第9章 打脸(1/3)
第16章
南文行急🍯着赶路回来时,云宓🚯和齐淮正在跟齐猎户说猪📵🟐胰子的事情。
猪胰子用料简单,不过猪胰脏和草木灰。
富贵人家更🖾😋⛠喜欢吃羊肉,猪肉腥膻怎么做都不好吃,只有穷人才吃,所以此时的猪肉价格并不贵,一斤猪肉只需要十文钱,猪胰脏更是花不了几个铜板。
草木灰是用植物烧出来的,不同的植物烧出来的碱性也不一样,这个云🈭宓做不来,得需要齐猎户来做。
还有这猪胰脏,大量买猪胰脏是会引起🐓⛆😅别人注意的,连穷人家都不吃的东西,大量买来,有心人稍微想一想便能猜出配方来,这东西可不像腌萝卜还🈺需要严格的比例,不然做出来酸了甜了都不好吃。
齐猎户正拿着那猪胰子在水里来🚡🔸回搓着,不住的感概:“这东西好,这东西好,云娘可真是聪明🁣🇦🁣🇦啊。”
被如此直白的夸赞,云宓还有些不好意思。
齐淮看她一眼,笑了笑。
“⚍🐄这猪胰倒也不是☴🃤难事。”🗗🛲齐猎户道,“找云屠户就行了,他不是杀猪的嘛。”
“这样,爹,等晚上你找云叔🚯🚯过来喝🖖💩酒,我跟他聊聊。”
一家人商量定了,齐猎户便拿了🚡🔸砍刀和两个背篓上了山。
南云村背靠青南山,山高林密,村里人平日里也就在近处打🄙打野鸡兔子🈭砍砍柴之类的,也只有猎户才敢🙺往深山区。
齐猎户这次要去的地方是青南山的一处山坳,离村里有大半天🇶🝃的路程,那里有一大片的碱蒿子,村里人嫌远也怕遇到危🜱🅾🌎险,所以很少有人去。
云宓🃫🚯🖷则拿了两块猪胰子去了隔壁顾三娘那🏒🙢🌂里,当初做猪胰子时大丫帮了她,她答应要送她一块的。
云宓给顾三娘和大丫演示了一下怎么用后,顾三娘惊喜道:“这👓🈛么好的东西我们可不舍得用,你快💨🔙🁃拿回去吧,这东西能换银子的。”
“⚍🐄这是说好要感谢大丫的,三娘别让我做个不守承诺🗋的人。”云宓笑着道。
云宓走后,大丫对顾三娘道:“🚡🔸娘,我知道这🄘♙🈰个是怎么做的,很简单的。”
顾三娘忙捂住大丫的嘴:“记住了,知道也不许说,谁问都🄙不许说,明白吗?🇭”
“知道了。”大丫懂事的点点头,然后又开心道,“我以后🄙可以用这个洗脸吗?🞠”
顾三娘有些宝贝的看着这两块猪胰子:“这🖝📣🖝📣是云娘给你的,你想怎么用就怎么用吧。”
“谢谢娘,你一块,我一块。”
南文行急🍯着赶路回来时,云宓🚯和齐淮正在跟齐猎户说猪📵🟐胰子的事情。
猪胰子用料简单,不过猪胰脏和草木灰。
富贵人家更🖾😋⛠喜欢吃羊肉,猪肉腥膻怎么做都不好吃,只有穷人才吃,所以此时的猪肉价格并不贵,一斤猪肉只需要十文钱,猪胰脏更是花不了几个铜板。
草木灰是用植物烧出来的,不同的植物烧出来的碱性也不一样,这个云🈭宓做不来,得需要齐猎户来做。
还有这猪胰脏,大量买猪胰脏是会引起🐓⛆😅别人注意的,连穷人家都不吃的东西,大量买来,有心人稍微想一想便能猜出配方来,这东西可不像腌萝卜还🈺需要严格的比例,不然做出来酸了甜了都不好吃。
齐猎户正拿着那猪胰子在水里来🚡🔸回搓着,不住的感概:“这东西好,这东西好,云娘可真是聪明🁣🇦🁣🇦啊。”
被如此直白的夸赞,云宓还有些不好意思。
齐淮看她一眼,笑了笑。
“⚍🐄这猪胰倒也不是☴🃤难事。”🗗🛲齐猎户道,“找云屠户就行了,他不是杀猪的嘛。”
“这样,爹,等晚上你找云叔🚯🚯过来喝🖖💩酒,我跟他聊聊。”
一家人商量定了,齐猎户便拿了🚡🔸砍刀和两个背篓上了山。
南云村背靠青南山,山高林密,村里人平日里也就在近处打🄙打野鸡兔子🈭砍砍柴之类的,也只有猎户才敢🙺往深山区。
齐猎户这次要去的地方是青南山的一处山坳,离村里有大半天🇶🝃的路程,那里有一大片的碱蒿子,村里人嫌远也怕遇到危🜱🅾🌎险,所以很少有人去。
云宓🃫🚯🖷则拿了两块猪胰子去了隔壁顾三娘那🏒🙢🌂里,当初做猪胰子时大丫帮了她,她答应要送她一块的。
云宓给顾三娘和大丫演示了一下怎么用后,顾三娘惊喜道:“这👓🈛么好的东西我们可不舍得用,你快💨🔙🁃拿回去吧,这东西能换银子的。”
“⚍🐄这是说好要感谢大丫的,三娘别让我做个不守承诺🗋的人。”云宓笑着道。
云宓走后,大丫对顾三娘道:“🚡🔸娘,我知道这🄘♙🈰个是怎么做的,很简单的。”
顾三娘忙捂住大丫的嘴:“记住了,知道也不许说,谁问都🄙不许说,明白吗?🇭”
“知道了。”大丫懂事的点点头,然后又开心道,“我以后🄙可以用这个洗脸吗?🞠”
顾三娘有些宝贝的看着这两块猪胰子:“这🖝📣🖝📣是云娘给你的,你想怎么用就怎么用吧。”
“谢谢娘,你一块,我一块。”