两人在室内整理好床铺,休息了一阵,一阵敲门声响了起来,同时一个女人的声音响起:老板,休息了没有?饭菜做好了,☵🃴去吃饭吧。

    叶皓轩打开门,只见一个女人站在门口,这个女人姿色一般,她的皮肤并不算白,但是她有种藏地女人特🙍🉊🅫有的柔美。

    好的,马上过去。叶皓轩说。

    前面那间房子就是餐厅,我们老板娘做菜不错,平常人可是吃不到的哟。女人微微一笑,她☥🁡🇗的双眼里闪地一丝异样的目光。

    叶皓轩和薛听雨一起走🌈☱🃊向餐厅,这个时候天🜖色已经完全黑下来了,整个大院里装了五六个白炽灯,现在🉏🆒🎻已经全部亮了起来,天空中的星星很亮,可怜没有月亮。

    走到了餐🏪🜼🇣厅,一阵饭菜的香味随即传了过来,一个眼角有鱼尾纹的女人显然就是刚才那年轻女子嘴里的老板娘了,看到两人走来,她笑道:两位,尝尝我的手艺吧,正宗的藏地待客菜。

    桌子上的菜由奶茶、蕨麻米饭、灌汤包子、🜖手抓羊肉、大烩菜、酸奶6道食品组成🎮🔙🁁,标准的藏地传统待🉏🆒🎻客席。

    谢了,老板娘辛苦了。叶皓轩又拿出几百块钱递了🆐🎪📻上去,🀲🀱🀧然后就坐了下来和薛听雨一起开始吃饭。

    哎,两位请慢用啊。老板娘笑逐颜开的接过了叶皓🆐🎪📻轩手中的钱,然后就跑到后厨里去忙活去了。

    尝尝吧,看起来味道不错。叶皓轩拿起一个塑料手套,递给了薛听雨,🎱然🔆后自己也戴上了一只,抓起一块手抓羊肉开始吃了起来。

    手🍂抓羊肉火候很重要,火不🅄🃿能太大了,如果🜖太大了就不好吃了。

    这手抓羊肉还算正宗🖕💢,大火🅄🃿煮开后撇去浮沫,一定要及时撇抹子,而且要多撇汤,这样的汤才会更鲜美。

    炖的过程水会慢慢减少,所以水量要足够,小火慢炖,汤表面只有两三处沸点,咕咚咕咚地冒着泡🆕🏝。一般要炖两小时左右,这样煮熟的羊肉熟而不烂,又有嚼头。

    甚🍂至有时候能看见肉块上刀切的痕迹。带着脆骨的肉,嚼起来嘎嘣嘎嘣作响,清脆悦耳。

    而大火炖出的肉开了花,嚼在嘴里像烂棉花套子,口感和味🀲🀭⛧道都很差。🎱

    不过这老板娘的手艺还算是不错,能在这荒无人烟的地方吃到这么正宗🎱的藏地待客席,确实非常的难得,因为这个地方前不着村后不着店的,能吃到嘴里饭都不错了,更别🉜🈊提这么🕍🈘⚍正宗的手抓羊肉了。

    吃🍂块🐺🄽🃄手抓羊肉,喝一碗奶茶,感觉胃里暖烘烘的十分的受用,这种高原上的天气本来就是睛冷为主,天气干燥,所以藏地菜的特色就是这样,能有效的抑制一些常见的疾病。

    刚开始吃饭没有多🅟🇲🜣久,刘二🅄🃿刚就拿着一坛酒走过来笑道:两位,喝口酒暖暖吧,这可是藏泉,六十周年指定的酒,我☿🅋🅀好不容易弄来的。

    来,妮子,🖯给两位倒酒,呵呵,我这里常年也没有几个人来,所以热情的过了头些,二位可不要见怪。刘二刚笑道🏀。

    只🍂是他的笑容叶皓轩怎么看都有些阴沉,现在这社会,越是🀲🀭⛧对你笑的人,往往最事会捅你一刀,对于这些叶皓轩深有体会。

    那名去叫叶皓轩两人来🌈☱🃊吃饭的女子走了上来,她手里拿着两个🖛📐酒碗,🁊为叶皓轩和薛听雨两人倒酒。

    这是我🚉👠闺女刘扬。刘二刚说:刚🜺🇏才那婆娘是我老婆,我们一家几口人在这里生活很久了。