第三十一章 王叹之的“仓库”之旅(1/4)
一小锅冷水加冰糖烧开,加入红茶,继🃥🙹续🖋👄🆕烧煮。
不😱过一会儿,锅里的水就从无色染成了红棕色。
茶香在空气中弥漫,独属于红茶的香气。
关😱于茶叶,宋菱烟比较喜欢🏿☍♴的是绿茶和红茶。
老家多丘陵,偶尔山上会有野茶树出现,宋菱烟一直记得外婆会在🚛春天去山上采摘那些茶树新鲜的嫩叶。
采摘好的叶子在👉铁锅里翻炒,捻起一小撮嗅闻。
冰😱红茶当然少不了柠檬,切成两半的柠檬捏出汁液倒入锅中。
宋菱烟一共🀜♏挤了四个,此外,还切片了一些柠檬,加入锅中熬煮。
放😱入锅中的柠檬都是洗干净的,切成了薄片。🏿
“这样应该就好了。”
宋菱烟关掉火,让煮好的冰红茶冷却一下。
待这些红茶🀜♏🀜♏冷却后,也装瓶,想喝的时候加上冰块,这不就是冰红茶了吗。
宋菱烟把锅拿了下来,放在旁边安置,新拿出🏿一⚆口锅。
厨房里各种锅少说有十来个。
醒好的面被宋菱烟切成一小块一小块,这些面剂子要经过松弛后搓成长条,最后扭成麻花的样子。
锅热烧油,不用太热,偏低温大🍷🌮🍷🌮约150-160℃👓🈙⚓放入。
白色的面剂子🞰🗴☋在油锅里待一段时间就会变色膨胀漂浮起来。
大概要在油锅里滚个十五六分钟。
捞出来的麻花放在盘子里,宋菱烟要继续炸💔👤下🏿一锅了。
宋菱烟是不喜欢把油保存下来的,可是这样倒🏿掉又有些🄷🂍🍥浪费。
所以打算中午做些需要油炸的美食。
说起油炸肯定是炸串🖽😂⚋,可是炸串昨晚做过了,那⚆么就只好来炸个虎皮鸡爪吧,正好可以做个麻辣虎皮鸡爪。
不😱过一会儿,锅里的水就从无色染成了红棕色。
茶香在空气中弥漫,独属于红茶的香气。
关😱于茶叶,宋菱烟比较喜欢🏿☍♴的是绿茶和红茶。
老家多丘陵,偶尔山上会有野茶树出现,宋菱烟一直记得外婆会在🚛春天去山上采摘那些茶树新鲜的嫩叶。
采摘好的叶子在👉铁锅里翻炒,捻起一小撮嗅闻。
冰😱红茶当然少不了柠檬,切成两半的柠檬捏出汁液倒入锅中。
宋菱烟一共🀜♏挤了四个,此外,还切片了一些柠檬,加入锅中熬煮。
放😱入锅中的柠檬都是洗干净的,切成了薄片。🏿
“这样应该就好了。”
宋菱烟关掉火,让煮好的冰红茶冷却一下。
待这些红茶🀜♏🀜♏冷却后,也装瓶,想喝的时候加上冰块,这不就是冰红茶了吗。
宋菱烟把锅拿了下来,放在旁边安置,新拿出🏿一⚆口锅。
厨房里各种锅少说有十来个。
醒好的面被宋菱烟切成一小块一小块,这些面剂子要经过松弛后搓成长条,最后扭成麻花的样子。
锅热烧油,不用太热,偏低温大🍷🌮🍷🌮约150-160℃👓🈙⚓放入。
白色的面剂子🞰🗴☋在油锅里待一段时间就会变色膨胀漂浮起来。
大概要在油锅里滚个十五六分钟。
捞出来的麻花放在盘子里,宋菱烟要继续炸💔👤下🏿一锅了。
宋菱烟是不喜欢把油保存下来的,可是这样倒🏿掉又有些🄷🂍🍥浪费。
所以打算中午做些需要油炸的美食。
说起油炸肯定是炸串🖽😂⚋,可是炸串昨晚做过了,那⚆么就只好来炸个虎皮鸡爪吧,正好可以做个麻辣虎皮鸡爪。