第9章 打脸(1/3)
第16章
南文行急着赶路回来时,云宓和齐淮🚐正在跟齐猎户说猪胰子的事情🆔。
猪胰子用料简单,不过猪胰脏和草木灰。
富贵人家更喜欢吃羊肉,猪肉腥膻怎么做都不好吃,只有穷人才吃,所以此时🐇的猪肉价格并不贵,一🚫🖓斤猪肉只需要十文钱,猪胰脏更是花不了几个铜板。
草木灰是用植物烧出来的,不同的植物烧出来的碱性也不一样,这个☪🂏🍵云宓做不来,得需要齐猎🎟💚💜户来做。
还有这猪胰脏,大量买猪胰脏是会引起别人注意的,连穷人家都不吃的东西,大量买来,有心人稍微想一想便能猜出配方来,这东西可不像腌萝卜还需要严格的比例,不然做出来酸☕了甜了都不好吃。
齐猎户正拿着那☎猪胰子在水里来回搓着,不住的感概:“这东西好,这东西好,云娘可真是聪明啊。”
被如此直白的夸赞,云宓还有些不好意思。
齐淮看她一眼,笑了笑。
“这猪胰倒也不是难⚳事。”☕齐猎户道,“找🌴🃓🗘云屠户就行了,他不是杀猪的嘛。”
“这样,爹,等晚上你找云叔过来喝酒,我跟他聊👝聊。”
一家人商量定了,齐猎户便拿了砍刀和两个背🗝篓上了山。🜬
南云村背靠青南山,山高林密,村里人平日里也就在近处打打野鸡兔子砍砍柴之类的,也只有猎户⛤🜓才敢往深山区。
齐猎户这次要去☎的地方是青南山的一处山坳,离村里有大半天的路程,那里有一大片的碱蒿子,村里人嫌⚘👩远也怕遇到危险,所以很少有人去。
云宓则拿了两块猪胰子去了隔壁顾三娘那里,当初做猪胰子♿🎇时大丫帮了她,她🐇答应要送她一块的🅂。
云宓给顾三娘和大丫演示了一下怎么用后,顾三娘惊喜道:“这么好的东西我们可不舍得用,你快拿回🅿去吧,这东西能换银子的。”
“这是说好要🆐🎭🔔感谢大丫的,三娘别让我做个不守承诺🏝的人。”云宓笑着道。
云宓走后,大丫对顾三娘道:“娘,我知道这个是怎么做🜬的,很简单的。”
顾三娘忙捂住大丫的嘴🙣:“记住了,知道🀴也不许说,谁问都不许说,明白吗?”
“知道了。”大丫懂事的点点头,然后又开心道,“我以🜬后可以用这个洗脸吗?”
顾三娘有些宝贝的🁗🅼看着这两块猪胰子:“这是云娘给🏝你的,你想怎么用就怎么用吧。”
“谢谢娘,你一块,我一块。”
南文行急着赶路回来时,云宓和齐淮🚐正在跟齐猎户说猪胰子的事情🆔。
猪胰子用料简单,不过猪胰脏和草木灰。
富贵人家更喜欢吃羊肉,猪肉腥膻怎么做都不好吃,只有穷人才吃,所以此时🐇的猪肉价格并不贵,一🚫🖓斤猪肉只需要十文钱,猪胰脏更是花不了几个铜板。
草木灰是用植物烧出来的,不同的植物烧出来的碱性也不一样,这个☪🂏🍵云宓做不来,得需要齐猎🎟💚💜户来做。
还有这猪胰脏,大量买猪胰脏是会引起别人注意的,连穷人家都不吃的东西,大量买来,有心人稍微想一想便能猜出配方来,这东西可不像腌萝卜还需要严格的比例,不然做出来酸☕了甜了都不好吃。
齐猎户正拿着那☎猪胰子在水里来回搓着,不住的感概:“这东西好,这东西好,云娘可真是聪明啊。”
被如此直白的夸赞,云宓还有些不好意思。
齐淮看她一眼,笑了笑。
“这猪胰倒也不是难⚳事。”☕齐猎户道,“找🌴🃓🗘云屠户就行了,他不是杀猪的嘛。”
“这样,爹,等晚上你找云叔过来喝酒,我跟他聊👝聊。”
一家人商量定了,齐猎户便拿了砍刀和两个背🗝篓上了山。🜬
南云村背靠青南山,山高林密,村里人平日里也就在近处打打野鸡兔子砍砍柴之类的,也只有猎户⛤🜓才敢往深山区。
齐猎户这次要去☎的地方是青南山的一处山坳,离村里有大半天的路程,那里有一大片的碱蒿子,村里人嫌⚘👩远也怕遇到危险,所以很少有人去。
云宓则拿了两块猪胰子去了隔壁顾三娘那里,当初做猪胰子♿🎇时大丫帮了她,她🐇答应要送她一块的🅂。
云宓给顾三娘和大丫演示了一下怎么用后,顾三娘惊喜道:“这么好的东西我们可不舍得用,你快拿回🅿去吧,这东西能换银子的。”
“这是说好要🆐🎭🔔感谢大丫的,三娘别让我做个不守承诺🏝的人。”云宓笑着道。
云宓走后,大丫对顾三娘道:“娘,我知道这个是怎么做🜬的,很简单的。”
顾三娘忙捂住大丫的嘴🙣:“记住了,知道🀴也不许说,谁问都不许说,明白吗?”
“知道了。”大丫懂事的点点头,然后又开心道,“我以🜬后可以用这个洗脸吗?”
顾三娘有些宝贝的🁗🅼看着这两块猪胰子:“这是云娘给🏝你的,你想怎么用就怎么用吧。”
“谢谢娘,你一块,我一块。”