乔明毕⛮竟身体素质好，歇了一会儿就不累了。
他忽然想起冰箱里还有🜶还有前几天屠户送来的猪蹄🃛，顿时饿向胆边生。
既然被野猪吓得够呛🁻，必须吃顿红烧猪蹄，才能压惊🄞！🌬🂍
此时的猪蹄惨白惨白的，又硬又没食欲。
先用刀把猪蹄上的毛刮掉，然后劈柴生💤📷火，用柴禾把猪蹄上细小的绒毛烧一下。
给猪蹄修一下指甲，🁻爪尖劈成两半，然后剁成小块，这样做出来，🟇🛀入味还方便啃咬。
架锅烧井水，冷水猪蹄入锅，烧开后，水沫和油沫随着水🖸的沸腾飘浮在锅中，这时将猪🛑🛨蹄捞出控干水分。
起锅少许油烧热，放入冰糖小火烧化，💤📷冰糖一点点化入油中，散发出甜腻的糖香，颜色也从半透明开始变得微微发黄，冒气了糖泡。
这时将猪蹄尽数倒入，调成💔👦中火不断的翻炒上色。
粘稠的糖汁不断的☌♤挂在了猪蹄上📐🚄🐷，猪蹄的颜色逐渐变成了红🇲🜝褐色。
放入八角，桂皮，香叶，姜片继续炒一会儿，香料🃛的味道在热锅中充分散发，萦绕锅中，丝丝缕缕渗入猪蹄🏷。
接着加一些白胡椒粉，生抽和少许陈醋，最后加两勺🄞料酒。
所有调⛮料食材汇入锅中，不停的互相🏸🞹碰撞，眼看着就要撞出火花。
这时倒入一⚃🎱🔹小盆清凉的井水，锅中彻底安静了，猪蹄也乖乖的没入水中。
柴禾🄬不停的烧灼着锅底，染上调料的井水逐渐沸☊♘🈩腾，冒着水汽。
这时转为温柔的小火，再挖上一块朱老六🎘👕🈱的腐乳丢入锅中，盖好锅盖。
焖上一会儿后，汤☌♤汁浓稠，变成了诱人的润红色，猪蹄也像果冻一样晶莹剔透，用筷子轻🗟🜶🆥轻扎一下，有些软弹，用力一戳，筷子在厚厚的猪皮☃☕上戳了个洞。
乔明用筷子挑起这块猪蹄，送进嘴里。
猪皮上⛮粘着香醇的汤汁🜶，触碰到嘴唇的那一刻，肉香便沿着嘴巴一路向上，钻进了🅂鼻子里。
牙齿与猪🁗蹄接触的那一刻，软烂的猪皮被🎘👕🈱牙齿完美切割，黏腻而香🟇🛀糯。
筷子在手中旋转一周，猪骨上剩📐🚄🐷下的猪皮完👉🕉全脱落掉入乔明口中。
咬上🄬一口，厚厚的猪🁻皮断裂，斩碎，满满的👉🕉都是胶原蛋白。
他忽然想起冰箱里还有🜶还有前几天屠户送来的猪蹄🃛，顿时饿向胆边生。
既然被野猪吓得够呛🁻，必须吃顿红烧猪蹄，才能压惊🄞！🌬🂍
此时的猪蹄惨白惨白的，又硬又没食欲。
先用刀把猪蹄上的毛刮掉，然后劈柴生💤📷火，用柴禾把猪蹄上细小的绒毛烧一下。
给猪蹄修一下指甲，🁻爪尖劈成两半，然后剁成小块，这样做出来，🟇🛀入味还方便啃咬。
架锅烧井水，冷水猪蹄入锅，烧开后，水沫和油沫随着水🖸的沸腾飘浮在锅中，这时将猪🛑🛨蹄捞出控干水分。
起锅少许油烧热，放入冰糖小火烧化，💤📷冰糖一点点化入油中，散发出甜腻的糖香，颜色也从半透明开始变得微微发黄，冒气了糖泡。
这时将猪蹄尽数倒入，调成💔👦中火不断的翻炒上色。
粘稠的糖汁不断的☌♤挂在了猪蹄上📐🚄🐷，猪蹄的颜色逐渐变成了红🇲🜝褐色。
放入八角，桂皮，香叶，姜片继续炒一会儿，香料🃛的味道在热锅中充分散发，萦绕锅中，丝丝缕缕渗入猪蹄🏷。
接着加一些白胡椒粉，生抽和少许陈醋，最后加两勺🄞料酒。
所有调⛮料食材汇入锅中，不停的互相🏸🞹碰撞，眼看着就要撞出火花。
这时倒入一⚃🎱🔹小盆清凉的井水，锅中彻底安静了，猪蹄也乖乖的没入水中。
柴禾🄬不停的烧灼着锅底，染上调料的井水逐渐沸☊♘🈩腾，冒着水汽。
这时转为温柔的小火，再挖上一块朱老六🎘👕🈱的腐乳丢入锅中，盖好锅盖。
焖上一会儿后，汤☌♤汁浓稠，变成了诱人的润红色，猪蹄也像果冻一样晶莹剔透，用筷子轻🗟🜶🆥轻扎一下，有些软弹，用力一戳，筷子在厚厚的猪皮☃☕上戳了个洞。
乔明用筷子挑起这块猪蹄，送进嘴里。
猪皮上⛮粘着香醇的汤汁🜶，触碰到嘴唇的那一刻，肉香便沿着嘴巴一路向上，钻进了🅂鼻子里。
牙齿与猪🁗蹄接触的那一刻，软烂的猪皮被🎘👕🈱牙齿完美切割，黏腻而香🟇🛀糯。
筷子在手中旋转一周，猪骨上剩📐🚄🐷下的猪皮完👉🕉全脱落掉入乔明口中。
咬上🄬一口，厚厚的猪🁻皮断裂，斩碎，满满的👉🕉都是胶原蛋白。