二十一章 : 韩三千吹牛？(1/3)
中秋节，关明溪穿一身新衣裳，一早便起身去了瑞和楼，她昨日问了潘四娘喜爱什么馅儿的🜎🁃🃉月饼，应承了今日要给做的。
顺便还🐁☤🁔问了爹爹和大哥，就连嫂嫂也没错过。
夜🈱🂇🌯里众人要在吴宅过中秋，这月饼肯定少不了。
吴承远同德厨去☴🃪了街市上采买，今日午时有许多贵客已经订好了雅阁，所以二人格外上心。
瑞和楼有现成的沙梨木所做雕花饼模，纹理细密，被细致打磨之🖞后，光滑得很，所以这方面不必费心，🅹关明溪要做🕿的便是和面与调馅。
适量的面粉之中加入一勺猪油，少许盐和一些♓糖水，先是用筷子搅动，再净了手轻轻🆘🏶🞨揉捏，面团以不粘手为宜，便可放置一旁。
天气渐渐凉爽，这会儿⚻🖩🕒关明溪只觉在庖屋中舒适宜人。
绿豆和红豆分别泡📓在清水里，待会儿煮烂后放在用捣杵碾碎，用🖞来做豆沙月饼。
核桃碾碎，加了芝麻，预备做😬🄛♴那🃥🙵🎮南北皆喜的五仁月饼。
关明溪还让墩子拿了红薯和南😬🄛♴瓜，削皮切成块放在蒸笼里蒸熟。一刻钟熟透她便用筷子夹起，放入碗中捣碎成泥状，主要原料是红薯，南瓜算是“配菜”，🞃配在红薯中带上一丝香📇😭甜。
待面团醒发至两倍大时，拉扯出一🔘🀻些与红薯泥混合🌐在一起。
其余两种调好的馅用来包在月饼中心，关明溪将醒发好的面团揪成一个个🗄🙃🇮小小的面球，再用擀面杖将其擀🔓⛸🟌成面饼，馅料放在面饼中心，裹紧了让巧儿用饼模🞃压出形状。
也没废多少工夫，那些个还🃋🖏👫未熟的月饼便放进了蒸笼，在其表面刷上一层蛋液🔅，使得色泽更加🃳🛸明亮。
关明溪将火交由火夫，便去了大堂中。
吴岩禄🐁☤🁔正指挥着小伙计们张灯😬🄛♴结彩🔘🀻，像是要过年一般喜庆，门面也特意打扫过，这时格外洁净，还在外头竖了锦旗。
这旗子是异味着楼中有酒，大可前来豪饮，若是卖完，便将和锦🖞旗扯下来，意味着酒已经卖光了。
关明溪脸上亦洋溢着笑容，毕竟这是和💞📀有血缘关系之人，过的第🖞一个中秋节🂫👳🌺。
吴岩禄余光瞧见了📓她，便问道：“小饼都🞴😕🁓做好了？”
“是，在锅上蒸着了。”
“呀，往年都是爹爹做，今🃋🖏👫年我可是有了口福，能吃到二娘亲手做的。”
关明溪坦然一笑，伸手去拿账台前摆放的🞴😕🁓一盏水灯，这时里头还未点蜡烛，🂫👳🌺却也瞧得出精🈣⛵致的做工。
吴岩禄开口道：“二娘，这是特意为你买的，用过晚膳带着巧儿去🉃🄦⛞河边走走。”
顺便还🐁☤🁔问了爹爹和大哥，就连嫂嫂也没错过。
夜🈱🂇🌯里众人要在吴宅过中秋，这月饼肯定少不了。
吴承远同德厨去☴🃪了街市上采买，今日午时有许多贵客已经订好了雅阁，所以二人格外上心。
瑞和楼有现成的沙梨木所做雕花饼模，纹理细密，被细致打磨之🖞后，光滑得很，所以这方面不必费心，🅹关明溪要做🕿的便是和面与调馅。
适量的面粉之中加入一勺猪油，少许盐和一些♓糖水，先是用筷子搅动，再净了手轻轻🆘🏶🞨揉捏，面团以不粘手为宜，便可放置一旁。
天气渐渐凉爽，这会儿⚻🖩🕒关明溪只觉在庖屋中舒适宜人。
绿豆和红豆分别泡📓在清水里，待会儿煮烂后放在用捣杵碾碎，用🖞来做豆沙月饼。
核桃碾碎，加了芝麻，预备做😬🄛♴那🃥🙵🎮南北皆喜的五仁月饼。
关明溪还让墩子拿了红薯和南😬🄛♴瓜，削皮切成块放在蒸笼里蒸熟。一刻钟熟透她便用筷子夹起，放入碗中捣碎成泥状，主要原料是红薯，南瓜算是“配菜”，🞃配在红薯中带上一丝香📇😭甜。
待面团醒发至两倍大时，拉扯出一🔘🀻些与红薯泥混合🌐在一起。
其余两种调好的馅用来包在月饼中心，关明溪将醒发好的面团揪成一个个🗄🙃🇮小小的面球，再用擀面杖将其擀🔓⛸🟌成面饼，馅料放在面饼中心，裹紧了让巧儿用饼模🞃压出形状。
也没废多少工夫，那些个还🃋🖏👫未熟的月饼便放进了蒸笼，在其表面刷上一层蛋液🔅，使得色泽更加🃳🛸明亮。
关明溪将火交由火夫，便去了大堂中。
吴岩禄🐁☤🁔正指挥着小伙计们张灯😬🄛♴结彩🔘🀻，像是要过年一般喜庆，门面也特意打扫过，这时格外洁净，还在外头竖了锦旗。
这旗子是异味着楼中有酒，大可前来豪饮，若是卖完，便将和锦🖞旗扯下来，意味着酒已经卖光了。
关明溪脸上亦洋溢着笑容，毕竟这是和💞📀有血缘关系之人，过的第🖞一个中秋节🂫👳🌺。
吴岩禄余光瞧见了📓她，便问道：“小饼都🞴😕🁓做好了？”
“是，在锅上蒸着了。”
“呀，往年都是爹爹做，今🃋🖏👫年我可是有了口福，能吃到二娘亲手做的。”
关明溪坦然一笑，伸手去拿账台前摆放的🞴😕🁓一盏水灯，这时里头还未点蜡烛，🂫👳🌺却也瞧得出精🈣⛵致的做工。
吴岩禄开口道：“二娘，这是特意为你买的，用过晚膳带着巧儿去🉃🄦⛞河边走走。”