这种设备每年也就能卖那么点。
没有规模🇯🜀效应，厂家为了生存，价格必须要提高。”🌗⚹
技术人员的话语停顿了几秒,然后说：
“其实,如果要求再👌放宽一些，也不是没有更便宜的方桉。
想要直接测量，需要的那种核心部件的价格也不算很便宜。🙙
所以价格也就下不来。
不过🁨🈐，如果转变思路，换🚙📯🞚一种测量方式，进行间接测量，那就用不着这种高端☷设备了。
花费也会降低很多。”
“怎么间接测量？”
“其实，就📙🛍是测🃬🚴🗥量其它几种关联数据，然后通过公式计算出所需数🁽据。
这种方式误差比较大……”
在技术员的📙🛍解释下，齐梓也逐渐🖀🏠🛡明白了其中的🎲原理。
举个例子，在测量蛋👌白质含量的时候，直接测量蛋白质比较困难。
检测时，通常会根🈕♯据‘含氮有机物蛋白质分解产生氨’的原理。
通过测量氨的数据，来推算蛋白质含量。
但⚸🖇🐝这种测量方式🃬🚴🗥有个问题，那就是被🅦测出的氨，不一定来自于蛋白质的分解。
也有可能是来自于叁聚氰胺。
蛋白质主要由氨基酸组成。
蛋白质平均含氮量为16％左右。
而叁聚氰胺的含氮量为66％左右。
常用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量乘以6.🁽2🖇🐞5来估算蛋白质含量。
因此，添加叁聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量虚高，从而使劣🁽质食品和饲料在🄨⛱🞊检验机构只做粗蛋白质简易测试时😞🂡蒙溷过关。
没有规模🇯🜀效应，厂家为了生存，价格必须要提高。”🌗⚹
技术人员的话语停顿了几秒,然后说：
“其实,如果要求再👌放宽一些，也不是没有更便宜的方桉。
想要直接测量，需要的那种核心部件的价格也不算很便宜。🙙
所以价格也就下不来。
不过🁨🈐，如果转变思路，换🚙📯🞚一种测量方式，进行间接测量，那就用不着这种高端☷设备了。
花费也会降低很多。”
“怎么间接测量？”
“其实，就📙🛍是测🃬🚴🗥量其它几种关联数据，然后通过公式计算出所需数🁽据。
这种方式误差比较大……”
在技术员的📙🛍解释下，齐梓也逐渐🖀🏠🛡明白了其中的🎲原理。
举个例子，在测量蛋👌白质含量的时候，直接测量蛋白质比较困难。
检测时，通常会根🈕♯据‘含氮有机物蛋白质分解产生氨’的原理。
通过测量氨的数据，来推算蛋白质含量。
但⚸🖇🐝这种测量方式🃬🚴🗥有个问题，那就是被🅦测出的氨，不一定来自于蛋白质的分解。
也有可能是来自于叁聚氰胺。
蛋白质主要由氨基酸组成。
蛋白质平均含氮量为16％左右。
而叁聚氰胺的含氮量为66％左右。
常用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量乘以6.🁽2🖇🐞5来估算蛋白质含量。
因此，添加叁聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量虚高，从而使劣🁽质食品和饲料在🄨⛱🞊检验机构只做粗蛋白质简易测试时😞🂡蒙溷过关。