要改善伙食,首🖹🗟先要改变这个时代的🛬烹饪方式,这个时代基本食物都是水煮,因为植物压榨油唐代还没有。
每当想到这里,陈方都很鄙夷历史上那🅭几位穿越者,竟然没将压榨技术交给这📡🜚个时代的人民,不知道民以食为天吗!
至于动物油,猪油首先排除,因为在上层社会中,猪是一种肮脏下贱的牲畜,吃猪肉🚾不符合上层社会的人设,自然用猪油也不行。
而牛油,不好意思,作为农耕社会的大唐,向来是保护耕牛的,虽然到了唐高宗时期,已经没有唐初严格的限杀令,一般富贵人家也不是吃不到🇧🚽牛肉,但牛肉始终不是一种主流肉食,牛油自然也是如此。
而根据陈方这几日的伙食组成,👥羊肉倒是经常出现在食🎾材中。
可是,想到那股羊膻味,陈方就郁闷不已。
陈方觉得,应该将压榨油带给大唐。
一来改善自己伙食,自己也可以顺理成章亲自做饭,古人有君子远庖厨的说法,🁭问题是陈方完全🅦没这种意识。
自己动手丰衣足食才是陈方的想法,自己动手,也少了别人下毒害自己的可能。出于口感和安全的双重考虑,陈方觉得还是自己动手比较靠谱。
二来🖛📓🚘,如果娘娘喜欢上🙚自己做的菜呢!陈方对自己做菜可是很有信心的,以前随着那位老中医游历天下,这伙食可是都由自己准备的,其中很多药膳都是那位老中医教的。
后来工作,陈方也一直坚持自己动手,安全无忧的思想,毕竟那个时代食品安📡🜚全可是大问题,外面的馆子谁知道是如何加工食物的。
关键是陈方做的一手好菜,实🚳🗟🜻在👥对外面那油腻的饭菜难以下咽。🔌
此时桃红正提了🖹🗟食盒回来,放下食盒,🅭桃红自己走出去并关了门。
这几🖛📓🚘日她已经习惯,公子只要是吃饭,必然会让她出去并关上房门的。在桃红意识里🚾,这位陈公子🏾不喜别人看他吃饭。
“桃红,这宫里可有菜籽?”
桃红正要出去,却听到公子随意问了一声。
“菜籽,公子要这东西做什么?”
“吃!”
“这东西怎么能吃?”
“等做出来你就知道了!”
陈方也没解释,关键解释😄不清啊,这🛬个时代完全没菜籽油这个概念。
“我去御膳房那里问问,不过应👥该没有🅭,这东西🜌⛤没什么用。”
每当想到这里,陈方都很鄙夷历史上那🅭几位穿越者,竟然没将压榨技术交给这📡🜚个时代的人民,不知道民以食为天吗!
至于动物油,猪油首先排除,因为在上层社会中,猪是一种肮脏下贱的牲畜,吃猪肉🚾不符合上层社会的人设,自然用猪油也不行。
而牛油,不好意思,作为农耕社会的大唐,向来是保护耕牛的,虽然到了唐高宗时期,已经没有唐初严格的限杀令,一般富贵人家也不是吃不到🇧🚽牛肉,但牛肉始终不是一种主流肉食,牛油自然也是如此。
而根据陈方这几日的伙食组成,👥羊肉倒是经常出现在食🎾材中。
可是,想到那股羊膻味,陈方就郁闷不已。
陈方觉得,应该将压榨油带给大唐。
一来改善自己伙食,自己也可以顺理成章亲自做饭,古人有君子远庖厨的说法,🁭问题是陈方完全🅦没这种意识。
自己动手丰衣足食才是陈方的想法,自己动手,也少了别人下毒害自己的可能。出于口感和安全的双重考虑,陈方觉得还是自己动手比较靠谱。
二来🖛📓🚘,如果娘娘喜欢上🙚自己做的菜呢!陈方对自己做菜可是很有信心的,以前随着那位老中医游历天下,这伙食可是都由自己准备的,其中很多药膳都是那位老中医教的。
后来工作,陈方也一直坚持自己动手,安全无忧的思想,毕竟那个时代食品安📡🜚全可是大问题,外面的馆子谁知道是如何加工食物的。
关键是陈方做的一手好菜,实🚳🗟🜻在👥对外面那油腻的饭菜难以下咽。🔌
此时桃红正提了🖹🗟食盒回来,放下食盒,🅭桃红自己走出去并关了门。
这几🖛📓🚘日她已经习惯,公子只要是吃饭,必然会让她出去并关上房门的。在桃红意识里🚾,这位陈公子🏾不喜别人看他吃饭。
“桃红,这宫里可有菜籽?”
桃红正要出去,却听到公子随意问了一声。
“菜籽,公子要这东西做什么?”
“吃!”
“这东西怎么能吃?”
“等做出来你就知道了!”
陈方也没解释,关键解释😄不清啊,这🛬个时代完全没菜籽油这个概念。
“我去御膳房那里问问,不过应👥该没有🅭,这东西🜌⛤没什么用。”