徐燕舟笑着道:“我来烤。”
徐燕舟烤的好吃,顾妙点点头,“你烤。”
不过烤之前要先把猪蹄炖了。
排骨切一半炖汤,剩下的一半腌上慢慢吃。
鱼吃新鲜的好,顾妙决定做鱼头泡饼。
徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南🎿🖲还小,吃鱼容易掐刺,将军府的厨子都是取鱼肚子上🝖的肉,捣成鱼绒掐丸子吃。
流放路上抓的鱼🅉🄲也是卢氏一点点喂给他的,徐📪燕🁮南没吃过鱼头。
但徐燕南对顾妙厨艺盲目崇拜,🛒🛷♛鱼头泡⚢📆饼肯定好吃的不得了。
徐燕南这些天吃🅉🄲过菜汤泡饼,肉汤泡饼,是真的香。
顾妙已🎿🖲经好多年没吃过了,末世没来之前学校旁边有家做鱼头泡饼的小店,人特别多。
排🃩🚜🔏骨汤炖鱼头,鱼汤炖好之后再撒一大碗切得比纸还薄的鱼片,小会儿就煮熟了。
烙的金黄的饼有一指厚,泡了鱼汤之后饼🌴🃕🗨皮酥中带软,里面软软的饼瓤浸了汤汁🂈🌸。
鱼片嫩的出奇,反🖪🕟正在顾🄈🞸😿妙记🂮💎忆里鱼头泡饼超好吃。
顾妙:“我第一次做,也不知道好不⚺好⚢📆吃,等做好就知道了。”
就算做不出正宗鱼头泡饼,排🂮💎骨汤炖鱼肯定也好吃,顾妙信心十足,拎着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也比不上徐燕舟快,⚅🎼徐燕舟跟在顾妙后面,把徐幼薇挡得严🂭👽🎒严🌸实实,“我来收拾。”
顾妙回过头,把鱼递到🀡♽🍹徐燕舟手里,“那你们收拾,我去炖排骨。”
徐幼薇的🎟💖👲位置带给她极大🄈🞸😿的方便,“嫂子,我来烧火!哥你收拾鱼🂭👽🎒。”
徐🃩🚜🔏幼薇蹲在灶🅭膛旁边,熟练地用火石点火,木📪炭一下就烧着了。
有了炭,自然不用再烧柴。
徐燕舟烤的好吃,顾妙点点头,“你烤。”
不过烤之前要先把猪蹄炖了。
排骨切一半炖汤,剩下的一半腌上慢慢吃。
鱼吃新鲜的好,顾妙决定做鱼头泡饼。
徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南🎿🖲还小,吃鱼容易掐刺,将军府的厨子都是取鱼肚子上🝖的肉,捣成鱼绒掐丸子吃。
流放路上抓的鱼🅉🄲也是卢氏一点点喂给他的,徐📪燕🁮南没吃过鱼头。
但徐燕南对顾妙厨艺盲目崇拜,🛒🛷♛鱼头泡⚢📆饼肯定好吃的不得了。
徐燕南这些天吃🅉🄲过菜汤泡饼,肉汤泡饼,是真的香。
顾妙已🎿🖲经好多年没吃过了,末世没来之前学校旁边有家做鱼头泡饼的小店,人特别多。
排🃩🚜🔏骨汤炖鱼头,鱼汤炖好之后再撒一大碗切得比纸还薄的鱼片,小会儿就煮熟了。
烙的金黄的饼有一指厚,泡了鱼汤之后饼🌴🃕🗨皮酥中带软,里面软软的饼瓤浸了汤汁🂈🌸。
鱼片嫩的出奇,反🖪🕟正在顾🄈🞸😿妙记🂮💎忆里鱼头泡饼超好吃。
顾妙:“我第一次做,也不知道好不⚺好⚢📆吃,等做好就知道了。”
就算做不出正宗鱼头泡饼,排🂮💎骨汤炖鱼肯定也好吃,顾妙信心十足,拎着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也比不上徐燕舟快,⚅🎼徐燕舟跟在顾妙后面,把徐幼薇挡得严🂭👽🎒严🌸实实,“我来收拾。”
顾妙回过头,把鱼递到🀡♽🍹徐燕舟手里,“那你们收拾,我去炖排骨。”
徐幼薇的🎟💖👲位置带给她极大🄈🞸😿的方便,“嫂子,我来烧火!哥你收拾鱼🂭👽🎒。”
徐🃩🚜🔏幼薇蹲在灶🅭膛旁边,熟练地用火石点火,木📪炭一下就烧着了。
有了炭,自然不用再烧柴。