27章 、好说歹说(1/2)
“咚咚咚”
“苏娘子在屋里吗?”苏梦慈⚏🐚还没来得及回应,便听到一个脚步声哒哒哒的跑出去,还喊着:“等一下!等一下!”
没一会儿,就看见苏洹睿拉着葛张氏进了屋子🝠:“我这还说怎麽敲门那麽久没见开门,原🚞🔣来苏娘子🍅🅨🉂才起。”
葛张氏打趣道。
“张👄婶,瞧你说的。”被大人这麽一说,虽然心智成熟的苏梦慈,也被说得🄮🀷脸一红,羞了🚞🔣起来。
“今日我来啊,是和几个姊妹做🁜了些东西,现在为了带些东西给睿儿他们的,顺下还有大宝他们。”葛张氏手中的篮子放在桌上,掀开布一看,里面全是手工制作的花生饼乾,粘⛯着些许的🇧🚹😗糖浆。
“今年多亏你啊,我们才赚了些银🔜🁟子🛶♔,这不,🝠今日做了些花生饼,你们嚐嚐,还是热乎的。”
苏梦慈拿起一个,味道还行,就是糖浆太少,味道不够。等葛张氏走後,苏梦慈看着苏洹睿吃得那麽开心🕻,想到这几日学了些小零食,或许睿儿他们会喜欢。
想着苏梦慈便开始动手。
核桃还是上次经过杂货🗓铺的时候,那老板看到自己就拉住自己给的,说是他家那边盛产。
他家离这里有🝕🕲二十多公里,平日里就住在铺子後面的院子,只有逢年过节才🄮🀷回去一趟。
唤来小海,让他和箫🄿🃑🗂叔把核桃仁取出来,自己也在旁边协助,花费九牛二虎之力,几人才全部把核桃仁敲出来。
剩下的事情不需要他们,苏梦慈就把他们‘赶走了🝤🍅’,只留下花婶和马氏。
“姑👄娘,这又打算做什麽好吃的?”花婶现如今已经知⚮🔵🄽道,苏梦慈每一次下厨,肯定又要研究出别的美食。这对於一个之前原本就喜欢下厨做美食的人来说,这就是天上掉👞馅饼的事情。
而且每一次姑娘都会很耐心教她,现如今的她跟在姑娘身边已经📃😎学到了好多美食,若是🅬自己出去看个店,指定饿不Si。
“这不是过年了吗?看到都是花生饼这些零食b较多,做完睡觉梦见几种小零食⚤📗,正巧今日张婶送了花生饼过💤📵来,我就给想起了。”
“阿慈这脑袋瓜子,还真是摔了一🔜🁟次变聪明了不少。”说着,几人就动起了手。
因为苏梦慈喜欢捣⚡鼓些吃的,所以家里能有的配料全都有,没有的🟈🛏也🅹🚃可以去空间兑换。
把核桃仁入凉水锅中,放入一颗八角,等👘🉇🅌水咕噜咕噜冒泡後,又煮了3分钟左右才捞出来用布x🈓1乾核桃仁☧🁰的水。
苏梦慈又重新把核桃仁放入炒锅中,用小火将核桃炒g、炒熟🙛到表皮略有脱落🈠⛒,核桃仁闻起来、吃起来香脆为止。
同时,在♋📜旁边的锅中放入白糖,中小火煮开,等到糖水熬到浅琥珀琥珀sE时,苏梦慈加入了一勺很粘的麦芽糖,等糖浆更浓稠,颜sE更深一些,才将烤熟⛡或者炒熟的核桃仁入糖浆中,搅拌均匀,最後撒一🂀点白芝麻,趁热将核桃仁铺在涂抹了油的盘子里,晾凉就可以了。
在制作琥珀核桃时,苏梦慈已经将h牛r0U切成🝤🍅条状放入清水中浸泡,所需要的香料也要浸泡去除杂质,放在一旁等待使用。等琥珀核桃🏷🞯做完,h牛🖲r0U也正好泡好。
“苏娘子在屋里吗?”苏梦慈⚏🐚还没来得及回应,便听到一个脚步声哒哒哒的跑出去,还喊着:“等一下!等一下!”
