陈氏除了嗜辣,竟然还爱吃甜点,这样两种差别甚大的爱好让孟筱然有些不理解,她并不知道,是因为陈氏的母亲是南方人🃡🙒,素爱甜点,所以她从小便养出两⚾种口味,一种是湘北人特有的嗜辣,一种便是南方人独爱的甜点。
这一日一🞃👡大早,孟筱👥然起来后匆匆🁅🃗赶去厨房,昨夜她想了许久,最终决定做一道十分出名的甜菜:糯米藕。
由于做了副厨🛝,她不必每日一大早便🜓🁯🉑过去,今日她这么早来,李妈妈还有些诧异,“🞏📎如花,这么早你怎么过来了?”
孟筱然笑了笑,问道:妈妈,🛶今天可有买藕?”
李妈🈡⛣🜋妈点点头,说道:“买了,怎么?你问这个☭🂫做什么?”🀵🁅🃛
孟筱然笑了笑说道:“我🏅🗮🟀想做一个祖传的甜点,听说夫人爱吃甜点,我便做这个试试,希望她能喜欢。”
李妈妈恍然大悟,如今她再也不敢小瞧了这个如花,之前治好了大小姐的腹痛,前☘两日又被夫🚻😥🃞人赏赐,现在的她早已不是刚刚进府时那个小丫鬟了,她一听孟筱然说要用藕做点心,便立刻吩咐人拿了藕来。
孟筱然去准备了一些糯米,又去拿了些蜂蜜和干桂花,府里的主子们🖱最爱吃桂花糕,这干桂花便一年四季都备着,材料真的十分👜齐全,还纯天然,孟筱然点了⚾点头,暗暗想着,这做出来的肯定会比现代里吃到的好吃。
她挑了几节大小适中,看起来十分漂亮的藕,洗干净后,放在🈲🂒🎒一边,🖱将糯米也洗净沥干放在案上。
切开藕的一边,将孔里🔏用水冲干净,然后将糯米一点一点地塞进孔里,直到塞满后,盖上了刚刚切下来的盖子,用细细的竹签将分段处🙶🎼紧紧固定住。
孟筱然准备好了两结藕之后,便将它们放进锅里,加了水没过,灶上本就有火,很☘快便烧开了🚻😥🃞,孟筱然又加了些蜂蜜和干桂花进去,盖上锅盖进去烧。
约摸半个时辰后,孟筱然揭开了锅盖,周围人都被香味吸引了,🖇🐟🁅李妈妈她们都跑了过来,看着锅里已经微微发红的藕,知道已经熟透了,阵阵桂花香夹杂着蜂蜜的甜传来,闻起来就十分美味。
李妈妈笑了笑🛝,🞙说道:“闻着就香,肯定好吃。”
孟筱然用筷子将糯米藕夹出来,放到案板上,待稍微凉了一些,🖇🐟🁅她才拿出洗净的刀将其切成薄厚均匀的片状,放在白瓷盘中,十分好看。
取出一点点蜂蜜均匀👥的洒在上面,又洒了些干桂花,这便大功告成了。
李妈妈她们看着摆得精致好看的糯米藕,都有些感慨,🎚说道:“做得真好。”
孟筱然将另外一根藕也切了,厨房里的人一起分掉了,一人分了一🎍块,小翠吃了之后,立刻睁大眼睛,使劲点头说道:“真的好好吃啊🙶🎼,如花姐姐,你真厉害!⛕”
丞相夫人陈氏如今不过三十出头,她嫁给丞相时才十七岁,而那时丞相已经快二十又五了,大了她许多,有两个庶子,前头的原配只留下了一个女儿,她刚嫁过来时,那孩子才不过两岁🕟,开始到还好,后来想是被下人挑拨了,对她渐渐不喜,常常横眉冷对,常常仗着自己父亲的疼爱暗中给陈氏使绊子。
丞相柳应元虽然年纪比陈氏大了许多,对她也十分疼爱,她自己也争气,嫁过来三年抱俩,生了两个儿💧🔑⛡子,后面又添了个小女儿,所以她的日子过得十分滋润,保养的还十分好,看起来🕟不过二十多岁的模样,不要说她有什么不如意,那便是这府里的嫡长女柳如雪了,那真是如鲠在喉,让她十分不🈹舒服。
这一日早晨,厨房照例送来了早膳🁅🃗,两个丫鬟绿情和绿意在🀵🁅🃛🀵🁅🃛一旁伺候,当所有的菜都摆上桌后,陈氏第一眼便看到那盘摆放精致的糯米藕。
纯白的瓷盘上,整整齐齐地摆放着几块大小一致的藕片,颜色泛着淡淡的红,上面还洒了一层金色的桂花,卖相就十分好,散发出一股淡淡的香气,绿意一😺看夫人看着这盘藕,十分有眼色地用公筷嫁了一块藕放到陈氏的碗中。
陈氏点点头,拿起玉箸夹起来吃了一口,🀪入口香甜软糯,有着淡🖇🐟🁅淡的桂花香,十分美味,陈氏仔细看了看,发现这藕片的孔中竟放的是糯米,难怪如此软糯,她一连吃了两👨🚅块才停下。
这一日一🞃👡大早,孟筱👥然起来后匆匆🁅🃗赶去厨房,昨夜她想了许久,最终决定做一道十分出名的甜菜:糯米藕。
由于做了副厨🛝,她不必每日一大早便🜓🁯🉑过去,今日她这么早来,李妈妈还有些诧异,“🞏📎如花,这么早你怎么过来了?”
