四章 、暗杀小队(2/4)
“陈同学,中午不都在食堂吃饭的吗。”她记得书院里中午🎑🐗⛫管饭,同学们很少外出。
“🚹😑早上买的牛肉干吃完了,我再来买两包。跟我预计👋的一样,你这芝🏚🚬麻牛肉干果然没卖出去多少。”
赵如意好奇,“你怎么能🗪🞙🔡想得到这竹筐里🚅还剩多少呢,新品上市的原因,客人接受新鲜的吃食总有个过程。”
“你想知道吗?”
赵如意点点头,不知是哪个环节出了错。
陈萍🞁萍得意🐁☣地一笑,“想知道我也不告诉🚅你。”
赵如意⛞🛠在心里翻翻白眼,爱说不🁻说,她也不信陈萍萍能说🐏出什么有用的理由。
陈萍萍见她不搭理自己,拿了牛肉干付完钱,往书院的方向走了两步,又回头看了看正在收摊忙🛕🜏得团团转的赵如意,说道,“你这牛肉干卖的太贵啦。”
赵如意心想,我这三四斤牛肉才出一斤牛肉干,光是鲜牛肉的成🂸本,这一两牛肉干就有五六文,外加各色配料和油料,还没有算她的人工,我只卖十文一两,根本就不贵啊。
没有比这更良心的价格了。
赵🚹😑如🞁意把这一竹筐👯🌚⛏的牛肉干又搬回了水车巷,一个上午也没有卖多少。
她坐在院子里想了半天,突然茅塞顿开。
如果真的跟🐁☣陈萍萍说的那🗪🞙🔡样,芝麻牛肉干销货量少是因为价格太贵的缘故,那她跟在西市遇到的胡商所犯的错误不就是一样的了吗?😤🃗
从计算成本的角度看,她觉得自己所出售都是一个合理的价格,但在新鲜食物还没有被市🐦场广泛接受的时候,售卖一个她所计算的可以薄利🁸多🗓🛏🛗少的价格,客人可能并不接受,就像她,觉得曲南察卖的海椒很贵,如果不是她以前喜爱辣味食物,她大概是不会花出那十文钱的。
但她最后不也买了吗?
分成更小的分量。
想到这里,赵如意出门买了一叠糕点铺子包糖果蜜饯的花签纸,裁成小块,然后回来把竹筐里的牛🌀🟌肉干切成大👞小差不多的小块,一个个包了起来,包成糖果大小的样子。
赵如茵看到她在院子里忙了半天。
“这包成这样的小块做什么。”
“我在果子店里也有见过,包成小块的芽糖,一文🌐♵钱五块,路过的行人总会顺带捎上一把买给小孩子吃。今日里牛肉干卖的并不好,但我觉得这味道上没出什么错处,包成小块以后,路过的人可以买一两块尝尝,不用担心花十文钱买了一包又不好吃。”
赵如茵见她裁的花👯🌚⛏花绿绿的花签纸🁢十分好🚅看,就一起包了起来。
不光是做牛肉干费工夫,这包🛷♗起来也♁十分费工夫。🌐♵
“🚹😑早上买的牛肉干吃完了,我再来买两包。跟我预计👋的一样,你这芝🏚🚬麻牛肉干果然没卖出去多少。”
赵如意好奇,“你怎么能🗪🞙🔡想得到这竹筐里🚅还剩多少呢,新品上市的原因,客人接受新鲜的吃食总有个过程。”
“你想知道吗?”
赵如意点点头,不知是哪个环节出了错。
陈萍🞁萍得意🐁☣地一笑,“想知道我也不告诉🚅你。”
赵如意⛞🛠在心里翻翻白眼,爱说不🁻说,她也不信陈萍萍能说🐏出什么有用的理由。
陈萍萍见她不搭理自己,拿了牛肉干付完钱,往书院的方向走了两步,又回头看了看正在收摊忙🛕🜏得团团转的赵如意,说道,“你这牛肉干卖的太贵啦。”
赵如意心想,我这三四斤牛肉才出一斤牛肉干,光是鲜牛肉的成🂸本,这一两牛肉干就有五六文,外加各色配料和油料,还没有算她的人工,我只卖十文一两,根本就不贵啊。
没有比这更良心的价格了。
赵🚹😑如🞁意把这一竹筐👯🌚⛏的牛肉干又搬回了水车巷,一个上午也没有卖多少。
她坐在院子里想了半天,突然茅塞顿开。
如果真的跟🐁☣陈萍萍说的那🗪🞙🔡样,芝麻牛肉干销货量少是因为价格太贵的缘故,那她跟在西市遇到的胡商所犯的错误不就是一样的了吗?😤🃗
从计算成本的角度看,她觉得自己所出售都是一个合理的价格,但在新鲜食物还没有被市🐦场广泛接受的时候,售卖一个她所计算的可以薄利🁸多🗓🛏🛗少的价格,客人可能并不接受,就像她,觉得曲南察卖的海椒很贵,如果不是她以前喜爱辣味食物,她大概是不会花出那十文钱的。
但她最后不也买了吗?
分成更小的分量。
想到这里,赵如意出门买了一叠糕点铺子包糖果蜜饯的花签纸,裁成小块,然后回来把竹筐里的牛🌀🟌肉干切成大👞小差不多的小块,一个个包了起来,包成糖果大小的样子。
赵如茵看到她在院子里忙了半天。
“这包成这样的小块做什么。”
“我在果子店里也有见过,包成小块的芽糖,一文🌐♵钱五块,路过的行人总会顺带捎上一把买给小孩子吃。今日里牛肉干卖的并不好,但我觉得这味道上没出什么错处,包成小块以后,路过的人可以买一两块尝尝,不用担心花十文钱买了一包又不好吃。”
赵如茵见她裁的花👯🌚⛏花绿绿的花签纸🁢十分好🚅看,就一起包了起来。
不光是做牛肉干费工夫,这包🛷♗起来也♁十分费工夫。🌐♵