拿了石膏粉,云沫不敢📟🜋久耽搁,赶紧出了秋家小院,疾步回到😂⚊茅草庐。
灶房里,💓👟云晓童🈷🂺端端坐在小板凳上,小手🟌🛬握着火钳,模样认真的看着灶膛里的炉火,没出什么岔子。
云沫拐进灶房,见他烧火💠📏🙹热得满头大汗,小脸被火光映得通红一片,额前全是细汗珠子,赶紧将石膏粉放下,🛐🛟🝩几步走到灶膛前,从他手里接过火钳,叮嘱道:“童童,你先搬板凳去门口凉快一下,☨🁺娘亲自己看着火就行了。”
小🌄☉♉豆丁确实是热坏了,没有犟嘴,冲着云沫甜甜笑了笑,搬着小板凳坐挪到通风的地方。
云沫劈了几根木柴截子塞进灶膛里,再用火钳团了团,将灶膛里烧着的木柴截子🏕架🞑📘起来,用中火慢慢的闷炖锅里的水貂肉。
锅盖盖着,锅子🈷🂺里叽噜咕噜的冒泡,炖得咕咚直响,白腾腾的热气从锅盖缝隙处冒出来,夹带着肉香。
云晓童坐在风口处,眼睛一眨不📇😮眨的看着云沫🄴做事。🁼
热气从锅里溢出来,立马飘散在空气中,小豆丁吸了吸🁻鼻子,又咽了咽唾沫,“娘亲,水貂肉好香啊。”
云沫正在用破陶碗调制石膏水,听到🙉🈟⛎小豆丁咕咚咽口水的声音,扭头微微一笑,顿时母爱泛滥,“嗯,很香呢,待会儿给童童啃腿子吃。”
石膏粉化成水,澄清了一会儿,云沫取了上层的清水,均匀的倒进木盆中,然🐬🂿后再用筷子搅动了几下。
绿莹莹的豆腐水浆与石膏水融合在一起,不大一会儿时间,就慢慢的凝结🐬🂾🔙成了糊状,又等了片刻工夫,云沫伸手往盆里一按,🇮🛸♣翠绿色的豆腐块弹了弹,结得🜯紧梆梆的。
观音豆腐做成了,她从竹筛里捡了一把野山椒,装进陶碗🚟🔫里端到灶膛前,趁着灶膛里还有火炭,用火钳夹住青绿色的野山椒,递到灶膛里烤一会儿,直到野山椒被烤蔫,烤扁,散发出了刺鼻的辣🏭🏭味儿,才从灶膛里取出来。
“阿嚏,阿嚏……”
刺鼻的辣味从灶膛里飘出来,呛得云晓童接连打了好几个喷嚏,鼻头抽了抽,清鼻涕都流出来了🍐,表情很是难受。
云沫一💪边烤着辣椒,一边扭头看向他,见他拧🄴巴着小脸。🚟🔫
“童童,这野山椒很辣,赶紧将鼻子捂住。”🄴
她这才想起,小🈷🂺豆丁是不能吃辣子的,这野山椒做的烧辣🚟🔫子又😂⚊极辣,很多大人都受不了。
云晓童点了点脑袋,🞮赶📟🜋紧用两个小手捂住鼻子,“娘亲,不难受了。”
云沫将烤蔫的野山椒清洗一遍,和着几朵野花椒一🏈😊起剁了,做成青辣椒酱,待会儿用这青辣♇椒酱拌着观音豆腐吃,辣爽可口。
一炉火燃尽🏄,锅里的水貂肉也差📇😮不多炖好了。
云沫将做好的青辣椒酱装碗,然后揭开锅盖,破木锅盖刚揭到一半,一股热腾腾的蒸气从锅里腾了起来,📚🛖🜛蒸气散开,肉香味四溢,带着一股子椒麻味,比刚才还香。
