果然,等她🕉🇯🜅尝过那筋道有嚼劲,连骨头都是凉冰冰美滋滋的雪白凤🏒🙟爪后,就释然了。

    “我说这辣椒怎么会这么辣,原来🙔🊆🎅这凤爪竟然是连骨髓都是🄵🁼冰雪的感觉。”🗫

    江鱼味边嘀咕,边翻开了《巫厨宝典》。

    【食材说明,雪山食材。】

    泡椒凤爪的食🃯🛐🛠材里面,🞖明明白白的把主要食材分类🅇🄚♲到了雪山食材里面。

    “原来这种小鸡从小就生活在这么寒冷的地🈌方,难怪吃起来会凉冰冰的。”

    雪山💢凤爪来自于海拔五万米🝶🏨🜩的冰雪高原,那里常年冰雪覆盖。

    从小养殖在这里的雪山鸡,平日里都🜲是在雪地刨食。😘🁭

    它们是从小🕉🇯🜅吃雪山莲花长大的,骨🙔🊆🎅子里就带着一种冰雪的冰🄵🁼冷之感。

    至于这种🀮⛮🝰雪山🃯🛐🛠鸡的肉,更是口感奇异,味道极其🜡🃩🚝鲜美。

    “炖起来也不知道是什么味道?看的人都馋了⚟。”江鱼味光🄵🁼是靠着想想,就知道🞗雪山鸡的味道很好。

    可惜,一般人承受不住它的冰雪魅力。

    所以,这种雪山鸡并不在食材之上。

    至于这道泡椒凤爪🋧🛮,也并非是主菜。它只是作为特色凉菜的三个菜式之📜🛮☍一。

    火山赤🄔☶🃸椒的火辣中和了一部分雪山鸡爪的冰雪凉意,合在一🄵🁼起倒是美味天然。

    至于剩下的两道小葱拌豆腐和凉拌海带丝。

    倒也是各有特色,不过都比不过这泡椒凤爪让人来的新💭奇。

    说起来这道泡椒🈈🟥🟎凤爪倒是只见凤爪和赤椒,并不见泡椒的存在。🇮

    等🝁🈏☽江鱼味完整品尝过这一道菜之后,才明白过来。🅇🄚♲

    原来,这些赤椒和凤爪还真是都经过特殊处🈌理,怪不得它的菜品名称被叫做泡椒。

    因为,真🀮⛮🝰正的火山赤椒是没有😹🆔办法直接食🀬用。

    上桌的赤🀮⛮🝰椒之所以吃起来焦香且辛辣,就是提前🜡🃩🚝经过了特殊处🆬💩🔡理,又经过烤制才得以口感独特。