赵悠乾对此并没有什🞦么藏私的想法,对于🂂一个美食家来说,将料理方式分🎅🎫享出去,让更多人可以品尝到才是他的理念。

    更何况,他说了别人就能够学得会嘛?

    他近十年的磨💄🏐🙍砺基础可不是一般人可以比拟的,就算离十星之上的那个领域还有段距离,可是一般的七八星级的大厨,他已经有信心绝🌎不可能模仿出来了!

    何况在东樱🍆洲半年也有劳幸平家父子的照顾,他也不吝惜于🊾这一点小小的手法。

    “哈哈,其🍆实说穿🌪了并没有什么,我用的不是一层面🈖皮,而是”

    只见赵悠乾轻笑一🌪下,来到他的料理的地方,摸出了一大一小两团雪白的面团。

    “两层面皮叠加在一起,鱼胶的在外,纯面粉的在内包裹内陷,就🙛能够享🎅🎫受到韧劲十足却十分轻盈,最后还能有浓浓鲜味的面皮了!”

    已经渐渐从美食幻象当中苏醒过来的谏山黄泉和🝎幸平创真,看着☿蒸笼🐣🁭🉀里还剩下的两个烧麦露出了不可思议的表情。

    薄可透光的外皮,竟然是用了两层?

    这是何等巧妙的手法,对自己🝰🎴的手艺又是何等的自信?

    “这种巧思,不但没有破坏食谱的完整性,更是增添🈖了另外一重风味,将食😹谱完变🕙🊄成了自己的东西!”

    御老公赞不绝口,望向赵悠🎙乾的目光里充满了欣赏。

    “哪怕是面🍆对自己一脉最出名的那位先辈也想🗸☯着是要改造和创新吗!这是何等的眼界和气魄!”

    食谱从来不是一成不变的东西,但是赵悠乾改造的😴食谱可是他刚刚还原没有多久,重点就是在比例控制的古代食谱。

    “完美的黄金比例内馅已经是惊人的平衡,然后再加上了海味的冲击舌苔,为味觉的三重奏打下了基础😽🆷🔏。”

    “前面的肉馅打水也是为了一开始掩盖住海鲜的味道,只🖨🕅🇐有在最后咀嚼面皮的时候,才让那股海洋的风味出现吧?”

    幸平诚一郎🍆眼里也是露出了赞赏,对于这个🝫美味世界的拓荒🊾者来说,每个料理人的创新都是宝贵的,更何况赵悠乾和他那个傻儿子年纪相差不大,让他看看真正天才到底是什么样子也是一件好事。

    眼角撇了一下幸平创真,🃹在感受完了赵悠乾烧麦里的魅力后,这个一向大大咧🇳🜬咧的家伙也难得的陷入了沉默。

    饭桌下,幸平创真握紧了手掌。

    ‘这就是耀州料理的世界嘛?真是’

    一抹火🔝🁣热从他的眼里透露出来,幸平创真赫然真正的燃起了🊾斗志,不是对他那个深不可测的老爹,而是😽🆷🔏赵悠乾这个只比他大了两岁的同辈人!

    而谏山黄泉则是感觉到了自己背脊和胯下的微微凉意,面上的红晕不散,🎅🎫小心翼翼的将水手服的裙子压好,看向赵悠乾的目光已经带上了一点不可思议。