第三十六章-北魔讨药(1/4)
汤圆始于🛅🙿宋代,刚出来的时候唤作“浮元子”,这就是汤圆的前身了,发明着乃是宁波人,是用芝麻和猪油糯米做的,但是如今还没有,至少李奇没有听说有人说起这浮元子。
李奇原本早就想好在元宵节推出汤圆,让这个传👉🕅统提前到来,可惜的是,他竟然给忘了。不过这也怪不了他,这几日他忙的⚞💟焦头烂额,一直都在思考天下无双的事宜,早就把什么汤圆给扔到一边去了,如今再想推出也已经来不🍩及了。
与🄈🞷白浅诺在屋内卿卿我我一阵后,李奇就去到厨房,顺便还叫上了鲁美美和张润儿,手🕙把手将汤圆的制法交给了他们。
后堂内,秦夫人、😝白浅诺、季红奴、封宜奴、吴福荣五人围👊着圆桌而坐,等🎍待着李奇那道汤圆上桌。
过了🗊🙷🏀一会儿,只见李奇领着几♵🌮个下人走了进来。
当那些下人将汤圆放下🙙🔪时,四女眼中皆是一亮。
但见中间那个木盘内放着二十余个红红绿绿的小球,外面好像裹着一层沙状颗粒,看上去就像似一个个小绒球🐉一般,五颜六色,煞是美丽。除此之外,他们每人面🜢前还🌖⚬🔟放有一小碗汤圆,也是白亮光滑。
季红奴o着嘴,双眼盯着中间那盘汤圆,😟🂥惊喜道:“大哥,这就是汤圆么?”
李奇坐在🛅🙿白浅诺边上,笑道:“不错,这就是汤圆,其寓意很简单,就是团团圆圆,是我特意为元宵佳节准备的,只可惜没有让客人尝到。🖣🔚”
吴福荣叹道🅴:“是很可惜🗒🛇呀,不然咱们醉仙居今日的生意必将翻上一🌡🀩⛉番。”
秦夫人微笑道:“吴叔,你现在说话越来越像李奇🍧了,以前你可不会说这话。”
吴福荣愣了下🖪,讪讪一笑。道:“老朽与李师傅相🍧比,还差得远了。”
李奇眉头一🅴皱🖪,郁闷道:“吴大叔,你这是夸我还是损我呀。🌥🁈”
秦夫人笑🛅🙿着摇摇头,忽然抬头扫视一眼,道:“李奇,既然是团团圆圆,你为何不叫上润儿、鲁美美还有马桥一起来吃。”
李奇笑道:“润儿要去陪她翁翁一起吃,至于马桥和鲁美美,我想♬🚜还是他们两在一起吃比较适合。”
众🄈🞷人一听。均明白😝过来,马桥对鲁美美的痴心,秦府是上下皆知,所以大家也没有多说了。
李奇招呼道:🖪“快点🝨🍩吃吧,冷就不好吃了。”
除了吴福荣以外,四女皆是不顾碗内的汤圆,将👉🕅汤勺伸向中间盘内的汤圆,毕竟这汤圆🕙太美丽,太惹人爱了。
秦夫人咬了一口🞎📅😜。道:“原来外面这一层是红豆,嗯,真是不错。”
封宜奴道:“我这个是绿豆做的,而且我好像尝到还有一股子甜酒味。”🁚🆓🏆
李奇笑道:“二位说的不错。我先是将红豆、绿豆、黄豆、芝麻糊等等材料,干磨出碎末粉状的‘香沙’,而后又在煮汤圆的时候,放入了甜酒糟。待汤圆煮熟后,捞上来在‘香沙’上滚几下,就成这样了。这汤圆的名字就叫做🞵擂沙汤圆。”
“原来如此。”秦夫人点点头,道:“红豆沙的香味,甜酒的酸甜,糯米的油润绵软,以及🄝里面枣泥馅的清甜,搭配在一起,真是美味至极。”
李奇原本早就想好在元宵节推出汤圆,让这个传👉🕅统提前到来,可惜的是,他竟然给忘了。不过这也怪不了他,这几日他忙的⚞💟焦头烂额,一直都在思考天下无双的事宜,早就把什么汤圆给扔到一边去了,如今再想推出也已经来不🍩及了。
与🄈🞷白浅诺在屋内卿卿我我一阵后,李奇就去到厨房,顺便还叫上了鲁美美和张润儿,手🕙把手将汤圆的制法交给了他们。
后堂内,秦夫人、😝白浅诺、季红奴、封宜奴、吴福荣五人围👊着圆桌而坐,等🎍待着李奇那道汤圆上桌。
过了🗊🙷🏀一会儿,只见李奇领着几♵🌮个下人走了进来。
当那些下人将汤圆放下🙙🔪时,四女眼中皆是一亮。
但见中间那个木盘内放着二十余个红红绿绿的小球,外面好像裹着一层沙状颗粒,看上去就像似一个个小绒球🐉一般,五颜六色,煞是美丽。除此之外,他们每人面🜢前还🌖⚬🔟放有一小碗汤圆,也是白亮光滑。
季红奴o着嘴,双眼盯着中间那盘汤圆,😟🂥惊喜道:“大哥,这就是汤圆么?”
李奇坐在🛅🙿白浅诺边上,笑道:“不错,这就是汤圆,其寓意很简单,就是团团圆圆,是我特意为元宵佳节准备的,只可惜没有让客人尝到。🖣🔚”
吴福荣叹道🅴:“是很可惜🗒🛇呀,不然咱们醉仙居今日的生意必将翻上一🌡🀩⛉番。”
秦夫人微笑道:“吴叔,你现在说话越来越像李奇🍧了,以前你可不会说这话。”
吴福荣愣了下🖪,讪讪一笑。道:“老朽与李师傅相🍧比,还差得远了。”
李奇眉头一🅴皱🖪,郁闷道:“吴大叔,你这是夸我还是损我呀。🌥🁈”
秦夫人笑🛅🙿着摇摇头,忽然抬头扫视一眼,道:“李奇,既然是团团圆圆,你为何不叫上润儿、鲁美美还有马桥一起来吃。”
李奇笑道:“润儿要去陪她翁翁一起吃,至于马桥和鲁美美,我想♬🚜还是他们两在一起吃比较适合。”
众🄈🞷人一听。均明白😝过来,马桥对鲁美美的痴心,秦府是上下皆知,所以大家也没有多说了。
李奇招呼道:🖪“快点🝨🍩吃吧,冷就不好吃了。”
除了吴福荣以外,四女皆是不顾碗内的汤圆,将👉🕅汤勺伸向中间盘内的汤圆,毕竟这汤圆🕙太美丽,太惹人爱了。
秦夫人咬了一口🞎📅😜。道:“原来外面这一层是红豆,嗯,真是不错。”
封宜奴道:“我这个是绿豆做的,而且我好像尝到还有一股子甜酒味。”🁚🆓🏆
李奇笑道:“二位说的不错。我先是将红豆、绿豆、黄豆、芝麻糊等等材料,干磨出碎末粉状的‘香沙’,而后又在煮汤圆的时候,放入了甜酒糟。待汤圆煮熟后,捞上来在‘香沙’上滚几下,就成这样了。这汤圆的名字就叫做🞵擂沙汤圆。”
“原来如此。”秦夫人点点头,道:“红豆沙的香味,甜酒的酸甜,糯米的油润绵软,以及🄝里面枣泥馅的清甜,搭配在一起,真是美味至极。”