大伯笑了笑“快好了。”
俞峰见到父亲如此辛苦,忽然萌生了一丝退赛的🎗👐念头,可他明白,他爹之📦🝂所以这么做,不仅仅是为了作坊的生意,也是为了替自己争一口气,天香楼不给他正名,他嘴上说着不在意,心里也是难过的吧?
不论那方子是不是三叔的,都一定🃯不是天香楼的,天香楼凭什么一声不吭地窃走他们的🁋🄓东西,事后连句道歉都没有,还让人误会是他们无理取闹,待到杨大厨的风头平息,谁还记得那些曾经招牌⛬🝞🌔菜是剽窃的他们的手艺?
秦大厨做的是红参炖猪心,味道比起大伯与另一位厨子显得有些🝔差强人意。
这一轮,醉仙楼也没什么悬念地晋级了。
随后,🄀🝮最担忧的事📂😅⚨还是发生了,在今日的最后一轮,俞家人对上了杜娘子。
“打听到了!”在厢房稍作歇息时,秦爷满头大汗地走了进来,为胜出大比他也是拼了,前后奔走,☕⚶🕻散财🛊🚩无数。
俞婉倒了杯茶给他。
“多谢!”他一饮而尽,缓过了劲儿才说道,“就剩你们三个了,俞大哥、杜娘🄧⛧🜯子,和一个威远客栈的厨子。”
“什么客栈?”俞婉朝他看过来。
“威远客栈。”秦爷说。
俞婉“……”
不该是🄀🝮威远镖局更顺口么?一家客栈🙢,为毛取了个镖局的名字?
听着就很菜,结果闯入了前三……
秦爷又咕噜咕噜灌了一杯茶,才道🃯“对了,这一轮能使用一样自备的食材,你们想好用什么了吗?”
俞婉自包袱里取出一个小💟坛🜓子“俞记臭豆腐乳!”
这是他们经过缜密的商议后,筛选掉🙢了卤水、大酱、鱼翅、臭豆腐等惊艳的食材,最终决定留😄⚚👺下的。
比起总是占据c位的臭豆腐,腐乳的可塑性俨然更高🃚😕,既不会喧宾夺主,📦🝂又能增“香”添彩,当然,这都是建立在厨艺够高🐷的情况下。
秦爷是尝过俞家的腐乳的,不过那是配着刚炸出锅的臭豆腐,咸咸的,凉凉的,臭味🎱🔻犀利😒,口感嫩滑,就不知炒菜🍂🅎如何?不会太臭了么?
臭豆腐本身就是🏆臭的,配上腐乳也没什么,可别的食材……
秦爷清了清嗓子“咳!你们确定不换点什么别的🎗👐吗?我听说杜📑🚉👢娘子带的是玫瑰卤。”
玫瑰卤是将新鲜玫瑰花瓣捣成泥,与白糖一道渍出来的酱🝝🌄,上面淋了一层蜂蜜,口感甜腻,唇齿间花香四溢,是一种十分高档的食材。😑
俞峰见到父亲如此辛苦,忽然萌生了一丝退赛的🎗👐念头,可他明白,他爹之📦🝂所以这么做,不仅仅是为了作坊的生意,也是为了替自己争一口气,天香楼不给他正名,他嘴上说着不在意,心里也是难过的吧?
不论那方子是不是三叔的,都一定🃯不是天香楼的,天香楼凭什么一声不吭地窃走他们的🁋🄓东西,事后连句道歉都没有,还让人误会是他们无理取闹,待到杨大厨的风头平息,谁还记得那些曾经招牌⛬🝞🌔菜是剽窃的他们的手艺?
秦大厨做的是红参炖猪心,味道比起大伯与另一位厨子显得有些🝔差强人意。
这一轮,醉仙楼也没什么悬念地晋级了。
随后,🄀🝮最担忧的事📂😅⚨还是发生了,在今日的最后一轮,俞家人对上了杜娘子。
“打听到了!”在厢房稍作歇息时,秦爷满头大汗地走了进来,为胜出大比他也是拼了,前后奔走,☕⚶🕻散财🛊🚩无数。
俞婉倒了杯茶给他。
“多谢!”他一饮而尽,缓过了劲儿才说道,“就剩你们三个了,俞大哥、杜娘🄧⛧🜯子,和一个威远客栈的厨子。”
“什么客栈?”俞婉朝他看过来。
“威远客栈。”秦爷说。
俞婉“……”
不该是🄀🝮威远镖局更顺口么?一家客栈🙢,为毛取了个镖局的名字?
听着就很菜,结果闯入了前三……
秦爷又咕噜咕噜灌了一杯茶,才道🃯“对了,这一轮能使用一样自备的食材,你们想好用什么了吗?”
俞婉自包袱里取出一个小💟坛🜓子“俞记臭豆腐乳!”
这是他们经过缜密的商议后,筛选掉🙢了卤水、大酱、鱼翅、臭豆腐等惊艳的食材,最终决定留😄⚚👺下的。
比起总是占据c位的臭豆腐,腐乳的可塑性俨然更高🃚😕,既不会喧宾夺主,📦🝂又能增“香”添彩,当然,这都是建立在厨艺够高🐷的情况下。
秦爷是尝过俞家的腐乳的,不过那是配着刚炸出锅的臭豆腐,咸咸的,凉凉的,臭味🎱🔻犀利😒,口感嫩滑,就不知炒菜🍂🅎如何?不会太臭了么?
臭豆腐本身就是🏆臭的,配上腐乳也没什么,可别的食材……
秦爷清了清嗓子“咳!你们确定不换点什么别的🎗👐吗?我听说杜📑🚉👢娘子带的是玫瑰卤。”
玫瑰卤是将新鲜玫瑰花瓣捣成泥,与白糖一道渍出来的酱🝝🌄,上面淋了一层蜂蜜,口感甜腻,唇齿间花香四溢,是一种十分高档的食材。😑