一十零章 、向日葵(2/4)
作为特聘级别主厨,还是很需要🜍🀺工作责任心的。🕊🇽🞅
严岁手中的牛肉就像是一个美味的水果,🁈🃰外壳被剥去,只剩下了那红嫩的‘果肉’,单是从外表来看,就让人食指大动。
一刀又一刀……
严岁极力控制自己的手法,每一刀都小心翼🈓♝翼,尽量将肉给切到大小相同,厚薄相同。
摆盘的时候也是绞尽脑汁,摆出了一朵花来,正中间的位置用胡🗩萝卜随便切了点碎块丢了上去👄🆕🏚。
只是这样子看上去还有些单调,严岁思索片🈓♝刻之后,又拿出了几瓣腊八蒜,用半勺梅子酱用来做装饰。
刀工不够,只能用脑子来弥补。
好在卤肉是一道不🌏需要温度的菜品🗎🚠🔳,单单是摆盘🕊🇽🞅就花了将近十分钟。
看着那🛠🝵不算完美的成品🙋🈸🃅,严岁还是深深🂧👇的叹了一口气。
摆盘这种事,看起🌏来简单,真正操作起来却无比麻烦🝒。
要么要胸有成竹的🌏练习,要么就需🗎🚠🔳要一个工具人才好。
作为一个20世纪新青年,🁂🃂🔽自己练习是必然的,但那只是为了满足自我的安慰罢了。
还是随机找一个幸运观🙋🈸🃅众当工具人更符合人类本性。🝒
能丢出去的工作绝对不可能自己做!
“好了,请品尝,平平无奇卤牛肉!”
端着盘子,严岁信步走向餐厅,🜍🀺将牛肉放在了桌子上🝒,然🈭后双手背后,满目期望的看着阎鸠,渴望得到最真实的回答。
“严岁主厨,为什么这次的东西这么少啊,是📴因为食材很贵吗?白🁷👠叔不是给你提供食材吗🜁⚱?你为什么不多弄一点啊?”
造化弄人,严岁没想到的是自💰己绞尽脑汁想出来的摆盘,落在阎鸠口中却成了这个样子。
或许是因为空调开的太冷,明明是夏天,严岁却觉得心中满是寒意,那种被人否认的感🆅🍇🆂觉,真的很难受。
即便那成品看起来的确有些……
不尽人意。
强忍住想要锤爆⛇😎阎鸠的冲动,严岁尬笑道:“这样只是为了让你在视觉和味觉上都达到满足,锅里还有呢,你先吃,吃完了我再去给你弄。🙃🇱”🅶
严岁手中的牛肉就像是一个美味的水果,🁈🃰外壳被剥去,只剩下了那红嫩的‘果肉’,单是从外表来看,就让人食指大动。
一刀又一刀……
严岁极力控制自己的手法,每一刀都小心翼🈓♝翼,尽量将肉给切到大小相同,厚薄相同。
摆盘的时候也是绞尽脑汁,摆出了一朵花来,正中间的位置用胡🗩萝卜随便切了点碎块丢了上去👄🆕🏚。
只是这样子看上去还有些单调,严岁思索片🈓♝刻之后,又拿出了几瓣腊八蒜,用半勺梅子酱用来做装饰。
刀工不够,只能用脑子来弥补。
好在卤肉是一道不🌏需要温度的菜品🗎🚠🔳,单单是摆盘🕊🇽🞅就花了将近十分钟。
看着那🛠🝵不算完美的成品🙋🈸🃅,严岁还是深深🂧👇的叹了一口气。
摆盘这种事,看起🌏来简单,真正操作起来却无比麻烦🝒。
要么要胸有成竹的🌏练习,要么就需🗎🚠🔳要一个工具人才好。
作为一个20世纪新青年,🁂🃂🔽自己练习是必然的,但那只是为了满足自我的安慰罢了。
还是随机找一个幸运观🙋🈸🃅众当工具人更符合人类本性。🝒
能丢出去的工作绝对不可能自己做!
“好了,请品尝,平平无奇卤牛肉!”
端着盘子,严岁信步走向餐厅,🜍🀺将牛肉放在了桌子上🝒,然🈭后双手背后,满目期望的看着阎鸠,渴望得到最真实的回答。
“严岁主厨,为什么这次的东西这么少啊,是📴因为食材很贵吗?白🁷👠叔不是给你提供食材吗🜁⚱?你为什么不多弄一点啊?”
造化弄人,严岁没想到的是自💰己绞尽脑汁想出来的摆盘,落在阎鸠口中却成了这个样子。
或许是因为空调开的太冷,明明是夏天,严岁却觉得心中满是寒意,那种被人否认的感🆅🍇🆂觉,真的很难受。
即便那成品看起来的确有些……
不尽人意。
强忍住想要锤爆⛇😎阎鸠的冲动,严岁尬笑道:“这样只是为了让你在视觉和味觉上都达到满足,锅里还有呢,你先吃,吃完了我再去给你弄。🙃🇱”🅶