二十三章 、抢地主(1/4)
就在大家积极备战的时候,已经多日未出现的云瑶公☘⛕主又来了。
这次云🕭瑶连男装都懒得扮,直接真面目示人。
手里提着一只食盒,兴奋道:“莫先生,我🛟🝬这几天跟长公主府的厨娘学做了狮子头,你帮我尝尝。”
“我帮你尝?”
“是📘啊,府里的厨娘说我做的好,但我不相信她们的话,你说了才算,不过,我做的自然不能跟你做的🔂比,⚅🎾我自己都觉出来了,我只要还过得去就行。”
安茉儿失笑,这么谦虚。
安茉儿🕭先看了看这狮子头的外🀶🁏🄶形,红烧的,色红油🎺🖈🐩亮,卖相上还过得去,拿了双筷子尝了一口。
云瑶一双大眼睛一瞬不瞬地看着莫先生,紧张又期待☘⛕。
安茉儿🕭细细品尝后,点了点头:“不错,看来🎣💾🗟你是用心学了。”
“真的吗?莫先生,你不是哄我的?”
“我哄你做什么?”
云瑶开心不已,这几日的努力总算没白费。
安茉儿道:“你用的是猪腹的五花肉,🃜😪🄈吃起来肥而不腻,加了嫩莲藕,用蒜汁调和…🀙…”
“📆😣🃏对对🕭对,莫🈵🂩👠先生你好厉害,一尝就什么都知道。”
安茉儿道:“🈵🂩👠这是大厨的基本功,大厨的味觉必须灵敏。总的来说,你这狮🕐🈭子头是成功的,如🇱🜓🁮果想要更好我给你个建议。”
“你说。”云瑶洗耳恭听。
“肉和莲藕都还🇩🛋需要再剁碎一点点,搅拌的时候顺着一个方向,会更劲道,淀粉可以少放一成,搅拌的时候若是打个蛋清进去更好了,会让肉质更嫩滑,还有,如果你是要做给纪公子吃,就不要用蒜汁调和,纪公子不是很喜欢吃蒜,就这些,记住了吗?”
云瑶📘连连点头:“记🔧住了,我🀶🁏🄶这便回去重新做。”
说着,云瑶露出害羞地神情:“🚿🙆莫先生,你现在还给纪公子送📩饭吗?”
“送的。”
“那……能不能等我做好了,把我🛨🞾🙭的这道菜🛟🝬放进去,送给纪公子吃?”
安茉儿看到她手指上伤痕,心中感慨,她还🛟🝬以为三殿下不允许,云瑶会断了这念头,没想到她还是坚持下来了,而且真的很认真去学,受伤也无所谓。这份心意,弥足珍🗾贵。
这次云🕭瑶连男装都懒得扮,直接真面目示人。
手里提着一只食盒,兴奋道:“莫先生,我🛟🝬这几天跟长公主府的厨娘学做了狮子头,你帮我尝尝。”
“我帮你尝?”
“是📘啊,府里的厨娘说我做的好,但我不相信她们的话,你说了才算,不过,我做的自然不能跟你做的🔂比,⚅🎾我自己都觉出来了,我只要还过得去就行。”
安茉儿失笑,这么谦虚。
安茉儿🕭先看了看这狮子头的外🀶🁏🄶形,红烧的,色红油🎺🖈🐩亮,卖相上还过得去,拿了双筷子尝了一口。
云瑶一双大眼睛一瞬不瞬地看着莫先生,紧张又期待☘⛕。
安茉儿🕭细细品尝后,点了点头:“不错,看来🎣💾🗟你是用心学了。”
“真的吗?莫先生,你不是哄我的?”
“我哄你做什么?”
云瑶开心不已,这几日的努力总算没白费。
安茉儿道:“你用的是猪腹的五花肉,🃜😪🄈吃起来肥而不腻,加了嫩莲藕,用蒜汁调和…🀙…”
“📆😣🃏对对🕭对,莫🈵🂩👠先生你好厉害,一尝就什么都知道。”
安茉儿道:“🈵🂩👠这是大厨的基本功,大厨的味觉必须灵敏。总的来说,你这狮🕐🈭子头是成功的,如🇱🜓🁮果想要更好我给你个建议。”
“你说。”云瑶洗耳恭听。
“肉和莲藕都还🇩🛋需要再剁碎一点点,搅拌的时候顺着一个方向,会更劲道,淀粉可以少放一成,搅拌的时候若是打个蛋清进去更好了,会让肉质更嫩滑,还有,如果你是要做给纪公子吃,就不要用蒜汁调和,纪公子不是很喜欢吃蒜,就这些,记住了吗?”
云瑶📘连连点头:“记🔧住了,我🀶🁏🄶这便回去重新做。”
说着,云瑶露出害羞地神情:“🚿🙆莫先生,你现在还给纪公子送📩饭吗?”
“送的。”
“那……能不能等我做好了,把我🛨🞾🙭的这道菜🛟🝬放进去,送给纪公子吃?”
安茉儿看到她手指上伤痕,心中感慨,她还🛟🝬以为三殿下不允许,云瑶会断了这念头,没想到她还是坚持下来了,而且真的很认真去学,受伤也无所谓。这份心意,弥足珍🗾贵。