“小姐这个时候来，是有什么吩咐么？”刘厨娘现在是巴不🆖得陈晓云一直待在厨房。不过想想也知道不可能：人家可是大小姐！做饭只是觉得好玩，哪天新鲜劲过了，根本不会再来⚅🎽🖤了。只能在她兴趣未减时哄着她，让她多来几次。
“想做点吃食。”
看到三人因她的🖙话👪🛻，俱面露喜色。李怡有一种“她在这里还是挺受欢迎”🂂的感觉。心情好了不少。
“小红，让你小翠姐姐去大厨房取一块肉来。”这🌱件事找卢婶更快，不过她不是自己的人，李怡不想多事。
她还是现代人的思维，在古代身份才是最重要的。陈晓云是府☇☽🄴里的主子，卢婶又是陈府的下人，哪有不能使唤的道理？
卢婶连忙开口：“使不得，小姐需要用到肉，直接安排我去就好！不必劳烦您的婢女。”说完抬脚就走。生怕慢了陈🏒🙣晓云会叫住她。
李怡见她那么着急，叫小红追上前去把钱给🄍🟡🞰了。
刘厨娘为她搬来凳子，请她先坐。🚜🔍⚺三人又开始了新一轮的沉默。
尴尬使人聪明，李怡🆢灵光🟃🚟一闪，问起了第一天吃的颇为顺口的焦面的做🁡法。
她在菜谱里看过，做法很简单，将面粉炒出焦香味放☋♜凉。要吃的时候加入开水和🏦🜖🂌糖搅拌均匀就好。
两人说到加糖那一步时，李怡出🌽🄨口询问“可是🗒饴糖加入进去不好搅拌吧？”
听到李🎏🐇怡的问题笑了：“小姐，可以放砂糖啊。”
“砂糖？”这个世界竟然有砂糖了？
李怡有些大惊小怪了，其实在汉代就已经有人懂得从甘蔗🛗🜟🃝中🆖提取糖分了。唐朝从印度传来了新的工艺，可以将蔗糖加工成沙粒的形状，故称为“沙糖”，又因为颜色是白色像霜一样，也叫“霜糖”。
不过这个时代的砂糖还缺少了褪色🚜🔍⚺的程序，颜色任然是棕色的。
“是啊，就是像沙一样🍣的糖粒。大厨房一直备着呢。我们这里用糖少，只有饴糖。所以小姐没见过。”
如果有砂糖就再好不过了。
李怡是南方人🂹📩🝝，她做菜习惯用糖提🚜🔍⚺鲜。来了这里🞌不能加糖，让她很别扭。
众🞁人见卢婶提🂹📩🝝着一块肉进🟃🚟来，都站起身准备帮忙。
跟她们说了做法：将肉切成手指粗细的🙘条状，加酱油和料酒腌制一盏茶时间（她估摸着一盏茶在1🙤🌕⚨5分钟左右）。准备一碗面，打入一颗鸡蛋加水搅拌成面糊。面糊不能太稀，筷子提起是要能挂上浆。腌制好的肉条，裹上面糊下锅炸到肉条飘在油面上即可盛出。
其🞁实做面糊应该用淀粉制作的，这个时代没有淀粉，只能用面粉替代了。好在淀粉不难提取，这几天找机会，做一点出来。
三人有条不紊的开始了制作，李🌽🄨怡在一旁负责指导，做出来的成品倒也有模😲🅓🆅有样。
“想做点吃食。”
看到三人因她的🖙话👪🛻，俱面露喜色。李怡有一种“她在这里还是挺受欢迎”🂂的感觉。心情好了不少。
“小红，让你小翠姐姐去大厨房取一块肉来。”这🌱件事找卢婶更快，不过她不是自己的人，李怡不想多事。
她还是现代人的思维，在古代身份才是最重要的。陈晓云是府☇☽🄴里的主子，卢婶又是陈府的下人，哪有不能使唤的道理？
卢婶连忙开口：“使不得，小姐需要用到肉，直接安排我去就好！不必劳烦您的婢女。”说完抬脚就走。生怕慢了陈🏒🙣晓云会叫住她。
李怡见她那么着急，叫小红追上前去把钱给🄍🟡🞰了。
刘厨娘为她搬来凳子，请她先坐。🚜🔍⚺三人又开始了新一轮的沉默。
尴尬使人聪明，李怡🆢灵光🟃🚟一闪，问起了第一天吃的颇为顺口的焦面的做🁡法。
她在菜谱里看过，做法很简单，将面粉炒出焦香味放☋♜凉。要吃的时候加入开水和🏦🜖🂌糖搅拌均匀就好。
两人说到加糖那一步时，李怡出🌽🄨口询问“可是🗒饴糖加入进去不好搅拌吧？”
听到李🎏🐇怡的问题笑了：“小姐，可以放砂糖啊。”
“砂糖？”这个世界竟然有砂糖了？
李怡有些大惊小怪了，其实在汉代就已经有人懂得从甘蔗🛗🜟🃝中🆖提取糖分了。唐朝从印度传来了新的工艺，可以将蔗糖加工成沙粒的形状，故称为“沙糖”，又因为颜色是白色像霜一样，也叫“霜糖”。
不过这个时代的砂糖还缺少了褪色🚜🔍⚺的程序，颜色任然是棕色的。
“是啊，就是像沙一样🍣的糖粒。大厨房一直备着呢。我们这里用糖少，只有饴糖。所以小姐没见过。”
如果有砂糖就再好不过了。
李怡是南方人🂹📩🝝，她做菜习惯用糖提🚜🔍⚺鲜。来了这里🞌不能加糖，让她很别扭。
众🞁人见卢婶提🂹📩🝝着一块肉进🟃🚟来，都站起身准备帮忙。
跟她们说了做法：将肉切成手指粗细的🙘条状，加酱油和料酒腌制一盏茶时间（她估摸着一盏茶在1🙤🌕⚨5分钟左右）。准备一碗面，打入一颗鸡蛋加水搅拌成面糊。面糊不能太稀，筷子提起是要能挂上浆。腌制好的肉条，裹上面糊下锅炸到肉条飘在油面上即可盛出。
其🞁实做面糊应该用淀粉制作的，这个时代没有淀粉，只能用面粉替代了。好在淀粉不难提取，这几天找机会，做一点出来。
三人有条不紊的开始了制作，李🌽🄨怡在一旁负责指导，做出来的成品倒也有模😲🅓🆅有样。