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    沈成芮📍朝楼梯处走🉤🉒了两步再转身,“做道前两天的糖📣醋里脊怎么样?”

    “可以。”司开阊颔首。

    沈成芮下意识接了句:“多放点糖🇍🗒🛁是不是?上次吃的不多,应该是觉得不够甜吧?”

    这话纯📍粹是自问自答了,意料之中应该是肯定🙎🉌的👢🊣回答。

    谁知,司开阊却说:“不,多放点醋。”

    她以为自己听差了,回🁔眸在楼梯处🇍🗒🛁睁大了🃇双眼,“多放醋?”

    “嗯,吃酸的。”

    沈成芮“咦🊩📀🗴”了声🉤🉒疑惑的点头,她自然要以老板的话为主,正要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”

    她踩楼梯的脚差点踩空。

    今天是怎么了,嗜甜的司开阊这么喜欢醋?

    换好衣服去到厨房,对于糖醋里脊,沈成芮已是信手拈来★☧🁰。

    她先把里🖧脊🊩📀🗴洗干净切好,而后加了料酒加了蛋清,又放了适量盐拌匀腌制。

    而后她去准备了醋烹鸡的食材。

    这虽是道菲律宾国菜,但做法和调味☭🂨👕都很🃇简单,而且口味和中菜特别相似。🙼是前阵子做过的新菜,司开阊意外的喜欢。

    她将五花肉切了小块和鸡腿一起用少许醋、酱🙎🉌油👢🊣和香叶一起腌🏹制好。

    算着时间差不多,就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉,★☧🁰锅中倒上油,再慢🙼慢将裹好🚊👫🋯的肉放入锅中炸。

    因为要达到外焦里嫩的效果,🃗🗺沈成芮特意注意🙎🉌着火候,炸了一遍之后沥油,等里脊肉放凉,然后再炸一次,再沥油。

    最后,📍她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀,🈨炒🏹至白糖融化。

    但炒着炒着想到🅛🇏司🉤🉒开阊的话,不由又加了点白醋进去。

    再次炒匀🖧后放入炸好的里脊肉翻炒,直到酱汁与里脊肉充分结合,最后再撒入芝麻出盘。

    出盘🈗⚈🏟的里脊肉菜色金黄,酸甜可口,外焦脆,里嫩香,沈成🈨芮不由夹了一块浅尝,结果自己被酸到了。