第一十八章 马克三型(2/5)
味道，的确很不错。
而只🅞🇭是尝了一口，刘言便知道这火锅都🔛🁕🅪用了些什么样的配料。
“这火锅是不是超好吃啊？”
杨辰辰笑着问道。
“还行吧，这山城特色麻辣火锅，是以菜油和牛油的🏙🚡混合油，煎制郫县豆瓣，再放入干辣椒和生姜，还有大蒜、醪糟汁、八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、紫草、香叶、香草、公丁香制成。”
“用料🎬🔈⚔足，不含糊，但如果再加入一些🔛🁕🅪冰糖的话，味道会更🂎🍬鲜美。”
说完，刘言又尝了一下京城羊肉涮锅。
“这个不错，底汤熬了🕼至少🔴🄳🁪十八个小时🔛🁕🅪，而且加入了断开的大骨一起熬制，骨味与羊肉的鲜味混为一体，鲜而不腻。”
“可惜，这羊肉虽然看似薄而不断😺🆞🐩，但实际上还可以切得再薄一些，显然，切羊肉的人刀功不行。”
杨辰辰愣愣地看着刘言。
“你会弄？”
“当然，我可是食神。”
刘言一本正经地道。
杨辰辰翻了个白眼。
“你要是会弄，改天做给我尝尝？”
“好啊。”
“这可是你说的。”
“是我说的。”
“好，🎬🔈⚔那就明天吧，我倒要尝尝，你有没有你说的这么🁠厉害🂎🍬？”
“没问题，明天我给你电话。”
刘言淡淡一笑。
两人还🎬🔈⚔没🔆⚀吃几口呢，一个厨师从后厨走了出来，一☵🃳脸不悦地看着刘言。
而只🅞🇭是尝了一口，刘言便知道这火锅都🔛🁕🅪用了些什么样的配料。
“这火锅是不是超好吃啊？”
杨辰辰笑着问道。
“还行吧，这山城特色麻辣火锅，是以菜油和牛油的🏙🚡混合油，煎制郫县豆瓣，再放入干辣椒和生姜，还有大蒜、醪糟汁、八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、紫草、香叶、香草、公丁香制成。”
“用料🎬🔈⚔足，不含糊，但如果再加入一些🔛🁕🅪冰糖的话，味道会更🂎🍬鲜美。”
说完，刘言又尝了一下京城羊肉涮锅。
“这个不错，底汤熬了🕼至少🔴🄳🁪十八个小时🔛🁕🅪，而且加入了断开的大骨一起熬制，骨味与羊肉的鲜味混为一体，鲜而不腻。”
“可惜，这羊肉虽然看似薄而不断😺🆞🐩，但实际上还可以切得再薄一些，显然，切羊肉的人刀功不行。”
杨辰辰愣愣地看着刘言。
“你会弄？”
“当然，我可是食神。”
刘言一本正经地道。
杨辰辰翻了个白眼。
“你要是会弄，改天做给我尝尝？”
“好啊。”
“这可是你说的。”
“是我说的。”
“好，🎬🔈⚔那就明天吧，我倒要尝尝，你有没有你说的这么🁠厉害🂎🍬？”
“没问题，明天我给你电话。”
刘言淡淡一笑。
两人还🎬🔈⚔没🔆⚀吃几口呢，一个厨师从后厨走了出来，一☵🃳脸不悦地看着刘言。