说话间开始上菜,最先上来的是彭城鱼丸,然后是苔干菜也就是所谓的西楚贡菜,再是把子肉和辣汤、烙馍,最后才是四孔鲤鱼。🌞⛵
鱼丸的味道很好,这里的鱼丸不是单纯的用鱼🌰🂫👮肉制作的,而是按一定比例加入了肥膘、火腿、粉丝、鸡蛋等食材后制作而成的,味道比一般的鱼丸更加鲜美,口感更加嫩滑。
这鱼丸,放在水里是圆的,☹🄔☺搁在盘子里就是扁的,夹在🁻🖌筷子中就成了长的,那种感觉非常独特,吃在嘴里🙦🌥更加爽口。
只是量🁳🌟少了点,在一堆小👍🇩油菜上堆了二十来颗🌰🂫👮,不大会儿就被他们师徒二人瓜分干净了。
苔干菜的口感也不错,不过没什么吃头。
四孔鲤鱼的名气也挺大的,但烹饪方式跟普通的糖醋鲤鱼没什么区别,区别在于这种鲤鱼有四个鼻孔,只有彭城微山湖这一带🃕🗬🞭出产,这种鲤鱼不但味道鲜美,还很外观也漂亮,而且能跃出水面一丈多高,因此人们传说这种鱼才是真正得而跃龙门的鲤鱼。
不过味🁳🌟道也就那样,反正徐景行吃着跟普通🆤👣的两孔鲤鱼有多大的差别。
反倒是安心不怎么喜欢的把子肉让他最为喜欢,这肉不光颜色好,味道更是一绝,吃在嘴里软糯酥烂跟豆腐差不多,味道香醇之极,肉香中夹着一丝丝😌⛣🜍的蒲草清香,瞬间让他胃口大开🎊🏜。
一叠八条把⚝💜💭子肉,足有两👍🇩斤左右,硬是被他一个人给干掉了。
这种硬菜下肚,🌶🃤他才吃个个八分饱,再一碗辣汤下肚,整个人立刻舒坦了。
这辣汤刚上来的时候他还有点不太愿意喝,因为看着实在没什么食欲,跟煮化了的酱油面条一般,但尝了一口以后,立刻现,这味道也是一绝,生姜的微辣搭配着高汤的醇厚,使得这汤汁热感十足,一口下肚,整个人都暖和起来。也就现在不冷,如果冬天能喝上这么一碗,保🄚准一天下来身子都是暖呼呼的。
搭配着面香味十足🏆🗷的烙馍,那口🄷🂍🍞感,真是绝了。
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鱼丸的味道很好,这里的鱼丸不是单纯的用鱼🌰🂫👮肉制作的,而是按一定比例加入了肥膘、火腿、粉丝、鸡蛋等食材后制作而成的,味道比一般的鱼丸更加鲜美,口感更加嫩滑。
这鱼丸,放在水里是圆的,☹🄔☺搁在盘子里就是扁的,夹在🁻🖌筷子中就成了长的,那种感觉非常独特,吃在嘴里🙦🌥更加爽口。
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苔干菜的口感也不错,不过没什么吃头。
四孔鲤鱼的名气也挺大的,但烹饪方式跟普通的糖醋鲤鱼没什么区别,区别在于这种鲤鱼有四个鼻孔,只有彭城微山湖这一带🃕🗬🞭出产,这种鲤鱼不但味道鲜美,还很外观也漂亮,而且能跃出水面一丈多高,因此人们传说这种鱼才是真正得而跃龙门的鲤鱼。
不过味🁳🌟道也就那样,反正徐景行吃着跟普通🆤👣的两孔鲤鱼有多大的差别。
反倒是安心不怎么喜欢的把子肉让他最为喜欢,这肉不光颜色好,味道更是一绝,吃在嘴里软糯酥烂跟豆腐差不多,味道香醇之极,肉香中夹着一丝丝😌⛣🜍的蒲草清香,瞬间让他胃口大开🎊🏜。
一叠八条把⚝💜💭子肉,足有两👍🇩斤左右,硬是被他一个人给干掉了。
这种硬菜下肚,🌶🃤他才吃个个八分饱,再一碗辣汤下肚,整个人立刻舒坦了。
这辣汤刚上来的时候他还有点不太愿意喝,因为看着实在没什么食欲,跟煮化了的酱油面条一般,但尝了一口以后,立刻现,这味道也是一绝,生姜的微辣搭配着高汤的醇厚,使得这汤汁热感十足,一口下肚,整个人都暖和起来。也就现在不冷,如果冬天能喝上这么一碗,保🄚准一天下来身子都是暖呼呼的。
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