栾冰放下手里的冰淇淋,🈰🁿认真的对张福生说:“我要你做到全天津,甚至是全中国最好的冰淇淋。要独一无二,不可复制。”
“啊?”张福生惊诧后,更💍🐣🁬委屈了,“我要🗈🙬🍟早知道你这个要🁔求,我就不来了。”
栾冰笑而不语,她就是怕这个要求吓到张福🗈🙬🍟生,才没有在一🁔开始就提出来。现在合🀩⛂🗢同都签了,跑也跑不了了。
张福生🈜也知道自🙑己跑不了,试图转换角度劝说:“你也要考虑成本问题,现在这个成本已经够高了,你再高的话你要怎么卖呢?”
乔二扫了眼🏏🙇张福生,心想只能节约成本呗,还能咋办,一份冰淇淋挖少一点。想到这里,他又挖了一大勺冰淇淋。
出乎他的意料,栾冰开🀰口第一句话是:“你不用考虑成本。”
“嗯?”乔二支起了耳朵。
对上大家惊讶🙯🍺的神情,栾冰不急不缓的解释:“咱们要做的是高端产品,消费💂客户就要定位在那群不差钱的人身上。他们不在乎你的价位有多高,只在乎东西好不好。💭🕂对他们来说,好东西就是独一份的,只有这里能吃到,他们才会愿意花这个钱。”
张福生不同意她的话,说:“有钱人也不是🗈🙬🍟傻子,他们也不🁔会花很多钱来吃一份冰淇淋。”
“所以啊,你要把东西做到最好,我们才能要高价。按你现在这种程🐦度,虽然也比别人好,但又好不了太多,成本却又不低,我们价格稍微高一点,顾客🂠🐋就会觉得咱家东西贵。但是如果你做的非常好,别人想模仿都模仿不来,我们可以把价格定得很高,他们也会觉得贵果然有贵的道理。”
居🕉🇴🜳然还挺有道理。乔二不知道张福生有没有被说服,反正他是被说服了。他抬头看到韩动正笑容满面一脸宠溺🖶的看着栾冰,当即翻了个白眼,谁还没个夫人了?不,谁还没个未婚妻了?
他目光🈜落在🏏🙇韩动只🄺🂩吃了一口的冰淇淋上,一把抢过:“不吃我吃。”
韩动好笑的看着忽然暴躁的乔🔀♆二,问:“够吗🚠?”
乔二没搭理他🙯🍺🙯🍺,🙑拿着冰淇淋轻车熟路的去书房。韩动跟栾冰相视一笑,跟在他后面去了书房。
栾冰放下手🏏🙇里的冰淇淋,问小翠:“厨房还有剩的冰淇淋吗?拿出来大家分了吧。”
小翠收🈜起栾冰不吃的冰淇淋,说:“有呢,我🚠去拿。”
“我帮她。”小虎不等栾冰回答,追⚝💕在🃝😰她后面去厨房。
栾冰看张福生还是蔫不拉几的样子,笑着说:“行啦,🜰慢慢来,我相信你可以的。今天就先不做了,我们下午去看一下店里装修的怎么样了,你不是说后厨要按你的意思装吗?咱们去检查一下。”
提到👯店铺后厨,张福生来了精神,重重的点了头。说起来,栾冰这个老板,除了要求很高之外,⛤简直没有任何毛病。
脾气也好🙌,给钱也大方,从来不计较原料使用,要啥就给啥,就是要求太高啊。
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“啊?”张福生惊诧后,更💍🐣🁬委屈了,“我要🗈🙬🍟早知道你这个要🁔求,我就不来了。”
栾冰笑而不语,她就是怕这个要求吓到张福🗈🙬🍟生,才没有在一🁔开始就提出来。现在合🀩⛂🗢同都签了,跑也跑不了了。
张福生🈜也知道自🙑己跑不了,试图转换角度劝说:“你也要考虑成本问题,现在这个成本已经够高了,你再高的话你要怎么卖呢?”
乔二扫了眼🏏🙇张福生,心想只能节约成本呗,还能咋办,一份冰淇淋挖少一点。想到这里,他又挖了一大勺冰淇淋。
出乎他的意料,栾冰开🀰口第一句话是:“你不用考虑成本。”
“嗯?”乔二支起了耳朵。
对上大家惊讶🙯🍺的神情,栾冰不急不缓的解释:“咱们要做的是高端产品,消费💂客户就要定位在那群不差钱的人身上。他们不在乎你的价位有多高,只在乎东西好不好。💭🕂对他们来说,好东西就是独一份的,只有这里能吃到,他们才会愿意花这个钱。”
张福生不同意她的话,说:“有钱人也不是🗈🙬🍟傻子,他们也不🁔会花很多钱来吃一份冰淇淋。”
“所以啊,你要把东西做到最好,我们才能要高价。按你现在这种程🐦度,虽然也比别人好,但又好不了太多,成本却又不低,我们价格稍微高一点,顾客🂠🐋就会觉得咱家东西贵。但是如果你做的非常好,别人想模仿都模仿不来,我们可以把价格定得很高,他们也会觉得贵果然有贵的道理。”
居🕉🇴🜳然还挺有道理。乔二不知道张福生有没有被说服,反正他是被说服了。他抬头看到韩动正笑容满面一脸宠溺🖶的看着栾冰,当即翻了个白眼,谁还没个夫人了?不,谁还没个未婚妻了?
他目光🈜落在🏏🙇韩动只🄺🂩吃了一口的冰淇淋上,一把抢过:“不吃我吃。”
韩动好笑的看着忽然暴躁的乔🔀♆二,问:“够吗🚠?”
乔二没搭理他🙯🍺🙯🍺,🙑拿着冰淇淋轻车熟路的去书房。韩动跟栾冰相视一笑,跟在他后面去了书房。
栾冰放下手🏏🙇里的冰淇淋,问小翠:“厨房还有剩的冰淇淋吗?拿出来大家分了吧。”
小翠收🈜起栾冰不吃的冰淇淋,说:“有呢,我🚠去拿。”
“我帮她。”小虎不等栾冰回答,追⚝💕在🃝😰她后面去厨房。
栾冰看张福生还是蔫不拉几的样子,笑着说:“行啦,🜰慢慢来,我相信你可以的。今天就先不做了,我们下午去看一下店里装修的怎么样了,你不是说后厨要按你的意思装吗?咱们去检查一下。”
提到👯店铺后厨,张福生来了精神,重重的点了头。说起来,栾冰这个老板,除了要求很高之外,⛤简直没有任何毛病。
脾气也好🙌,给钱也大方,从来不计较原料使用,要啥就给啥,就是要求太高啊。
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