“这菜心炒得也很好吃!你们也多吃🕲🍠点。”关琅坐回椅子上,夹了条菜心点头称赞,刚添的一碗饭又被他扒了几下只剩一半。
两女面面🖠相觑🐲🃱,对关琅的话心照不宣,这道白灼菜心是关☲🃓琅炒的。
一顿午饭在风卷云残中结束了。
千秋📑🚌💁也跟着蹭了点肉吃,不过分量很少,哪怕两女再疼它,也不会未给它吃太多人的食物。
吃饱喝足,便继续接着琢磨酿酱油。
关琅买的豆子很多,今早浸泡完的材料还有一部分,因此不必耽误时间重复之前的泡发步骤。🔲
一个下午的时间倏忽间就从人的指缝中溜走了,抓都抓不住。
天空晕染上一🐲🃱层澄黄色的轻纱,楼下的老太太们招呼跳广场的喊声不断🜑🁠,太阳没那么晒了,街上溜达散步的🖩人逐渐多了起来。
关琅的豆🖠子们都穿上了一层白色的厚衣裳,那是酱油曲精和面粉的混合物。
大概一天的🝝功夫,这些白色的豆子就会绿了,表面😪🄋🟐长满黄绿色的菌丝,那时才是制🚃🐱曲完成。
制曲完成的豆子还需要暴晒几日,🐛🀧而后装瓶拿⚻🖢去🆆🍐暴晒发酵。
在这段时间,不同温度浓度📏🙸的盐水需要更换几次,七天后加入花粉,定期搅拌。
四个月后再滤掉渣料,滤出酱油🏧加热后,撇去表面的泡沫再沉淀十来日,一份味道应该极🚛🔉好的手工酱油就能新鲜出炉了。
至于那时候得到的酱油能不能达到秋油的水📳🞸😼准,关琅就没底了。
晚饭秦妍希倒是没有留下来,她还有些事要回家处😪🄋🟐理。
八点,又到了关琅夜跑的时📏🙸间,关琅出门前顺手抱起了千秋。
他准备试验系统新出的协同功能,房间里🗱🝿空间太小,不方便折腾试验,他预备上熟悉的天台。
今天一整天都忙着酿酱油,也抽不出时间。
但其实他还是挺好奇这协同功能的效果的。
不过此时🖠也算是歪打正着的好时间🐛🀧,晚上黑灯瞎火,发生意外暴露的可能性比白天小。
轻车熟路地翻过天台的铁栅栏。
他询问🎲过业主🐲🃱,他这栋楼的天台属于公共使用部分,使用权归整栋楼的业主和住客。
两女面面🖠相觑🐲🃱,对关琅的话心照不宣,这道白灼菜心是关☲🃓琅炒的。
一顿午饭在风卷云残中结束了。
千秋📑🚌💁也跟着蹭了点肉吃,不过分量很少,哪怕两女再疼它,也不会未给它吃太多人的食物。
吃饱喝足,便继续接着琢磨酿酱油。
关琅买的豆子很多,今早浸泡完的材料还有一部分,因此不必耽误时间重复之前的泡发步骤。🔲
一个下午的时间倏忽间就从人的指缝中溜走了,抓都抓不住。
天空晕染上一🐲🃱层澄黄色的轻纱,楼下的老太太们招呼跳广场的喊声不断🜑🁠,太阳没那么晒了,街上溜达散步的🖩人逐渐多了起来。
关琅的豆🖠子们都穿上了一层白色的厚衣裳,那是酱油曲精和面粉的混合物。
大概一天的🝝功夫,这些白色的豆子就会绿了,表面😪🄋🟐长满黄绿色的菌丝,那时才是制🚃🐱曲完成。
制曲完成的豆子还需要暴晒几日,🐛🀧而后装瓶拿⚻🖢去🆆🍐暴晒发酵。
在这段时间,不同温度浓度📏🙸的盐水需要更换几次,七天后加入花粉,定期搅拌。
四个月后再滤掉渣料,滤出酱油🏧加热后,撇去表面的泡沫再沉淀十来日,一份味道应该极🚛🔉好的手工酱油就能新鲜出炉了。
至于那时候得到的酱油能不能达到秋油的水📳🞸😼准,关琅就没底了。
晚饭秦妍希倒是没有留下来,她还有些事要回家处😪🄋🟐理。
八点,又到了关琅夜跑的时📏🙸间,关琅出门前顺手抱起了千秋。
他准备试验系统新出的协同功能,房间里🗱🝿空间太小,不方便折腾试验,他预备上熟悉的天台。
今天一整天都忙着酿酱油,也抽不出时间。
但其实他还是挺好奇这协同功能的效果的。
不过此时🖠也算是歪打正着的好时间🐛🀧,晚上黑灯瞎火,发生意外暴露的可能性比白天小。
轻车熟路地翻过天台的铁栅栏。
他询问🎲过业主🐲🃱,他这栋楼的天台属于公共使用部分,使用权归整栋楼的业主和住客。