米霏正在那吃着猪耳朵呢,这就是也是之前住在筒🔜子楼,但是后来卖冷菜卖发家,连大奔都买上了的那家卖的。

    虽然那户人家现在搬走了,但是离筒子楼还是叫不远,所以大富有时候晚上回来会去碰碰运气,开车去那家店那里绕一圈,看看还有些什么东西剩下来,剩什么他就吃什么,因为这家卤🟀🚁货的手艺🚠🔵堪称一绝啊。

    生意做的好了,连小小的卤货摊都扩大成铺面了,每天他家生意都好的不行,但书家里就夫妻两人🕿忙活,做不到前天都营业。这卖的上课卤货,得先加工好了才行,所以这对夫妻现在把之前的小摊子开成现在的小铺子,全凭一双勤劳的手。

    每天早上都和肉店说好了,给他🝦🍖🈉们家留好了🚅🐿🅦材⛻☃☙料,早上九点开车去拿货,到了家里,又是切,又是洗,又是水煮,又是腌制,这今天做的,得隔天才能卖呢,要不然不入味。

    每天在家就这样🄒☤🁙忙活一番,都能折腾到下午两点来钟,人都困了累了,睡会午觉,下午四点就要在店里营业了。

    第一波客人都是幼儿园小孩的家长,每天最早结束一天辛劳的就是幼儿园啦,所以那些爷爷奶奶来接孙子孙女的,都会路过他们铺🎅🎮🔝子,买点🗆🙔吃的带回去。有的小孩嘴馋的,这边斤重一称,那边就把卤货⚱🕎接过去,一口一口的吃了起来。

    这小孩子的口🇤味都是偏淡的,不太习惯吃辣,他们家这辣椒酱真的是自己熬制的,祖传秘方呢,卤货店生意⚊这么好,这些调料也是起到了功不可没的作用呀。

    很多人家的辣椒都是用化学制品辣🗃😾椒🖦🔺精调制的,那吃起来,就一个辣“字”,辣的嘴巴都能红一圈。

    他们家就不会这样,都是🂓🎓去菜场上选好了辣椒,每天光是买辣椒都🃎🖫🕡得买好多斤呢。这吃辣椒也是有学问的,不同季节不同省份的辣椒口感都不一样,所以他们心里也有一套买辣椒的时间表。

    等买完辣椒回家,就得熬制了,把辣椒都倒进大锅里,红彤彤的,看着☘都觉得💴🖆要流口水了。在熬制的过程中,满锅的辣椒也散发出一股辛辣的味道。

    就像切洋葱的时候,会刺激人流泪,这辣椒也是的,闻起来都想让人哭啦,⛺更何况是这么一大⚏🐝锅。

    每天卤货店要准备的肉是三百斤,辣椒都得熬五斤的,喜欢吃辣的人还是挺多的。尤其是干了一天🕿活的,晚上回家吃点辣椒,感觉身体都舒展开了,能够忘掉一天的疲惫。

    米霏在那吃着凉拌猪耳📔朵很😸🆌是开心,“太香了,肥而🟉🛑不腻啊。”

    米文静在一旁看小侄女吃的这么开心,她也跟着开心。因为家庭都是不完整的,所以她对这两个侄女的情感也是有种同病相怜的感🎅🎮🔝觉。

    “🛬🟚🝰好吃你就多吃点。”米文静看着锅上从外面买的馒头已经加热好了,拿筷子戳着从锅里拿了出来,这还有点烫呢,得先倒扣在桌上,凉一凉再吃。这馒头放在微波炉里加热就不好吃了,如果加热好了,从微波炉里拿出来,两分钟之内不把它解决掉,这馒头就会变得和石头一样。不像是在锅上蒸的,这样馒头吃起来口感才好。

    看着香喷喷的馒头上桌了,米霏伸手想要拿一个,这辣卤菜配着🇜馒头可好吃了,不过,她的小手被馒头烫了一下,又把手缩回去了。

    “小馋猫,你把手指吹一吹。”米文静在一旁好心的提醒道。虽然她都快四十岁了,没有孩子,心里会觉🃣得有点可惜,但是她一直没有后悔过,自己和乔治过得不幸福,不想把家庭不好的氛围传递到孩子身上。她虽然是喜欢着两个小侄女的,但是总觉得她们已经没有了小孩子看待事物的天真感。这大侄女最近每天沉迷于学习,偶尔能见到她走出房间,手里也一定是捧着一本书的,家里都没人敢去打扰她。这个小侄女呢,最近喜欢打欢乐斗地主,没想到牌技还不错,现在已经是个小地主了,这次几岁大的小孩呦,打牌都比她还厉害,总觉得有些汗颜啊。

    “你小心点呀。”大富看着小闺女和只🕩贪吃的小花猫一样,🏙🚣🕉提醒道。

    “对了,米霏,你说你姐最近有什么反常的地方吗?”大富还是有点不放📴🟁心每天把自己关在房间里学习的大⚊闺女,这孩子怎么这么喜欢学习呢。

    “没有啊,她不一直这么喜欢学🝦🍖🈉习吗?”米霏当然不能把姐姐的小秘密抖📴🟁出来,这楚歌的事现在要是告诉家长,她姐目前这个状态,连人家的任何联系方式都没有呢,出去,她姐还怎么混。而且她倒是挺希望姐姐就去参加中考,然后摘得桂冠,这样她就有和班上那群还爱吃棒棒糖的小朋友,吹嘘的资本啦。

    当然啦,米霏才不会把心里的小九九说出来,⛻☃☙还是面前的猪耳🀩⛈朵好吃,还不如多吃几口呢。她可不想多说话给自己惹事,毕竟打心里她还🔧🃁🔳是有点怕姐姐的,学霸总是令人畏惧的。

    “这倒也是。”大富也知道大闺女平时学习也很用功,最近更是如此,真害怕💴🖆等下还把身体给熬坏了。