这约莫是御厨🁬🈸🃉们吃过的最软烂的海参了,却并不🁀柴,与蛋羹融合得极好。

    刘大🍵厨做的是葱爆海参与牡蛎韭菜煎蛋,看来他也避开了牡蛎个头过🝌🉲🋐小的短板,🂯💏🐴韭菜能去腥,鸡蛋能提鲜,底面酥黄,表面却鲜嫩多汁得入口即化,这道牡蛎是御厨们最满意的。

    奈何刘大厨在做葱爆海参时失误了,海参的腥味去的不错,奈🛙🜲何没有炖烂,嚼了半日嚼不动,御厨们只得遗憾地摇头了。

    刘大厨的失误,让大伯毫无悬念地胜出了。

    不过在尝了刘大厨的菜🛷♝🉘式后,大伯还是狠狠地捏了把冷汗“若是这海参不失误,结果怕是得两说呀。”

    不怪秦🕙🊆🎃爷特地提醒他们留意刘大厨,这实力🛛,比三年前又有了可怕的🝌🉲🋐进益。

    俞婉不以为然道“🍐🇑🗺世上哪儿有那么多若是、如果?运气也是实力的一部🋘🙢分,他失误是他♰🋿🟃心态有误,大伯稳住了,这结果就是大伯应得的。”

    这都是哪儿来的歪理?大伯无奈又好笑,但不可否认的是,他成功被安🋘🙢慰到了。

    世上许多事,机会都只有一次,抓住了就是抓住了,没抓住就是没📓📓抓住,不是因为失误就能被原谅的。

    三进一,第一轮,醉仙楼晋级,而🔓⛰杜娘子与🛛尤大厨那一组则在经🎌🏧过激烈的厮杀后,以杜娘子的鲍汁海参最受青睐。

    现场当然没有真正的鲍汁,鲍汁是以鸭、老母鸡、猪🉛🈃🞸蹄膀、猪龙骨、猪肉皮、上了年份的火腿以及干贝🍒熬制而成的浓稠汤汁,其色泽金黄、味道鲜美,营养价值更是尤为丰富。

    杜娘子能在没有鸡和⛸🟎🜀鸭的情况下,以秘♂🅤制的法子熬出鲍汁的口🛙🜲感,单凭这一点,就足够她胜出了。

    “崔掌柜不是说……她在天香楼连前十都排不上🁀吗?”俞峰终于还是注意🚴🗪到杜娘子了,因为如果再这么比下去,他们迟早会对上杜娘子🔗🀮。

    俞婉🍵淡淡一笑“那是之前,总得允许人家进步。🁀”

    女人一🕙🊆🎃旦发起狠来,有时就没🚖📖男人什么事💯🕓🉌了。

    也不知他们是不是与天香楼相克,第二轮竟又遭遇了一名天香楼的大🝌🉲🋐厨,这是除去杜娘子与鲍师傅外,最后一位还在顽强苟着🃫🚫的天香楼大厨了,俞婉听说他姓秦,不过俞婉确定他与秦爷没有任何关系。

    这🐘⛭位秦大厨是个年轻厨子,大伯离开后他才进入天香楼,因此二人并不相识,天香楼将砝码压在了鲍厨神身上,又派了厨艺老道的尤大厨与独当一面的刘大厨,秦师傅更多的是像是来蹭大比经验的。

    大伯对上他并无多少⛸🟎🜀压力,只是连着两日大比🊔,大伯的腿吃不消了。

    在做一🕙🊆🎃道🁕红参炖羊肉时,大伯疼得站不住💯🕓🉌了。

    “大伯!”俞婉放下切🛷♝🉘了一半的番🔓⛰薯,走过去扶住冷汗直冒的🛙🜲大伯。

    大伯摆摆手“我没事。”

    “还说没事,您都疼成这样🍎了。”俞婉拿出帕子,擦了大伯额头的汗珠。