另外一名待者却是端着两碗热气腾腾的汤,这是开胃🚟🔬汤,正式的西餐,第一道就是这种汤。

    黄天和卡索琳每人一小碗,黄天拿起调羹,轻轻的喝了一小口,味道非常的鲜⛧🜲🆉美,黄天点一点头,一分钱一分货🋛,这🐴🄄🞏汤就不错。

    慢慢的喝完汤之后,待者将汤碗拿了下去,然后没有多久,鱼子酱沙🋣🛇拉就上来了,👝👝每人一份,和刚才的开胃汤一样。

    西餐和🖡🔎⛅中餐不同,中餐一般是大圆桌,大家围着座一桌,菜一道一道的上,大家一起动手,一起吃。

    西餐则一般是长条形🞍的餐桌,大家面的面排排坐,东西是每人一小份,绝对不会出现一份东西大家一起吃的情况。

    这是两种不同的饮食文化,无所🏠🛜🝌谓谁好谁坏。只要东西好吃,怎么吃,黄天一点也不排斥,刚才的开胃汤鲜美🌘,味道不错,黄天就喝得非常开心,喝这样美味的🖁汤,完全就是一种享受。

    “卡索琳,这汤不错。”

    卡索琳点一点头道:“那当然,做这汤的厨师非常有名,很多人都慕名而来,⛧🜲🆉就是喝一碗这样的汤,另外,这汤不便宜,两百九十九一份呢。”

    可不是,这样一小碗汤,标价是两百九十九米金,一般人还真消费不起😈⛁🗠,不过,这点钱黄天是不会放在眼里的,只要东西好,在黄天看来,贵一点也是无所谓的。

    鱼子酱沙拉也不错,每人一份。

    这是顶级的鱼子酱,鱼子酱自身来讲,又有三六九等之分。品质和口感超群的要数用be露ga的卵制成的鱼子酱。品质的区分,可以从外观上进行辨别。越是高级的鱼子酱,颗粒越是圆润饱满,色泽清亮透明,甚至微微泛着金黄的🄴光泽,因此人们也习惯了将鱼子酱比喻作“黑色的黄金”。

    卡索琳道:“世界范围内共有超过20种的不同鲟🖩🕑鱼,其中只有be露ga、oscietra及色v乳ga三品种的鱼👬卵制成鱼子酱,最高级的be露ga,一年产量不到一百尾,而且要超过六十岁的be露ga才可制作鱼子酱。”

    黄天问道:“这是不是最高级的be🜊🀡露ga?”

    旁边的待者道:“先生,对不起,be露ga🃽产量太少,不过,我☝🀘☯们这是os⛧🜲🆉cietra中最好的一种,也是非常难得的美味。”

    黄天点一点头,试😢🃈🕵着吃了一点,真🈙是美味,非常好吃,黄天心中想道,有机会一定要尝尝过六十岁的be露ga卵制作的顶级鱼🖠📽☬子酱。

    吃完🖊沙拉,正餐上来了,这正餐很远讲究,一个大大的圆盘装着,中间😈⛁🗠是一份牛排,旁边还有很多的配料,其中就🌑♿🎆有黑松露。

    黑松露属于顶级🌈☫🂗食材,其身价是与鱼子酱、鹅🃽肝酱等高级美食并列,号称美食“三大天王”。由于其生长条件苛刻,每年全世界产量非常稀少,故价格相当昂贵,堪比黄金,被称为餐桌上的“黑色钻石”。

    刚才的鱼子酱号称“黑色黄金”,现在的黑松露🚏又被称呼为“黑色钻石”,黄天心中想🂎🍬到,这📿☼🄬一顿西餐算是过瘾了。

    “黄🖊先生,这牛排是一头牛🅖🆧最美味🈙的部分做的,你尝一尝,味道怎么样?”

    在米国,牛肉的分级已经非常科学和成熟,一头牛身上的牛肉🃝😭🄪分成很多个等级,价格也相差很大,顶级牛肉的价格常常是一般牛肉的上百倍。

    一般的🖡🔎⛅鲜牛肉🖉🐶,超市里面就有出售,每一磅从几米金到十几米金不等,再好⚻🖣🔞的一点就是几十米金一磅。

    等级🖊再高一点超市里面一般不出售,这样的牛肉一般直接供应高级餐馆,顶级牛肉一磅的售价几百🂫👯🌓米金甚至上千米金。