“别的不说😂，我也是到这才知道居然还有一道名菜叫做李鸿章杂碎，关键是那些外国人都认为在中餐精髓菜。很多店家的店面就直接写着杂碎馆三哥大字，我初初还以为谁那么想不开，居然写着骂人的话当招牌呢。虽然那道李鸿章杂碎，味道真的不错。但是，杂碎怎么就成了我们的国菜了呢🌄☊♒？别说在我们老北京，就算是香港，这杂碎也不是上桌的菜式呀。”崔爷爷对那些所谓的中餐厅也是不太感冒。
杂碎馆，按梁启超在1903年访美后写的《新大陆游记》中的描写，应该是18🀻🁾96年李鸿章访美之后渐渐兴起的。
1888🁷👑年，最早的华裔记者往清福在《纽约的中国人》一文中说：“中国人最常吃的一道菜是炒杂碎，是用鸡肝、鸡肫、蘑菇、竹笋、猪肚、豆芽等混在一起，用香料炖成的⛸🟇菜。”
据说，李鸿章当年访美的时候，其自带的厨师每天在船上为其准备七顿饭。抵美后，李鸿章也基本只吃自备的食物，即便是参加国务卿的招待晚宴，也只饮用了少量🈖香槟，吃了一丁点冰🇬🛧🞰淇淋🔐，根本没碰其他食物。
一大批记者对李鸿章的食物非常好奇，从轮船上就开始报道李鸿章的食谱。连下榻的酒店为了中式餐饮提供场所，配置了🄐☑锅碗瓢盆，也被无孔不入的记者大📣肆报道。
远🞞🕍🈔道而来的厨师“烹制的菜式，比这位赫赫有名的中堂本人引起更多的好奇和注意。”正是这种好奇和注意”，使🖸🗖得“杂碎成为了传奇。远道而来的李鸿章，习惯了锦衣玉食，当然屑一尝杂碎的滋味。但受报道的蛊惑，成千上万的人涌入唐人街，一尝传说里中堂大人试过的杂碎美味。到了这份上，实际上李鸿章有没有尝过，已经没有人去研究，华人们🕷🎏🐇开始编造各种传奇故事，听的人也就信以为真。
当年，曾有一知名画报曾这样写道：“尝☭🂦🐿过杂碎魔幻味道的美国人，会立刻忘掉华人的是非；忽然之间，一种不可抗拒的诱惑猛然高升，摧垮他的意志，磁铁搬将他的步伐吸引(🞩🖵纽约唐人街中的一条街道。”
后来，杂碎逐渐米国话，变成米国军队的日常菜式。1942年版的《美国军🎴🕒🉀队烹饪食谱》里，就明确写明所🝽🐧用调料是番茄酱和伍斯特郡辣酱油。据说，好这🅚一口的正是艾森豪威尔将军，即便后来他入住白宫后，也依然不是为家人预订他的最爱——鸡肉杂碎。
“后来，米国大兵走到哪里就要求炒⚲🕖杂碎。在菊刀国🁯，主干道上有个大大的霓虹灯招牌写着供应真正的米国炒杂碎。二战时期，在重庆就有四川菜馆打出广告，说此间供应地道的旧金山式炒杂碎。”
在香港就负责食💜💨🔚品生意的钮经理，开始给大家介绍杂碎的历史，普及西方人对中餐的认知。
金老🆏🎠爷子与吉爷💜💨🔚爷他们听了，不禁哑然失笑。
成婶抚掌大笑：“这就是你们说的广告效果，名🏖人🙩效应！”
钮🞞🕍🈔经理笑着看向文岚：“只🆀🌡要我们这园子建起了，🙩就不愁吸引不来客人，毕竟我们这也有鼎鼎大名的东方公主殿下。”
“对，我们得加紧了，趁热度没下去之前，😗得先放点风出去，然后再一点一点把热度炒起来。人气聚🍵🌟起来，只要我们的菜式好，运营得当的话，怎么也不会差的。”
“回头🎆🎶，我们再请造型师，🆀🌡给小格格好好打扮一下，把
气势营造出来。”
\”对啊，回头我们再弄几个形象工程📊🙆，刷一⚄🎸刷存在感。”
“我们这不是瓷娃娃，而是聚宝娃🞝🕇娃，📊🙆哈哈。”
一屋长者笑盈盈地看着文岚，文岚面红耳赤😗，悄悄把脸掩了起来。
小崔叔叔拿出笔💜💨🔚记本，写下简略的后续宣传计划：“回头，我们再请造型师，给小格格好好打扮一下，出几次新闻，给我们的小镇造个势。”☩
金老爷子手掌往下一压：“要做的话，我们就得动手了。阿吉，你跟🞂小龚那边规划一下用地，再花点钱把这一圈的地买下来。对了，你们几个，身边有闲钱，也可以一起买点地。”
