[嗯嗯！]胤祁🜋🀥⚥记住了，下次让内务的采买要求供货商改进种植技术。
让二人准备今日🜋🀥⚥的👽🎓晚膳小菜时，胤祁也没让香梨和兰儿歇着，白萝卜还有很多，他让她们洗干净，切成成人手指粗细的长条状备🗵☙⛝用。
而他自己，骑上狼犬，去御膳房挑选🐿别的食材。
过了小半个时辰，胤祁带着调味料和两个🉥小太监回来了。🍑
一个小太监挑了一担子水，手里还提着一口&zwnj🈞⛇;大锅。一个小太监挑了一担子粉皮白肉的心里美白萝卜。
调味前，胤祁先问：“🐿乌库玛嬷吃辣吗？讨厌葱姜蒜吗？”
酸萝卜也是有很多不同的做法的。
苏麻喇姑说：“主子🗘能吃麻辣，不讨厌葱姜蒜，但都不🈞⛇是很喜欢。”
“酸甜口味呢？”
“喜酸甜，但是牙口不好，不敢多吃⛍🙇。🐋”
胤祁的小脑袋自动理解为：乌库玛🆩嬷没有特别的好恶。那就不用特意将就她的口味了，只要他做得好吃就行了。
他点点头，开始跟苏麻喇姑合作做酸萝卜。
胤祁先是掂了掂盆里萝卜丝的份量，再在小厨的指⛍🙇导🐋下，按照最合适的比例准备好各种调味料。
接着，他先洒进海盐，让苏麻喇姑按他💤📱🞫的要求🍈🆇抓匀，控出水分。
这海盐可不简单，是小厨在御膳房挑出来的，最干净无污染的一部分‌海盐。
而控水的时机也在小厨提供的菜谱中有详细的指导，他看着苏麻喇姑抓得恰到好处时，立🖸🗜🜡刻喊停。
倒出多余🀲水分，再倒入适量醋和白糖，抓匀。接着倒入准备好的少量柠檬汁，继续抓匀。
醋、白糖和柠🟥檬汁，当然也是整个🗘皇宫御膳房能🆩找到的最好品质了。
感谢🐄额娘和👤南怀仁，早几年就引进了洋葱和柠檬等西洋食材。
“好了，先放一边腌着吧。”胤祁道，“其他萝卜片和白萝卜丝，也是这么做哒。”
苏麻喇姑愣住，“就、就🂅🂅这么简单？”
胤祁🐄：“嗯，一会儿上桌再摆个盘，或者洒💱🕥上一层⛍🙇炒熟的白芝麻，也可以哦。”
让二人准备今日🜋🀥⚥的👽🎓晚膳小菜时，胤祁也没让香梨和兰儿歇着，白萝卜还有很多，他让她们洗干净，切成成人手指粗细的长条状备🗵☙⛝用。
而他自己，骑上狼犬，去御膳房挑选🐿别的食材。
过了小半个时辰，胤祁带着调味料和两个🉥小太监回来了。🍑
一个小太监挑了一担子水，手里还提着一口&zwnj🈞⛇;大锅。一个小太监挑了一担子粉皮白肉的心里美白萝卜。
调味前，胤祁先问：“🐿乌库玛嬷吃辣吗？讨厌葱姜蒜吗？”
酸萝卜也是有很多不同的做法的。
苏麻喇姑说：“主子🗘能吃麻辣，不讨厌葱姜蒜，但都不🈞⛇是很喜欢。”
“酸甜口味呢？”
“喜酸甜，但是牙口不好，不敢多吃⛍🙇。🐋”
胤祁的小脑袋自动理解为：乌库玛🆩嬷没有特别的好恶。那就不用特意将就她的口味了，只要他做得好吃就行了。
他点点头，开始跟苏麻喇姑合作做酸萝卜。
胤祁先是掂了掂盆里萝卜丝的份量，再在小厨的指⛍🙇导🐋下，按照最合适的比例准备好各种调味料。
接着，他先洒进海盐，让苏麻喇姑按他💤📱🞫的要求🍈🆇抓匀，控出水分。
这海盐可不简单，是小厨在御膳房挑出来的，最干净无污染的一部分‌海盐。
而控水的时机也在小厨提供的菜谱中有详细的指导，他看着苏麻喇姑抓得恰到好处时，立🖸🗜🜡刻喊停。
倒出多余🀲水分，再倒入适量醋和白糖，抓匀。接着倒入准备好的少量柠檬汁，继续抓匀。
醋、白糖和柠🟥檬汁，当然也是整个🗘皇宫御膳房能🆩找到的最好品质了。
感谢🐄额娘和👤南怀仁，早几年就引进了洋葱和柠檬等西洋食材。
“好了，先放一边腌着吧。”胤祁道，“其他萝卜片和白萝卜丝，也是这么做哒。”
苏麻喇姑愣住，“就、就🂅🂅这么简单？”
胤祁🐄：“嗯，一会儿上桌再摆个盘，或者洒💱🕥上一层⛍🙇炒熟的白芝麻，也可以哦。”