难闻,但绝称不上香。
不得不说的一件事,火绝对是人类史上最伟大的发现,其最重要的作用是让人类从蛮荒时代🚾🙄活下来。
再然后,就是能煮出美味的食物了。