“🝰🎳🕉能……吧!”肖遥也🗶☟🀧不敢肯定,毕竟想到卖早食也是因为考虑到码头上那可观的客流量。

    先前开始卖的时候她们也不会准备太多的量,只能说试试看,能卖出去是好,卖不出去回来大家也能☇吃了,不会浪费掉。

    只是白面和肉馅这两种食材很精贵,若是天天🎧📠这样吃可就♢🊈🎓太奢侈了。

    肖遥是个考虑好了就会做的性子,前世的她不是个厨师但也算踏进半个圈了,无她,她有一张非常挑剔的嘴,之前在孤儿院没那条件就算了,等后来入了研究所研发了新型的药剂,奖金和薪水就和坐上了火箭一样急速攀升,买车买🜌🀳🀴房后还剩下不少,每个月带着研究所的同事就是专门🋑😫🄔去探店,久而久之和厨师都混了个八分熟,所以蒸包子做馒头这种入门级的厨艺当然难不住她。

    况且她还有小莲花的加持啊!

    用灵泉浸泡出来的面粉更筋道更有甜味,就算做出来个馒头也🋴🝡🌰让人食髓知味。

    蒸笼这些李淑云的家里🗶☟🀧就有,虽然是小蒸笼这些,但🞛也不怕,毕竟她们只是做出来试卖的。如果行情好的话,后续再多做一点出来。

    说干就干!

    和青娘一起去了一趟集市,这次她🜓🁪们两人的运气不好,没有在路上遇到马车,硬生生的走到了县城,青娘还好,做惯了田里的活,体力也好很多,但是肖遥不行啊,累的够呛,买了东西走在回去的路上腿都在打抖。

    买了面粉和猪肉回去,但也不能马上做,古代没有鲜酵母,一般家里做发面制品,通常采用的是将上一次做面的时候留下来一块装在碗里放在干净的🋿🟃地方,等下次再用时把它和刚和好的面揉都一起,它就会自动醒发,等醒发好了后,在留下来一块,留着下次再用,🈐如此的良性循环。

    但肖🕖🉪🊇家庄一直都是个挣扎🊽🕳在贫困温饱线上的人群,能有多少机会吃到这样的面🁨🈑食,当然没有这样的面引子。

    如此,肖遥只好自己用🗶☟🀧面,白酒和水配好比例,静置发酵,只是这样的时间比较长,尤其是在冬季,需要十个小时,古代算法大概是四五个时辰的样子。

    好在是冬季,肉类可以保存很久。

    到第三天面💈🏴引子做🈠好以后🊽🕳,肖遥才开始和面。

    只是她🕗🉬🊖有心无力,小胳膊小腿还没弄几下就开始气喘吁吁,青娘琢磨出了门道,开始接手和面这个活,和面的水还被肖遥加了灵泉,为了能做成生意,为了回头客,肖遥也不管是不是大材小用,都拼了!

    第四天的清晨,李淑云家的烟囱😼🆭里冒🌊☿着袅袅炊烟,馒头的面香味和灵泉水的清香味吸引的肖壮小彤这些🂯平时喜欢赖床的孩子都循着这个味道早早的起来了。

    昨天肖遥她们在包包子的时候将所有的肉馅都用了,肖遥吃过之前肖大贵给🔎她买的包子,嗯……她觉得可能是个假包子,因为里面的肉馅少的可怜,如果不说是肉包子,还真的会被她认为是一个误放了肉馅的馒头。

    要🝰🎳🕉是能将肖家的包🈠子做出具有辨识度,那么就要与常人不同。

    所以肖遥对于包子里的肉馅是放足了的!

    连李淑云看到了都打趣肖遥一个包子里放的肉馅是外面三个🉌🅹🋝包子肉馅的总和。

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