孟筱然笑了笑,问道:妈妈,🛶今天可有买藕?”
李妈🈡⛣🜋妈点点头,说道:“买了,怎么?你问这个☭🂫做什么?”🀵🁅🃛
孟筱然笑了笑说道:“我🏅🗮🟀想做一个祖传的甜点,听说夫人爱吃甜点,我便做这个试试,希望她能喜欢。”
李妈妈恍然大悟,如今她再也不敢小瞧了这个如花,之前治好了大小姐的腹痛,前☘两日又被夫🚻😥🃞人赏赐,现在的她早已不是刚刚进府时那个小丫鬟了,她一听孟筱然说要用藕做点心,便立刻吩咐人拿了藕来。
孟筱然去准备了一些糯米,又去拿了些蜂蜜和干桂花,府里的主子们🖱最爱吃桂花糕,这干桂花便一年四季都备着,材料真的十分👜齐全,还纯天然,孟筱然点了⚾点头,暗暗想着,这做出来的肯定会比现代里吃到的好吃。
她挑了几节大小适中,看起来十分漂亮的藕,洗干净后,放在🈲🂒🎒一边,🖱将糯米也洗净沥干放在案上。
切开藕的一边,将孔里🔏用水冲干净,然后将糯米一点一点地塞进孔里,直到塞满后,盖上了刚刚切下来的盖子,用细细的竹签将分段处🙶🎼紧紧固定住。
孟筱然准备好了两结藕之后,便将它们放进锅里,加了水没过,灶上本就有火,很☘快便烧开了🚻😥🃞,孟筱然又加了些蜂蜜和干桂花进去,盖上锅盖进去烧。
约摸半个时辰后,孟筱然揭开了锅盖,周围人都被香味吸引了,🖇🐟🁅李妈妈她们都跑了过来,看着锅里已经微微发红的藕,知道已经熟透了,阵阵桂花香夹杂着蜂蜜的甜传来,闻起来就十分美味。
李妈妈笑了笑🛝,🞙说道:“闻着就香,肯定好吃。”
孟筱然用筷子将糯米藕夹出来,放到案板上,待稍微凉了一些,🖇🐟🁅她才拿出洗净的刀将其切成薄厚均匀的片状,放在白瓷盘中,十分好看。
取出一点点蜂蜜均匀👥的洒在上面,又洒了些干桂花,这便大功告成了。
李妈妈她们看着摆得精致好看的糯米藕,都有些感慨,🎚说道:“做得真好。”
孟筱然将另外一根藕也切了,厨房里的人一起分掉了,一人分了一🎍块,小翠吃了之后,立刻睁大眼睛,使劲点头说道:“真的好好吃啊🙶🎼,如花姐姐,你真厉害!⛕”
丞相夫人陈氏如今不过三十出头,她嫁给丞相时才十七岁,而那时丞相已经快二十又五了,大了她许多,有两个庶子,前头的原配只留下了一个女儿,她刚嫁过来时,那孩子才不过两岁🕟,开始到还好,后来想是被下人挑拨了,对她渐渐不喜,常常横眉冷对,常常仗着自己父亲的疼爱暗中给陈氏使绊子。
丞相柳应元虽然年纪比陈氏大了许多,对她也十分疼爱,她自己也争气,嫁过来三年抱俩,生了两个儿💧🔑⛡子,后面又添了个小女儿,所以她的日子过得十分滋润,保养的还十分好,看起来🕟不过二十多岁的模样,不要说她有什么不如意,那便是这府里的嫡长女柳如雪了,那真是如鲠在喉,让她十分不🈹舒服。
这一日早晨,厨房照例送来了早膳🁅🃗,两个丫鬟绿情和绿意在🀵🁅🃛🀵🁅🃛一旁伺候,当所有的菜都摆上桌后,陈氏第一眼便看到那盘摆放精致的糯米藕。
纯白的瓷盘上,整整齐齐地摆放着几块大小一致的藕片,颜色泛着淡淡的红,上面还洒了一层金色的桂花,卖相就十分好,散发出一股淡淡的香气,绿意一😺看夫人看着这盘藕,十分有眼色地用公筷嫁了一块藕放到陈氏的碗中。
陈氏点点头,拿起玉箸夹起来吃了一口,🀪入口香甜软糯,有着淡🖇🐟🁅淡的桂花香,十分美味,陈氏仔细看了看,发现这藕片的孔中竟放的是糯米,难怪如此软糯,她一连吃了两👨🚅块才停下。