听到这，文岚连忙举手示意：“不好意思，我打断一下，这🜑个园林所耗费的资金非常多，前景却并不明朗。所以，我想用我那部分钱做单独投☩资，盈亏全由我个人自付。”
杂碎馆，按梁启超在1903年访美后写的《新大陆游记》中的描写，应该是18🀻🁾96年李鸿章访美之后渐渐兴起的。
1888🁷👑年，最早的华裔记者往清福在《纽约的中国人》一文中说：“中国人最常吃的一道菜是炒杂碎，是用鸡肝、鸡肫、蘑菇、竹笋、猪肚、豆芽等混在一起，用香料炖成的⛸🟇菜。”
据说，李鸿章当年访美的时候，其自带的厨师每天在船上为其准备七顿饭。抵美后，李鸿章也基本只吃自备的食物，即便是参加国务卿的招待晚宴，也只饮用了少量🈖香槟，吃了一丁点冰🇬🛧🞰淇淋🔐，根本没碰其他食物。
一大批记者对李鸿章的食物非常好奇，从轮船上就开始报道李鸿章的食谱。连下榻的酒店为了中式餐饮提供场所，配置了🄐☑锅碗瓢盆，也被无孔不入的记者大📣肆报道。
远🞞🕍🈔道而来的厨师“烹制的菜式，比这位赫赫有名的中堂本人引起更多的好奇和注意。”正是这种好奇和注意”，使🖸🗖得“杂碎成为了传奇。远道而来的李鸿章，习惯了锦衣玉食，当然屑一尝杂碎的滋味。但受报道的蛊惑，成千上万的人涌入唐人街，一尝传说里中堂大人试过的杂碎美味。到了这份上，实际上李鸿章有没有尝过，已经没有人去研究，华人们🕷🎏🐇开始编造各种传奇故事，听的人也就信以为真。
当年，曾有一知名画报曾这样写道：“尝☭🂦🐿过杂碎魔幻味道的美国人，会立刻忘掉华人的是非；忽然之间，一种不可抗拒的诱惑猛然高升，摧垮他的意志，磁铁搬将他的步伐吸引(🞩🖵纽约唐人街中的一条街道。”
后来，杂碎逐渐米国话，变成米国军队的日常菜式。1942年版的《美国军🎴🕒🉀队烹饪食谱》里，就明确写明所🝽🐧用调料是番茄酱和伍斯特郡辣酱油。据说，好这🅚一口的正是艾森豪威尔将军，即便后来他入住白宫后，也依然不是为家人预订他的最爱——鸡肉杂碎。
“后来，米国大兵走到哪里就要求炒⚲🕖杂碎。在菊刀国🁯，主干道上有个大大的霓虹灯招牌写着供应真正的米国炒杂碎。二战时期，在重庆就有四川菜馆打出广告，说此间供应地道的旧金山式炒杂碎。”
在香港就负责食💜💨🔚品生意的钮经理，开始给大家介绍杂碎的历史，普及西方人对中餐的认知。
金老🆏🎠爷子与吉爷💜💨🔚爷他们听了，不禁哑然失笑。
成婶抚掌大笑：“这就是你们说的广告效果，名🏖人🙩效应！”
钮🞞🕍🈔经理笑着看向文岚：“只🆀🌡要我们这园子建起了，🙩就不愁吸引不来客人，毕竟我们这也有鼎鼎大名的东方公主殿下。”
“对，我们得加紧了，趁热度没下去之前，😗得先放点风出去，然后再一点一点把热度炒起来。人气聚🍵🌟起来，只要我们的菜式好，运营得当的话，怎么也不会差的。”
“回头🎆🎶，我们再请造型师，🆀🌡给小格格好好打扮一下，把
气势营造出来。”
\”对啊，回头我们再弄几个形象工程📊🙆，刷一⚄🎸刷存在感。”
“我们这不是瓷娃娃，而是聚宝娃🞝🕇娃，📊🙆哈哈。”
一屋长者笑盈盈地看着文岚，文岚面红耳赤😗，悄悄把脸掩了起来。
小崔叔叔拿出笔💜💨🔚记本，写下简略的后续宣传计划：“回头，我们再请造型师，给小格格好好打扮一下，出几次新闻，给我们的小镇造个势。”☩
金老爷子手掌往下一压：“要做的话，我们就得动手了。阿吉，你跟🞂小龚那边规划一下用地，再花点钱把这一圈的地买下来。对了，你们几个，身边有闲钱，也可以一起买点地。”
听到这，文岚连忙举手示意：“不好意思，我打断一下，这🜑个园林所耗费的资金非常多，前景却并不明朗。所以，我想用我那部分钱做单独投☩资，盈亏全由我个人自付。”