最后的成品看着还行，但透着一股淡淡🍚的抹不去的🌗⚳🕝焦味。🃒🗑
不是黑暗料理，但估计也差不多了。
林一染收回眼神，不自觉摸了摸鼻尖，挽尊道：“其实我🃒🗑觉得炒菜还是不粘锅💽🗒🛂比较好用。”
顾简溪看她这样觉得有趣，笑着点头，“那我回头买个不🃒🗑粘锅给你。”🄷🂏
“好的，🙯谢谢嫂嫂。”下意识应🝙完，她才察觉不对。
这……这还有下次？
可别了吧，她可不想再在顾简溪面前出糗了，那样的话她“精明能干”的形象💽🗒🛂真的维持不了了。
在她踌躇不定的时🀪⛐🙡候，顾简溪已经夹起一块肉片放进嘴🎼🖚巴里。
林一染注意到了，紧张地问：“怎么样？”
顾简溪放下筷子，思考了会儿：“🏞🛌熟了，能吃。”
林一染长吁了口气。不🔓⛱过转念一想，顾简溪说的是能吃，🃒🗑不就是代表味道不怎么好吃？
她看了看那肉片，又认真思考了会🏞🛌儿才说：“秀姐昨晚🎼🖚蹦迪肯定累了，需要多吃肉。”她端起肉片放一边，“给秀姐吃好了。”
顾简溪嘴角的弧度愈发明显，放下🏞🛌筷子“👭好。”然后拿盖子盖住。
林一染也没空着，去把锅洗🛗了，然🏞🛌后重新回到电磁炉前🎼🖚，“嫂嫂，接下来要炒什么菜？”
“糖醋里脊。”顾简溪拿出好几个小碗🍚🍚，“我先炸好，然后再由你接手。”
听见这话，林一染当🙏即让开位置，眼巴巴地看着顾🌗⚳🕝简🁪溪动作。
顾简溪之前就已经把瘦肉切成手指粗的长条并用料酒🁪腌制，这会儿用淀粉加点水和蛋清搅拌成糊，再把肉条加入其中。
“锅里放多点油，大概八成热的时候就可以把挂📹糊的肉条放进去炸了。”顾简溪一边夹起肉条放油里炸，一边给林一染解说。
林💁一染记在心里，🀪⛐🙡又问：“怎么知道是八成？”
顾简溪转身🝖拿了根筷子，插入油锅里，“拿一根干净🁪无水的筷子伸进去，筷子四周有泡泡从下往上冒就差不多了。”
“哦哦。”林一染点头，“那要炸多久？”
“要炸两次。第一次表面有些发白就可以捞起来。然后把油重新加热炸第二次，等表面都炸成金黄色就可以捞🎔🐶出来。复炸后的里脊肉外焦里嫩，比直接炸至金黄会更加酥香嫩滑。”
不是黑暗料理，但估计也差不多了。
林一染收回眼神，不自觉摸了摸鼻尖，挽尊道：“其实我🃒🗑觉得炒菜还是不粘锅💽🗒🛂比较好用。”
顾简溪看她这样觉得有趣，笑着点头，“那我回头买个不🃒🗑粘锅给你。”🄷🂏
“好的，🙯谢谢嫂嫂。”下意识应🝙完，她才察觉不对。
这……这还有下次？
可别了吧，她可不想再在顾简溪面前出糗了，那样的话她“精明能干”的形象💽🗒🛂真的维持不了了。
在她踌躇不定的时🀪⛐🙡候，顾简溪已经夹起一块肉片放进嘴🎼🖚巴里。
林一染注意到了，紧张地问：“怎么样？”
顾简溪放下筷子，思考了会儿：“🏞🛌熟了，能吃。”
林一染长吁了口气。不🔓⛱过转念一想，顾简溪说的是能吃，🃒🗑不就是代表味道不怎么好吃？
她看了看那肉片，又认真思考了会🏞🛌儿才说：“秀姐昨晚🎼🖚蹦迪肯定累了，需要多吃肉。”她端起肉片放一边，“给秀姐吃好了。”
顾简溪嘴角的弧度愈发明显，放下🏞🛌筷子“👭好。”然后拿盖子盖住。
林一染也没空着，去把锅洗🛗了，然🏞🛌后重新回到电磁炉前🎼🖚，“嫂嫂，接下来要炒什么菜？”
“糖醋里脊。”顾简溪拿出好几个小碗🍚🍚，“我先炸好，然后再由你接手。”
听见这话，林一染当🙏即让开位置，眼巴巴地看着顾🌗⚳🕝简🁪溪动作。
顾简溪之前就已经把瘦肉切成手指粗的长条并用料酒🁪腌制，这会儿用淀粉加点水和蛋清搅拌成糊，再把肉条加入其中。
“锅里放多点油，大概八成热的时候就可以把挂📹糊的肉条放进去炸了。”顾简溪一边夹起肉条放油里炸，一边给林一染解说。
林💁一染记在心里，🀪⛐🙡又问：“怎么知道是八成？”
顾简溪转身🝖拿了根筷子，插入油锅里，“拿一根干净🁪无水的筷子伸进去，筷子四周有泡泡从下往上冒就差不多了。”
“哦哦。”林一染点头，“那要炸多久？”
“要炸两次。第一次表面有些发白就可以捞起来。然后把油重新加热炸第二次，等表面都炸成金黄色就可以捞🎔🐶出来。复炸后的里脊肉外焦里嫩，比直接炸至金黄会更加酥香嫩滑。”