没一会儿,就看见苏洹睿拉着葛张氏进了屋子🝠:“我这还说怎麽敲门那麽久没见开门,原🚞🔣来苏娘子🍅🅨🉂才起。”
葛张氏打趣道。
“张👄婶,瞧你说的。”被大人这麽一说,虽然心智成熟的苏梦慈,也被说得🄮🀷脸一红,羞了🚞🔣起来。
“今日我来啊,是和几个姊妹做🁜了些东西,现在为了带些东西给睿儿他们的,顺下还有大宝他们。”葛张氏手中的篮子放在桌上,掀开布一看,里面全是手工制作的花生饼乾,粘⛯着些许的🇧🚹😗糖浆。
“今年多亏你啊,我们才赚了些银🔜🁟子🛶♔,这不,🝠今日做了些花生饼,你们嚐嚐,还是热乎的。”
苏梦慈拿起一个,味道还行,就是糖浆太少,味道不够。等葛张氏走後,苏梦慈看着苏洹睿吃得那麽开心🕻,想到这几日学了些小零食,或许睿儿他们会喜欢。
想着苏梦慈便开始动手。
核桃还是上次经过杂货🗓铺的时候,那老板看到自己就拉住自己给的,说是他家那边盛产。
他家离这里有🝕🕲二十多公里,平日里就住在铺子後面的院子,只有逢年过节才🄮🀷回去一趟。
唤来小海,让他和箫🄿🃑🗂叔把核桃仁取出来,自己也在旁边协助,花费九牛二虎之力,几人才全部把核桃仁敲出来。
剩下的事情不需要他们,苏梦慈就把他们‘赶走了🝤🍅’,只留下花婶和马氏。
“姑👄娘,这又打算做什麽好吃的?”花婶现如今已经知⚮🔵🄽道,苏梦慈每一次下厨,肯定又要研究出别的美食。这对於一个之前原本就喜欢下厨做美食的人来说,这就是天上掉👞馅饼的事情。
而且每一次姑娘都会很耐心教她,现如今的她跟在姑娘身边已经📃😎学到了好多美食,若是🅬自己出去看个店,指定饿不Si。
“这不是过年了吗?看到都是花生饼这些零食b较多,做完睡觉梦见几种小零食⚤📗,正巧今日张婶送了花生饼过💤📵来,我就给想起了。”
“阿慈这脑袋瓜子,还真是摔了一🔜🁟次变聪明了不少。”说着,几人就动起了手。
因为苏梦慈喜欢捣⚡鼓些吃的,所以家里能有的配料全都有,没有的🟈🛏也🅹🚃可以去空间兑换。
把核桃仁入凉水锅中,放入一颗八角,等👘🉇🅌水咕噜咕噜冒泡後,又煮了3分钟左右才捞出来用布x🈓1乾核桃仁☧🁰的水。
苏梦慈又重新把核桃仁放入炒锅中,用小火将核桃炒g、炒熟🙛到表皮略有脱落🈠⛒,核桃仁闻起来、吃起来香脆为止。
同时,在♋📜旁边的锅中放入白糖,中小火煮开,等到糖水熬到浅琥珀琥珀sE时,苏梦慈加入了一勺很粘的麦芽糖,等糖浆更浓稠,颜sE更深一些,才将烤熟⛡或者炒熟的核桃仁入糖浆中,搅拌均匀,最後撒一🂀点白芝麻,趁热将核桃仁铺在涂抹了油的盘子里,晾凉就可以了。
在制作琥珀核桃时,苏梦慈已经将h牛r0U切成🝤🍅条状放入清水中浸泡,所需要的香料也要浸泡去除杂质,放在一旁等待使用。等琥珀核桃🏷🞯做完,h牛🖲r0U也正好泡好。