徐燕舟笑着道:“我来烤。”
徐燕舟烤的好吃,顾妙点点头,“你烤。”
不过烤之前要先把猪蹄炖了。
排骨切一半炖汤,剩下的一半腌上慢慢吃。
鱼吃新鲜的好,顾妙决定做鱼头泡饼。
徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南还小,吃鱼容易掐刺,将军府的厨子都是🄡取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子🛄🙲吃。
流🗬放路上抓的鱼也是卢氏一点点喂给他的,徐燕南♧🔦没吃过鱼头。
但徐😦🃬燕南对🚘📧顾妙厨艺盲目崇🚴🗢拜,鱼头泡饼肯定好吃的不得了。
徐燕南🟓🜯🅧这些天吃过菜汤泡饼,🝩🍴肉汤泡饼,是真的香。
顾妙已经好多年没吃过了,🚴🗢末世没🖮🕻来之前学校旁边有家做鱼头泡饼的小店,人🜯特别多。
排🗬骨汤炖鱼头,鱼汤炖好之后再撒一大碗切得比纸还薄的鱼片,小会儿就煮熟了。
烙的金黄的饼有🆫一指厚,泡了鱼汤之后饼皮酥中带软,里面软软的饼瓤浸了汤汁。
鱼🗬片嫩🟓🜯🅧的出奇,反正在顾妙记忆🗤🝩🍴里鱼头泡饼超好吃。
顾妙:“我第一🆫次做,也不知道🗤🝩🍴好不好吃,等做好就知道了。”
就算做不出正宗鱼头泡饼,排骨汤炖鱼肯定也好吃,顾妙信心十足,拎🐶着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也🝏比不上徐燕舟快,徐🝩🍴燕舟跟在顾妙后面,把徐幼薇挡得严严实实,“我🎋🏦来收拾。”
顾妙回过头,把鱼递到徐燕舟手里,“那你🜲🆆们收拾,我去炖排骨。”
徐幼薇的位置带给她极大的方便,“嫂子,我来烧火!哥你收拾鱼。”
徐幼薇蹲在灶膛🆫旁边,熟练地用火石点火📔,木炭一下就烧着了。
有了炭,自然不用再烧柴。
徐燕舟烤的好吃,顾妙点点头,“你烤。”
不过烤之前要先把猪蹄炖了。
排骨切一半炖汤,剩下的一半腌上慢慢吃。
鱼吃新鲜的好,顾妙决定做鱼头泡饼。
徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南还小,吃鱼容易掐刺,将军府的厨子都是🄡取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子🛄🙲吃。
流🗬放路上抓的鱼也是卢氏一点点喂给他的,徐燕南♧🔦没吃过鱼头。
但徐😦🃬燕南对🚘📧顾妙厨艺盲目崇🚴🗢拜,鱼头泡饼肯定好吃的不得了。
徐燕南🟓🜯🅧这些天吃过菜汤泡饼,🝩🍴肉汤泡饼,是真的香。
顾妙已经好多年没吃过了,🚴🗢末世没🖮🕻来之前学校旁边有家做鱼头泡饼的小店,人🜯特别多。
排🗬骨汤炖鱼头,鱼汤炖好之后再撒一大碗切得比纸还薄的鱼片,小会儿就煮熟了。
烙的金黄的饼有🆫一指厚,泡了鱼汤之后饼皮酥中带软,里面软软的饼瓤浸了汤汁。
鱼🗬片嫩🟓🜯🅧的出奇,反正在顾妙记忆🗤🝩🍴里鱼头泡饼超好吃。
顾妙:“我第一🆫次做,也不知道🗤🝩🍴好不好吃,等做好就知道了。”
就算做不出正宗鱼头泡饼,排骨汤炖鱼肯定也好吃,顾妙信心十足,拎🐶着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也🝏比不上徐燕舟快,徐🝩🍴燕舟跟在顾妙后面,把徐幼薇挡得严严实实,“我🎋🏦来收拾。”
顾妙回过头,把鱼递到徐燕舟手里,“那你🜲🆆们收拾,我去炖排骨。”
徐幼薇的位置带给她极大的方便,“嫂子,我来烧火!哥你收拾鱼。”
徐幼薇蹲在灶膛🆫旁边,熟练地用火石点火📔,木炭一下就烧着了。
有了炭,自然不用再烧柴。