到了午饭时间了。
秦晓鸾和黄📜☕铁柱等人前📼☥往“食堂船🈟⛎”吃饭，还没等到走近就被眼前的情形吓了一跳。
这完全是个大市场啊！
食堂船已经完全被拖到了陆地上，两🝁☲侧船舱全部都改出了一排窗口。
窗🐫口的数🖃🏼量不低于二十个，每个窗口前都站着一个厨师和一个帮厨，工人们排着☑⚘队一个一个去打饭。
秦晓鸾注意到，🟕🝄🈥每个工人手里都有一张盖有“秦家班食堂”的小卡片，到了窗口前递给帮厨盖上一枚刻有数字的小印章，同时厨师给工人打菜。不管是厨师还是帮厨，态度都非常热情。
一旁的🕎🈣⛳黄铁柱解释，这是黄婶琢🜇⛬磨出来的一个办法。
现在员工人📜☕数🝫🎉多了🝮🎣，食堂的厨师相应也就多了。
怎么保证🖃🏼饭菜的质量和服务的态度，成🈡⛢🜁了一个很大的问题。
于是就采取了现在这种模式。
每个厨师🖃🏼分配给相同的菜量和一枚刻着自己这个窗口数字编号的小印章，工人凭着盖有食堂印章的卡片来食堂打饭，然后在日期对应的空格盖上这个章。
到了月底🖃🏼时数一数，按照盖章的比例给厨师发放奖金。
这样一来，味道好、服务好的厨师那里🈡⛢🜁人就会多，相反人就会少。
秦晓鸾🕎🈣⛳不禁有个疑问了：“那🆡👅如果这样🈡⛢🜁，会不会造成浪费？比如有的厨师为了多招揽人，给出超过常人正常量的饭菜。”
黄铁柱哈哈大笑道：“不会。”
菜的数量是由黄婶亲自统一采购，并按照总人数计🝡🌮🂠算之后，平均🕥🜹分配给每位厨师的。
也就是说，这个厨师如果不顾成本的乱打的话，他这个窗口能够卖出去的数量相对也就少了🌰。而如果打的太少，工人不够吃的话，💌🐚🀙下一餐就不会在你这里打了。⚚👹
正说到这里，五号窗口厨师把打菜和盖章🏓🙭🍩的事都交给了帮厨。自己急匆匆地冲了出来，大声对着排在自己这个窗口队伍叫道：“只有十份了！后面的兄弟们不用排了，去其它窗口吧，味道都不错的。”
说完之🕎🈣⛳后，还🝫🎉跑到十来个人后面，一个一个的作揖道歉：“对不起了哥，下午赶早。感谢老少爷们的抬桩……”🐳🝓
秦晓鸾不由📜☕得笑着点点头，这个🜇⛬办法🝁☲是真好。
很快，五号窗口“啪”地一声落了下来，上面现🖷出🝡🌮🂠两个字：售🔑⛡🛺空。
五号厨师还在外面不断地给没打🜇⛬上菜的🈡⛢🜁员工赔笑。
秦晓鸾和黄📜☕铁柱等人前📼☥往“食堂船🈟⛎”吃饭，还没等到走近就被眼前的情形吓了一跳。
这完全是个大市场啊！
食堂船已经完全被拖到了陆地上，两🝁☲侧船舱全部都改出了一排窗口。
窗🐫口的数🖃🏼量不低于二十个，每个窗口前都站着一个厨师和一个帮厨，工人们排着☑⚘队一个一个去打饭。
秦晓鸾注意到，🟕🝄🈥每个工人手里都有一张盖有“秦家班食堂”的小卡片，到了窗口前递给帮厨盖上一枚刻有数字的小印章，同时厨师给工人打菜。不管是厨师还是帮厨，态度都非常热情。
一旁的🕎🈣⛳黄铁柱解释，这是黄婶琢🜇⛬磨出来的一个办法。
现在员工人📜☕数🝫🎉多了🝮🎣，食堂的厨师相应也就多了。
怎么保证🖃🏼饭菜的质量和服务的态度，成🈡⛢🜁了一个很大的问题。
于是就采取了现在这种模式。
每个厨师🖃🏼分配给相同的菜量和一枚刻着自己这个窗口数字编号的小印章，工人凭着盖有食堂印章的卡片来食堂打饭，然后在日期对应的空格盖上这个章。
到了月底🖃🏼时数一数，按照盖章的比例给厨师发放奖金。
这样一来，味道好、服务好的厨师那里🈡⛢🜁人就会多，相反人就会少。
秦晓鸾🕎🈣⛳不禁有个疑问了：“那🆡👅如果这样🈡⛢🜁，会不会造成浪费？比如有的厨师为了多招揽人，给出超过常人正常量的饭菜。”
黄铁柱哈哈大笑道：“不会。”
菜的数量是由黄婶亲自统一采购，并按照总人数计🝡🌮🂠算之后，平均🕥🜹分配给每位厨师的。
也就是说，这个厨师如果不顾成本的乱打的话，他这个窗口能够卖出去的数量相对也就少了🌰。而如果打的太少，工人不够吃的话，💌🐚🀙下一餐就不会在你这里打了。⚚👹
正说到这里，五号窗口厨师把打菜和盖章🏓🙭🍩的事都交给了帮厨。自己急匆匆地冲了出来，大声对着排在自己这个窗口队伍叫道：“只有十份了！后面的兄弟们不用排了，去其它窗口吧，味道都不错的。”
说完之🕎🈣⛳后，还🝫🎉跑到十来个人后面，一个一个的作揖道歉：“对不起了哥，下午赶早。感谢老少爷们的抬桩……”🐳🝓
秦晓鸾不由📜☕得笑着点点头，这个🜇⛬办法🝁☲是真好。
很快，五号窗口“啪”地一声落了下来，上面现🖷出🝡🌮🂠两个字：售🔑⛡🛺空。
五号厨师还在外面不断地给没打🜇⛬上菜的🈡⛢🜁员工赔笑。