云晓童闻着香味,肚里咕噜咕噜闹腾得欢畅,只觉得比刚才还饿🜴🆚了。
灶房里,💓👟云晓童🈷🂺端端坐在小板凳上,小手🟌🛬握着火钳,模样认真的看着灶膛里的炉火,没出什么岔子。
云沫拐进灶房,见他烧火💠📏🙹热得满头大汗,小脸被火光映得通红一片,额前全是细汗珠子,赶紧将石膏粉放下,🛐🛟🝩几步走到灶膛前,从他手里接过火钳,叮嘱道:“童童,你先搬板凳去门口凉快一下,☨🁺娘亲自己看着火就行了。”
小🌄☉♉豆丁确实是热坏了,没有犟嘴,冲着云沫甜甜笑了笑,搬着小板凳坐挪到通风的地方。
云沫劈了几根木柴截子塞进灶膛里,再用火钳团了团,将灶膛里烧着的木柴截子🏕架🞑📘起来,用中火慢慢的闷炖锅里的水貂肉。
锅盖盖着,锅子🈷🂺里叽噜咕噜的冒泡,炖得咕咚直响,白腾腾的热气从锅盖缝隙处冒出来,夹带着肉香。
云晓童坐在风口处,眼睛一眨不📇😮眨的看着云沫🄴做事。🁼
热气从锅里溢出来,立马飘散在空气中,小豆丁吸了吸🁻鼻子,又咽了咽唾沫,“娘亲,水貂肉好香啊。”
云沫正在用破陶碗调制石膏水,听到🙉🈟⛎小豆丁咕咚咽口水的声音,扭头微微一笑,顿时母爱泛滥,“嗯,很香呢,待会儿给童童啃腿子吃。”
石膏粉化成水,澄清了一会儿,云沫取了上层的清水,均匀的倒进木盆中,然🐬🂿后再用筷子搅动了几下。
绿莹莹的豆腐水浆与石膏水融合在一起,不大一会儿时间,就慢慢的凝结🐬🂾🔙成了糊状,又等了片刻工夫,云沫伸手往盆里一按,🇮🛸♣翠绿色的豆腐块弹了弹,结得🜯紧梆梆的。
观音豆腐做成了,她从竹筛里捡了一把野山椒,装进陶碗🚟🔫里端到灶膛前,趁着灶膛里还有火炭,用火钳夹住青绿色的野山椒,递到灶膛里烤一会儿,直到野山椒被烤蔫,烤扁,散发出了刺鼻的辣🏭🏭味儿,才从灶膛里取出来。
“阿嚏,阿嚏……”
刺鼻的辣味从灶膛里飘出来,呛得云晓童接连打了好几个喷嚏,鼻头抽了抽,清鼻涕都流出来了🍐,表情很是难受。
云沫一💪边烤着辣椒,一边扭头看向他,见他拧🄴巴着小脸。🚟🔫
“童童,这野山椒很辣,赶紧将鼻子捂住。”🄴
她这才想起,小🈷🂺豆丁是不能吃辣子的,这野山椒做的烧辣🚟🔫子又😂⚊极辣,很多大人都受不了。
云晓童点了点脑袋,🞮赶📟🜋紧用两个小手捂住鼻子,“娘亲,不难受了。”
云沫将烤蔫的野山椒清洗一遍,和着几朵野花椒一🏈😊起剁了,做成青辣椒酱,待会儿用这青辣♇椒酱拌着观音豆腐吃,辣爽可口。
一炉火燃尽🏄,锅里的水貂肉也差📇😮不多炖好了。
云沫将做好的青辣椒酱装碗,然后揭开锅盖,破木锅盖刚揭到一半,一股热腾腾的蒸气从锅里腾了起来,📚🛖🜛蒸气散开,肉香味四溢,带着一股子椒麻味,比刚才还香。
云晓童闻着香味,肚里咕噜咕噜闹腾得欢畅,只觉得比刚才还饿🜴🆚了。