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    沈成芮朝楼梯处走了两步再转身,⚤“做道前两🞯🗫天的糖🗙🛾⚛醋里脊怎么样?”

    “可以。”司开阊颔首。

    沈成芮下意识接了句:“多放点糖是不是?上次吃的不多,应🚞🔝该是觉得不够甜吧?😠”

    这话纯🗥🝱🎸粹是自问自答了🚼,意🐨🂘料之中应该是肯定的回答。

    谁知,司开阊却说:“不,多放点醋。”

    她以为自己听差了🉟🈦🀥,回眸在楼梯处睁🍫大了双眼,“多放醋?”

    “嗯,吃酸的。”

    沈成芮🗥🝱🎸“咦”了声疑惑的点头,她自然要以老板的话为主,正要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”

    她踩楼梯的脚差点踩空。

    今天是怎么了,嗜甜的司开阊这么喜欢醋?

    换好衣服去到厨房,对于糖醋里脊,沈成🃧芮♀已是信手拈来。

    她🆍🎐先把里脊洗干净切好,而后加了料酒加了蛋清,又放了适量盐拌匀腌制。

    而后她去准备了醋烹鸡的食材。

    这虽是道菲律宾国菜,但做法和调味都很简单🞯🗫,而且口味和中🚞🔝菜特别相似。是🟓🜯🅬前阵子做过的新菜,司开阊意外的喜欢。

    她将五花🆐🎬肉切了小块🋛🚅🐻和鸡腿一起用少许醋、酱油和香叶一起腌🚞🔝制好。

    算着时间差不多,就取了方🐨🂘才腌制好的里脊肉裹🞡🕭上生粉,锅中倒上油,再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。💻🗃

    因为要达到外焦里嫩的效🁙果,沈成芮特意注意着火候,炸了一遍之后沥油,等里脊肉放凉,然后再炸一次,🔪再沥油。

    最后,她才起热锅将油、🁙番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀,炒🚞🔝至白糖融化。👩🋞

    但炒着炒着想到司开阊的话,不🀷由⚤又加了点白醋🞡🕭进去。

    再次炒匀后放入炸好的里脊肉🅕🆛🐑翻炒,直到酱汁与里脊肉充分结合,最后再撒入芝麻出盘。

    出盘的里脊肉菜色金黄,酸甜🅕🆛🐑可口,外焦脆,🞯🗫里嫩香,沈成芮不由夹🜸🆼🔺了一块浅尝,结果自己被酸到了。