12章 : 融入生活(1/3)
“再等半个时辰吧,到时候我将表面的这层清水倒掉就行。”顾乔估计道。
半个时辰后,梅氏开始点火烧水,沈昭将铁盘子擦干🎸🕶净,随后上了一🐑⚮层薄薄的油。📅
又过了一炷香的功夫,眼瞅着梅氏那边锅里的水快🗂😵🅯开了,顾乔立即请顾婆子📼☥帮她将木桶里表层的清水倒掉,然后将沉在底部的白色沉积物搅匀,随后用勺子💠舀到了铁盘子里。
顾婆子负责像做盘子粉一样,将铁盘子里的白色浆液摊平,然后放入锅上架着的🖞蒸📅屉里。
“奶奶,蒸汽烫人,揭锅盖的时候,您注意手啊。”顾乔连忙提🗽♞🉠醒道。
“我还能不知道吗?”顾婆🀧⚳子笑答,然后将锅盖掀开🎸🕶,往蒸屉上放入了第一张铁盘。
接着她又开始🈸往第♎二张空铁盘上摊匀红薯浆液,放到🎸🕶一旁备用。
因为是第一次蒸红薯粉,所以在时间的把💎握上,她与🎸🕶梅氏还在探索中。
为防止红薯粉不熟的情况发生,顾婆子特意多等了一些时间,🞻然后才揭开锅盖。
白🜖🂋🍍色的水汽蒸腾散开,顾乔他们立即围了上去。
只见方形的铁盘子里,原本白色的浆液已经变👎🇫成了透明♑🇩的胶状物。
“哇,这是什🈸么?”沈晚惊讶地张大了嘴巴。
“让开些,小心烫。”顾婆子说着,将铁盘子👎🇫先放到了灶台上🞻,然后把另一张铁盘放入蒸屉里接着蒸。
顾乔早就用木盆盛了冰凉的井水,立即起身用抹布小心翼翼地包住铁盘子的边,然后将铁盘子取下来,一边往铁盘子上吹气一边将蒸好的、透明的红薯粉从盘子上揭下。
这红薯粉此刻还有些烫手,但令人欣慰的是,此前盘子上刷了一层薄薄的油,所以只是撕了一个角后,红薯粉😔🁄🃌就迅速地脱落下来,掉入水中。
“噗通”一声,水花四溅。
蹲在一旁观看的沈昭🕋🞴和沈晚同时被溅了满💎脸的水。
顾乔瞧见沈晚伸手抹脸的样子,顿时极不厚道的笑了,等一扭🞻头瞧见沈昭也在擦脸,还用犀利如箭的目光看向😔🁄🃌😔🁄🃌自己的时候,她的笑容顿时一僵,随后讪讪地开口道:“不好意思,手生、手生。”
说完她舔了舔唇,连忙起身将空出🅔来的铁盘还给顾婆子。
只是在背过身去的时候🍰🜦,👦🗇唇角的笑容却是再也抑🃍🖢制不住。
顾婆子瞧见她偷笑,登时无奈摇头。
“巧儿姐,就让这♎粉皮在清水里泡着吗?”沈晚🃍🖢问。
半个时辰后,梅氏开始点火烧水,沈昭将铁盘子擦干🎸🕶净,随后上了一🐑⚮层薄薄的油。📅
又过了一炷香的功夫,眼瞅着梅氏那边锅里的水快🗂😵🅯开了,顾乔立即请顾婆子📼☥帮她将木桶里表层的清水倒掉,然后将沉在底部的白色沉积物搅匀,随后用勺子💠舀到了铁盘子里。
顾婆子负责像做盘子粉一样,将铁盘子里的白色浆液摊平,然后放入锅上架着的🖞蒸📅屉里。
“奶奶,蒸汽烫人,揭锅盖的时候,您注意手啊。”顾乔连忙提🗽♞🉠醒道。
“我还能不知道吗?”顾婆🀧⚳子笑答,然后将锅盖掀开🎸🕶,往蒸屉上放入了第一张铁盘。
接着她又开始🈸往第♎二张空铁盘上摊匀红薯浆液,放到🎸🕶一旁备用。
因为是第一次蒸红薯粉,所以在时间的把💎握上,她与🎸🕶梅氏还在探索中。
为防止红薯粉不熟的情况发生,顾婆子特意多等了一些时间,🞻然后才揭开锅盖。
白🜖🂋🍍色的水汽蒸腾散开,顾乔他们立即围了上去。
只见方形的铁盘子里,原本白色的浆液已经变👎🇫成了透明♑🇩的胶状物。
“哇,这是什🈸么?”沈晚惊讶地张大了嘴巴。
“让开些,小心烫。”顾婆子说着,将铁盘子👎🇫先放到了灶台上🞻,然后把另一张铁盘放入蒸屉里接着蒸。
顾乔早就用木盆盛了冰凉的井水,立即起身用抹布小心翼翼地包住铁盘子的边,然后将铁盘子取下来,一边往铁盘子上吹气一边将蒸好的、透明的红薯粉从盘子上揭下。
这红薯粉此刻还有些烫手,但令人欣慰的是,此前盘子上刷了一层薄薄的油,所以只是撕了一个角后,红薯粉😔🁄🃌就迅速地脱落下来,掉入水中。
“噗通”一声,水花四溅。
蹲在一旁观看的沈昭🕋🞴和沈晚同时被溅了满💎脸的水。
顾乔瞧见沈晚伸手抹脸的样子,顿时极不厚道的笑了,等一扭🞻头瞧见沈昭也在擦脸,还用犀利如箭的目光看向😔🁄🃌😔🁄🃌自己的时候,她的笑容顿时一僵,随后讪讪地开口道:“不好意思,手生、手生。”
说完她舔了舔唇,连忙起身将空出🅔来的铁盘还给顾婆子。
只是在背过身去的时候🍰🜦,👦🗇唇角的笑容却是再也抑🃍🖢制不住。
顾婆子瞧见她偷笑,登时无奈摇头。
“巧儿姐,就让这♎粉皮在清水里泡着吗?”沈晚🃍🖢问。