金菊花用的是那种做饭的大米,已经泡了七八个🌨🁨小时,早已经沥干备用,那米很容易碎,用手轻捏了一下,就🗙🜆已经酥散了,很容易变成粉状!
农庄的地窝就在大门对面桃树下,离菜园子也都🌨🁨很近,张想🍈🆅🍌搬来一个木桌子,放在树底下,上面放着沥干的米,干净的水和大瓦盆!
地窝挨着的地方是石磨,金菊花🍨用水先细心的冲了一边,再用干净的手帕擦拭后,这才把米放在磨里面,并🂆倒上适量的水。
张想帮忙推磨,那种农村家用小石磨并⚫🔓不重,他推起来还比较轻松。张雯则把大盆放在石磨下面,接流出的白白的米浆。
“二婶,你这🃢🙠一下子磨这么多,吃的完吗?”
张雯嬉笑着,二婶🄱子很大方,每次来她家,总要🌨🁨给自己做些好吃的,🞬没想到搬到农庄里面后,还是这样!
“这不是🄔☽🄷人多呀,每个拿一块尝鲜,🄒数量少了就不够。我寻思着你回去也带一点给他四叔尝尝,也不是什么好东西,一点心意罢了!”
金菊花笑了,现🖐👮🌋在日子好过了,每天也没啥事,就是种菜还有人帮忙,想着今天人多,做点米糕大家尝尝,都图个新鲜!
她控制着水和米的量剂,米浓了添点🄒水,米浆淡了还要加些🍈🆅🍌米再磨,三人一边做事一边小声说着闲话。
“二婶,昨天摘得菜都卖掉了吗?我看到有车来拉😻🆥👪!”
蔬菜🚇👒和井🄔☽🄷水装车都是在张想的小院子里,一般人都没有注意。张雯也是无意中好🈠奇看到的!
“是呀,我那菜有人出高价都买走了,就那青菜都是十几块钱一斤👉,呵呵……”
说到这些金菊花很自豪🎏,这还不是因为她家的菜种的好,不用化肥农药🝼🐢口感好,人家才舍得出高价!
“十几块?二婶你说笑了吧!”
这下轮到张雯是🖐👮🌋目瞪口呆了,这十几块一斤的青草,让她一月工资一千多的人怎么活?
“妈,要加米了!”
张想看着张雯的🖐👮🌋神情,忙用话岔开了,其实他卖的的菜,大部分是空间里面种的,那质量都不是一般农家菜可比。
这特供菜的事情,那里像母亲想的那么简🗄🙅🇿单,种农家菜的人多的事👉,这好事能落到他家是有原因的!😖🁜
可这些是不能告诉其他人的,所以张想打断了老妈的话。大家忙活了一个多小时,磨出了两大瓦盆的米浆,🂆不稠不稀刚好合适!
磨好的米浆还不能用,要加上一些😾发酵浆发酵,像现在🈴这🅠🇽个天气,放一晚上第二天一早起来把发好的米浆,加入苏打和白糖,倒入放着四方米格的蒸笼里面!
等蒸上几十分🃢🙠钟后,取出把米糕用刀划成小块,就可以吃了。所以按照时间,还要等到🗴明天早晨才可以吃!
晚饭是金菊花做的,今天有几桌客人🄒,艳玲嫂子都有些忙不开,所以他🝼🐢们就自己在屋子里开了一桌。
农庄的地窝就在大门对面桃树下,离菜园子也都🌨🁨很近,张想🍈🆅🍌搬来一个木桌子,放在树底下,上面放着沥干的米,干净的水和大瓦盆!
地窝挨着的地方是石磨,金菊花🍨用水先细心的冲了一边,再用干净的手帕擦拭后,这才把米放在磨里面,并🂆倒上适量的水。
张想帮忙推磨,那种农村家用小石磨并⚫🔓不重,他推起来还比较轻松。张雯则把大盆放在石磨下面,接流出的白白的米浆。
“二婶,你这🃢🙠一下子磨这么多,吃的完吗?”
张雯嬉笑着,二婶🄱子很大方,每次来她家,总要🌨🁨给自己做些好吃的,🞬没想到搬到农庄里面后,还是这样!
“这不是🄔☽🄷人多呀,每个拿一块尝鲜,🄒数量少了就不够。我寻思着你回去也带一点给他四叔尝尝,也不是什么好东西,一点心意罢了!”
金菊花笑了,现🖐👮🌋在日子好过了,每天也没啥事,就是种菜还有人帮忙,想着今天人多,做点米糕大家尝尝,都图个新鲜!
她控制着水和米的量剂,米浓了添点🄒水,米浆淡了还要加些🍈🆅🍌米再磨,三人一边做事一边小声说着闲话。
“二婶,昨天摘得菜都卖掉了吗?我看到有车来拉😻🆥👪!”
蔬菜🚇👒和井🄔☽🄷水装车都是在张想的小院子里,一般人都没有注意。张雯也是无意中好🈠奇看到的!
“是呀,我那菜有人出高价都买走了,就那青菜都是十几块钱一斤👉,呵呵……”
说到这些金菊花很自豪🎏,这还不是因为她家的菜种的好,不用化肥农药🝼🐢口感好,人家才舍得出高价!
“十几块?二婶你说笑了吧!”
这下轮到张雯是🖐👮🌋目瞪口呆了,这十几块一斤的青草,让她一月工资一千多的人怎么活?
“妈,要加米了!”
张想看着张雯的🖐👮🌋神情,忙用话岔开了,其实他卖的的菜,大部分是空间里面种的,那质量都不是一般农家菜可比。
这特供菜的事情,那里像母亲想的那么简🗄🙅🇿单,种农家菜的人多的事👉,这好事能落到他家是有原因的!😖🁜
可这些是不能告诉其他人的,所以张想打断了老妈的话。大家忙活了一个多小时,磨出了两大瓦盆的米浆,🂆不稠不稀刚好合适!
磨好的米浆还不能用,要加上一些😾发酵浆发酵,像现在🈴这🅠🇽个天气,放一晚上第二天一早起来把发好的米浆,加入苏打和白糖,倒入放着四方米格的蒸笼里面!
等蒸上几十分🃢🙠钟后,取出把米糕用刀划成小块,就可以吃了。所以按照时间,还要等到🗴明天早晨才可以吃!
晚饭是金菊花做的,今天有几桌客人🄒,艳玲嫂子都有些忙不开,所以他🝼🐢们就自己在屋子里开了一桌。