或许会有人🇵🜶🆦欣赏这种原始的风貌，可是对于红酒这位料理龙厨来说，这样👙的料理品相似乎有些太过粗犷了。
被分别切开的羊胃里面塞满了馅料，绑好以后好像一个个小小的肉球，哪怕个头是已经经过改造，没有原版的那么庞大，也依旧是🚚📹英格兰最出名的黑暗🜔🁺料理‘哈吉斯’的样子。
就算是已经想🝯到这位英格兰选手做的是这道料理，红酒还是没有想到这家伙居然都没有多少改变，就这么直愣愣的端了🍼上来。
也不🜙🂤🐱知道是对自己🆦的料理太过自信，还是脑子👂🆀🌝缺了根筋。
特级考核的项目上不是没有人想出奇招，问😌题在于出奇招的情况下，你要做出足够惊艳的改变。
现在从最起码的形色上，兰斯特对哈吉斯的改变就没有那么突🁔🅢出，也是红酒颇为惊奇的一点，这种恶名昭彰的黑暗料理，居然不进行外形的改造。
那就是对汁味羊这种梦幻食材有着十分巨大的信心，或者兰斯特的改变全部都在馅料🅻内部了？🞁
作为主考官，有着权力自然也有义务，哪怕看上去形色颇为诡异☼🄲的哈吉斯，只要是兰斯特呈上来的🏉😐，红酒😾也必须品尝。
于是乎这个外形就好像羊胃包裹着一团不明内陷，外面淋着黄绿色酱汁的料理被红酒夹起了一🞁个放进了盘子🈧🀱🀣里。
还好兰斯🛆🚊👬特到底想到了要稍微做🂹📭出一点改变😌，没有像原版的哈吉斯一样，是整个羊胃。
经过油炸，变成类似🇾🞍💸羊胃油渣一样的内脏，经👂🆀🌝过冰水泡发之后，显出了一种特殊的膨胀感，被切成了四段后，再将内馅塞进去，封住两边🅄再进行烤制，最后进行闷煮。
做法的流程上似乎也略有改变，好像有点耀州菜的味道，不过到底是不是真的有改变，👋红酒的餐刀从中切开这一下才会说明一切问题！
金光四散，也引起了在场许多知道兰斯特料理是什么的观众面色变化。🎉
因为哈吉斯这样的料理，居然可以迈♔入特级品质，这也是极为罕见的事情了，倒是红酒对此并无意外。
能够参加特级考核的厨师，如果连最基本的😌一点都做不到，那么他可以直接宣布兰斯特的考核🞁失败了。
不过很显然，这道用了汁味羊的哈吉斯内馅并不如传统的哈吉斯一样，内部的香料并非👋是混合成一团，看不出哪里是羊杂，哪里是羊肉，哪里是其他的辅料燕麦之类。
而是好像一层层被分隔堆叠出来的，鲜嫩的羊肉在最外层，然后是燕麦，接着是香料与洋葱，最中间的就是同样也下🌢锅油炸过，好像油渣一般的羊小肠的羊杂。
一股浓郁的香气，带着淡淡♚🈺🃚的膻味，直接开始侵蚀着作为🔙评审，红酒的鼻腔。
‘这个味道？’
更重要的是加入了羊杂的哈吉斯并没有放入那让许多人畏🔙之如虎的羊🝮🎣肝🎉部分，而这也是兰斯特经过设计的。
反倒是因为汁味羊这种梦幻食材的加入⚊🏫🜿，整个哈⚠吉🝉斯呈现出来的是一种极为丰富多汁的姿态。
红酒的餐刀切下的那刻，就已经迸发出了无数的肉汁飙射出来，融入了外面那一层黄绿色的酱汁当中，如果不看颜色，光是感受空气当中的香气，只会觉得这是一道无比美味的炖☈菜，绝不会想到这竟然会是英格兰最著名的黑暗料的一员！
被分别切开的羊胃里面塞满了馅料，绑好以后好像一个个小小的肉球，哪怕个头是已经经过改造，没有原版的那么庞大，也依旧是🚚📹英格兰最出名的黑暗🜔🁺料理‘哈吉斯’的样子。
就算是已经想🝯到这位英格兰选手做的是这道料理，红酒还是没有想到这家伙居然都没有多少改变，就这么直愣愣的端了🍼上来。
也不🜙🂤🐱知道是对自己🆦的料理太过自信，还是脑子👂🆀🌝缺了根筋。
特级考核的项目上不是没有人想出奇招，问😌题在于出奇招的情况下，你要做出足够惊艳的改变。
现在从最起码的形色上，兰斯特对哈吉斯的改变就没有那么突🁔🅢出，也是红酒颇为惊奇的一点，这种恶名昭彰的黑暗料理，居然不进行外形的改造。
那就是对汁味羊这种梦幻食材有着十分巨大的信心，或者兰斯特的改变全部都在馅料🅻内部了？🞁
作为主考官，有着权力自然也有义务，哪怕看上去形色颇为诡异☼🄲的哈吉斯，只要是兰斯特呈上来的🏉😐，红酒😾也必须品尝。
于是乎这个外形就好像羊胃包裹着一团不明内陷，外面淋着黄绿色酱汁的料理被红酒夹起了一🞁个放进了盘子🈧🀱🀣里。
还好兰斯🛆🚊👬特到底想到了要稍微做🂹📭出一点改变😌，没有像原版的哈吉斯一样，是整个羊胃。
经过油炸，变成类似🇾🞍💸羊胃油渣一样的内脏，经👂🆀🌝过冰水泡发之后，显出了一种特殊的膨胀感，被切成了四段后，再将内馅塞进去，封住两边🅄再进行烤制，最后进行闷煮。
做法的流程上似乎也略有改变，好像有点耀州菜的味道，不过到底是不是真的有改变，👋红酒的餐刀从中切开这一下才会说明一切问题！
金光四散，也引起了在场许多知道兰斯特料理是什么的观众面色变化。🎉
因为哈吉斯这样的料理，居然可以迈♔入特级品质，这也是极为罕见的事情了，倒是红酒对此并无意外。
能够参加特级考核的厨师，如果连最基本的😌一点都做不到，那么他可以直接宣布兰斯特的考核🞁失败了。
不过很显然，这道用了汁味羊的哈吉斯内馅并不如传统的哈吉斯一样，内部的香料并非👋是混合成一团，看不出哪里是羊杂，哪里是羊肉，哪里是其他的辅料燕麦之类。
而是好像一层层被分隔堆叠出来的，鲜嫩的羊肉在最外层，然后是燕麦，接着是香料与洋葱，最中间的就是同样也下🌢锅油炸过，好像油渣一般的羊小肠的羊杂。
一股浓郁的香气，带着淡淡♚🈺🃚的膻味，直接开始侵蚀着作为🔙评审，红酒的鼻腔。
‘这个味道？’
更重要的是加入了羊杂的哈吉斯并没有放入那让许多人畏🔙之如虎的羊🝮🎣肝🎉部分，而这也是兰斯特经过设计的。
反倒是因为汁味羊这种梦幻食材的加入⚊🏫🜿，整个哈⚠吉🝉斯呈现出来的是一种极为丰富多汁的姿态。
红酒的餐刀切下的那刻，就已经迸发出了无数的肉汁飙射出来，融入了外面那一层黄绿色的酱汁当中，如果不看颜色，光是感受空气当中的香气，只会觉得这是一道无比美味的炖☈菜，绝不会想到这竟然会是英格兰最著名的黑暗料的一员！